Hướng dẫn làm NỘM ỔI TAI HEO chua giòn ngon tuyệt thật dễ dàng! Làm nộm ổi tai heo chua giòn ngon tuyệt
Làm NỘM ỔI TAI HEO chua giòn ngon chưa từng thấy





Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món nộm tai heo:

- Ổi: 1 quả vừa (nên chọn quả có vỏ sáng, căng mỡ, sờ vào hơi sần, cứng, như vậy ổi sẽ giòn và có vị thanh ngọt vừa phải).

- Cà rốt: ½ (một phần hai) củ

- Tai heo: 1 cái

- Gừng: 1 nhánh đập dập

- Tỏi, ớt, chanh, đường, nước mắm, lạc

- Rau kinh giới, húng bạc hà.





Tai heo bạn mua về rửa thật sạch với chút dấm, gừng. Đem tai heo chần qua với nước sôi cho hết mùi hôi hoàn toàn. Sau đó cho vào nồi nước thêm gừng và chút muối rồi luộc tai heo vừa chín tới.




 Vớt tai heo ra, để nguội rồi xắt mỏng.




Cà rốt rửa thật sạch, cạo bỏ lớp vỏ bên ngoài rồi thái sợi.




Ổi rửa thật sạch sau đó cắt làm đôi, bỏ phần hạt rồi thái lát mỏng (hoặc thái sợi nếu bạn mua được ổi không hạt).
Lạc đem rang chín, bỏ lớp vỏ lụa rồi giã dập. Rau thơm rửa thật sạch, xắt nhỏ.




Pha hỗn hợp nước trộn gỏi với tỉ lệ 2 muỗng đường, 1 muỗng nước mắm và 1 muỗng cốt chanh. Khuấy hỗn hợp nước trộn cho tan đường. Thêm ớt cắt lát mỏng, tỏi băm nhuyễn vào.




Cho tai heo, ổi, cà rốt vào thố. Tiếp theo cho hỗn hợp nước trộn gỏi vào.


Nộm tai heo

 trộn thật đều tay để ổi, cà rốt, tai heo thấm đều gia vị.




 Bước tiếp theo bạn cho lạc và rau thơm vào trộn thật đều.


 Bày nộm ổi tai heo trộn ổi ra đĩa, rắc thêm một chút lạc và rau thơm lên trên bề mặt rồi thưởng thức ngay bạn nhé! Món này không những có đủ cả đạm và vitamin, chất xơ mà còn tốt cho cả làn da của bạn đấy vì tai heo chứa cực nhiều collagen. Nếu bạn cần giảm cân mà vẫn muốn giữ da đẹp, hãy thử ngay món nộm ổi tai heo chua giòn tuyệt ngon này nhé!



Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với món nộm ổi tai heo này!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn từ thịt heo món ăn việt nam món khai vị nộm nộm ngon nộm tai heo

cá rô chiên xù xao ngao can tay canh ngao xoài lắc xoài keo muối tôm Xuân Quế che banh lot cua chien gion cà hà p nướng bánh lưỡi mèo cháo bầu HEO món ăn từ hải sản thịt gà rim nấm dạ dày hầm cách làm đậu phụ chiên trứng giải khát ngày hè cháo bí tôm nom chay kem chocolate Bánh bông lan kiểu Nhật ngon đáo để mi y sot pa te trứng cuộn tôm cach lam muc xao ngon hoành thánh cuốn cá các món thịt kho ngon diên om gà nguyên con Lạ miệng mỳ Ý vòng hoa thÒ Canh nấm mồng muc chien bot Mut me Tỉa hoa từ ớt trang trí món ăn bánh rán doremon lam banh my Học emdep sakê cha dau thit so diep chanh day thom ngon bí đỏ cuộn cơm Cách muoi Dưa cơm chiên khô pho mai que ngon ngan quay ngon Cach lam banh cuon che troi nuoc ngon Trải cach lam lau nam cach lam mon ga bo xôi chạo cua món ăn việt nam bánh nậm miền trung goi ga Hue ngon Mẹo khử mùi hôi của gà bò cá Quấn xôi mít ga nuong chao bánh mì thịt xông khói trứng đón tết chè dưa vàng nhưng mon ngon Trứng cá hồi củ từ cá nướng kẹo mè lạc lam dau bap sot ca món thịt kho Sua chua Nếp cam Brazil Ăn Chơi Trần Bình Trọng cach lam tom lam mon custard dua bột báng Một số kinh nghiệm trong nấu ăn ca ri ngon nóng bỏng banh macaron cupcake gừng cahc lam suon kho mat ong nep tim chuyện Nguyên liệu Hải sản ngỗng cach lam oc xao Bo Thịt Nướng mon chay Cach lam banh mi nuong nuoc chanh dau tay ga xao hung que xay kem chuối hương cacao cá tàu hủ đậu phụ Salad đậu phụ và súp lơ xanh Tàu hũ vit ngon cà tím xốt tôm khô Cá Tháng Tư Thịt ba chỉ cuộn lá móc phuong phap nau nuong quả chuối Lai rai vó bò xách bò phố Hòa Mã thuc don mua he Pha chế cappuccino độc đáo lạ miệng cà bát bún vịt cÃƒÆ ngu kho lòng gà xào banh su ket Tom bien aux dung tôm sốt bơ cây thông noel Dau nanh các món chè ngon cac mon mi xao ăn tăng cân giữ dáng tinh bột