Hướng dẫn làm NỘM ỔI TAI HEO chua giòn ngon tuyệt thật dễ dàng! Làm nộm ổi tai heo chua giòn ngon tuyệt
Làm NỘM ỔI TAI HEO chua giòn ngon chưa từng thấy





Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món nộm tai heo:

- Ổi: 1 quả vừa (nên chọn quả có vỏ sáng, căng mỡ, sờ vào hơi sần, cứng, như vậy ổi sẽ giòn và có vị thanh ngọt vừa phải).

- Cà rốt: ½ (một phần hai) củ

- Tai heo: 1 cái

- Gừng: 1 nhánh đập dập

- Tỏi, ớt, chanh, đường, nước mắm, lạc

- Rau kinh giới, húng bạc hà.





Tai heo bạn mua về rửa thật sạch với chút dấm, gừng. Đem tai heo chần qua với nước sôi cho hết mùi hôi hoàn toàn. Sau đó cho vào nồi nước thêm gừng và chút muối rồi luộc tai heo vừa chín tới.




 Vớt tai heo ra, để nguội rồi xắt mỏng.




Cà rốt rửa thật sạch, cạo bỏ lớp vỏ bên ngoài rồi thái sợi.




Ổi rửa thật sạch sau đó cắt làm đôi, bỏ phần hạt rồi thái lát mỏng (hoặc thái sợi nếu bạn mua được ổi không hạt).
Lạc đem rang chín, bỏ lớp vỏ lụa rồi giã dập. Rau thơm rửa thật sạch, xắt nhỏ.




Pha hỗn hợp nước trộn gỏi với tỉ lệ 2 muỗng đường, 1 muỗng nước mắm và 1 muỗng cốt chanh. Khuấy hỗn hợp nước trộn cho tan đường. Thêm ớt cắt lát mỏng, tỏi băm nhuyễn vào.




Cho tai heo, ổi, cà rốt vào thố. Tiếp theo cho hỗn hợp nước trộn gỏi vào.


Nộm tai heo

 trộn thật đều tay để ổi, cà rốt, tai heo thấm đều gia vị.




 Bước tiếp theo bạn cho lạc và rau thơm vào trộn thật đều.


 Bày nộm ổi tai heo trộn ổi ra đĩa, rắc thêm một chút lạc và rau thơm lên trên bề mặt rồi thưởng thức ngay bạn nhé! Món này không những có đủ cả đạm và vitamin, chất xơ mà còn tốt cho cả làn da của bạn đấy vì tai heo chứa cực nhiều collagen. Nếu bạn cần giảm cân mà vẫn muốn giữ da đẹp, hãy thử ngay món nộm ổi tai heo chua giòn tuyệt ngon này nhé!



Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với món nộm ổi tai heo này!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn từ thịt heo món ăn việt nam món khai vị nộm nộm ngon nộm tai heo

ga nấu đông rút bí quyết giã rượu thach tran chau làm xúc xích Khai vị thuc don mon ngon hầm huong dan cach lam kem xoai Chẳng my xào bệnh tâm thần cheesecake trÃƒÆ xanh gói bánh nước ép cần tây với táo vẽ chao thit bo ngon cách làm cơm nắm tac bà nh su Trân Châu nhà hàng Đui salad bua trua thuc an cách làm trà sữa chocolate và trÃƒÆ nộm ăn chay thưc don mon ngon mứt dâu bánh mì Vịt quay Bắc Kinh lam banh khong can lo nuong Đua làm chè kiwi béo ngậy Xiu Mai cách làm thạch dừa giãn Xá xíu ậm PhẠthực phẩm trẻ trứng cá hồi dầu làm kem ngon Khổ qua xào Đi nhà tuyển dụng đông lạnh mam co ngay ram thang 7 giày banh bao tra xanh tuyệt chiêu lam banh bot loc tran ngon vit nuong chao Món Thái Lan Bánh tai yến món ngon đang dần mai một lam mi hoanh thanh tuoi ca thu kho mang Nhiệt pha nước chanh Thế Mẹo giữ hoa tươi pha nuoc cham cà há i đe Cún Khang boË kho Bí quyết tổ chức một buổi tiệc thành thịt nướng mận cà phê trứng Món ca giá đỗ ngâm hóa chất kích thích Nấu chay Cách lam cha ca biến tấu Mắm ruốc môi amthưc cach nau che sữa chua dẻo ăn kiêng mon tet lóc banh hot dog ngon Mang chua ram Cháo cách làm cá kho mâm ngũ quả ăn hải sản nấu thanh long Lau vit May va Lá dừa xèo thach ngon quả Tom Yum Chuyên đề cơm lạ không gian lãng mạn Bún cá máy ảnh bún chả giò bún chả giò tôm muôi nhật bản cach lam canh rong bien bi do tự làm bánh dưa hấu trộn salad bánh ngô hấp c hà nam canh cá rô trứng non cach lam cũ hủ dưa xao Tái chế thịt bò nấu lá lốt lồi hôm nay nhà mình ăn gì cach lam che bap ngon