Bánh Trung thu rau câu thanh long đỏ chỉ nhìn qua đã muốn ăn ngay. Học thêm cách làm bánh Trung thu rau câu thanh long đỏ vừa ngon vừa đẹp này để đổi vị cho cả nhà nhé!
Cách làm bánh Trung thu rau câu thanh long đỏ đẹp mê hồn

Nguyên liệu

Mặc dù chưa đến mùa Trung thu nhưng trên khắp diễn đàn nấu ăn đã thấy các chị em rục rịch tự làm bánh Trung thu tại nhà. Quả thực, các chị em Việt Nam rất sáng tạo và khéo léo để tạo ra những món bánh Trung thu mới lạ và đẹp mắt. Hôm nay, mời các bạn vào bếp cùng Lamsao thực hiện cách làm bánh Trung thu rau câu thanh long đỏ đầy mê hoặc này nhé!

>> Tham khảo: Ăn thạch rau câu: đẹp da, khỏe người

Với cách làm bánh Trung thu rau câu thạch này, bạn cần:

Cho 4 chiếc bánh trung thu

+ Thanh long đỏ: ½ (một phần hai) quả chừng 200g

+ Caramen: 4 hộp (có thể làm hoặc mua sẵn). Xem ngay: Cách làm caramen ngon theo cách này đảm bảo thành công

+ Đường: 100g

+ Bột thạch rau câu: 5g

+ Nước lọc: 600g

+ Khuôn làm bánh Trung thu rau câu

 
  • 1

    Để thực hiện cách làm bánh Trung thu rau câu thanh long đỏ, đầu tiên bạn bỏ vỏ thanh long rồi cho vào máy xay sinh tố để xay nhuyễn ra.

    cách làm bánh trung thu rau câu 1

  • 2

    Tiếp theo, bạn cho nước lọc vào một chiếc nồi sạch, bỏ bột rau câu vào khuấy đều cho tan hết rồi cho thêm cả đường vào. Bạn đợi khoảng 10 phút để thạch rau câu nở hết nhé.

    cách làm bánh trung thu rau câu 2

  • 3

    Bỏ tất cả chỗ thanh long đỏ đã xay vào nồi thạch, nấu sôi lên thì bạn tắt lửa.

    cách làm bánh trung thu rau câu 3

  • 4

    Bạn để khuôn đổ bánh ra một chiếc khay rộng, múc thạch rau câu thanh long vào khoảng ⅓ (một phần ba) khuôn, để cho thạch hơi se mặt lại nha. Đối với phần thạch còn lại, bạn giữ ấm trên bếp. Bạn tách caramen ra khỏi hộp rồi để cho ráo nước.

    cách làm bánh trung thu rau câu 4

  • 5

    Đến khi thạch se mặt, bạn cho caramen nhẹ nhàng vào khuôn.

    cách làm bánh trung thu rau câu 5

  • 6

    Sau đó, bạn múc thạch thanh long vào đầy khuôn, đợi thạch nguội thì bạn đặt vào trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 tiếng để thạch đông cứng hoàn toàn nha.

    cách làm bánh trung thu rau câu 6

  • 7

    2 giờ sau khi thạch mát lạnh và đông cứng. bạn nhẹ nhàng tách thạch khỏi khuôn nha.

    cách làm bánh trung thu rau câu 7

  • 8

    Bạn cho thạch ra đĩa, cắt thành các miếng vừa ăn là đã hoàn thành xong cách làm thạch rau câu thanh long đỏ này rồi.

    cách làm bánh trung thu rau câu 8

Thành phẩm

Được thưởng thức thành quả mình tự làm thì còn gì bằng các bạn nhỉ? Bánh Trung thu rau câu thanh long với màu đỏ bắt mắt lại cộng thêm những hạt thanh long nhỏ màu đen nhỏ xíu thật hấp dẫn phải không nào? Đặc biệt phần nhân caramen ngọt mát, béo ngậy khiến ai cũng phải thích thú.

Mùa Trung thu sắp đến rồi, bạn có thể học thêm cách làm bánh Trung thu rau câu thanh long đỏ này để làm mới mâm cỗ ngày Rằm tháng 8 của gia đình ! Thêm nữa , còn rất nhiều bài hướng dẫn cách làm bánh trung thu với đủ loại , đủ vị độc đáo đang chờ bạn khám phá nữa đó!

 

Đừng bỏ lỡ những cách làm bánh Trung thu rau câu ngon và đẹp sau bạn nhé!

>>> Làm bánh Trung thu bằng thạch rau câu quá ngon, đẹp mắt

>>> Làm bánh trung thu rau câu hoa quả mát lạnh

>>> Tự làm bánh trung thu rau câu flan thanh mát

cách làm bánh trung thu rau câu 9

Bánh Trung thu rau câu thanh long đỏ chỉ nhìn đã thấy mê ^^

cách làm bánh trung thu rau câu 10

Nhân flan béo ngậy, mát lịm ăn thích ơi là thích!

cách làm bánh trung thu rau câu 11

Chắc hẳn các bạn rất thích làm bánh trung thu nhưng còn băn khoăn không biết mua nguyên liệu và các dụng cụ làm bánh trung thu ở đâu cho an toàn, đúng không? Vậy hãy để Naungon.com mách bạn nhé!

Beemart.vn là một địa chỉ bán đồ nguyên liệu làm bánh và dụng cụ làm bánh chuyên nghiệp. Bạn sẽ thoải mái tìm thấy bất cứ đồ làm bánh nào bạn cần tại Beemart đấy! Đây chính là điểm đến thường xuyên của độc giả Naungon.com mỗi khi muốn làm bánh.

>>> Xem ngay tại http://beemart.vn/ nha!

Chúc bạn thực hiện thành công cách làm bánh Trung thu rau câu này! 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm bánh

khử mùi cach lam banh xop ngon gối Khai Vị Miç Trung nộm bò tái chanh làm xôi nếp cẩm Lau chay Đậu phụ bavaria sot mat ong quán chả cá ngon ở Hà Nội banh cookie chocolate cach nau cari ca chem Pate heo uc gà Kim đan canh sườn heo khoai goi tom thai đậu hủ non goi xoai xanh trà trái tắc mát nuoc tuong chuối chín chiên Canh khổ qua tôm peter pan phù trúc bọc tôm thịt cách làm cơm cuộn banh bot mi den thom ngon mut dau ha lan ngon patê gan gà hoa hanh tay chien Bun ốc cá nục kho cà xoi xoai nuoc cot dua trứng xào dưa leo mộc nhĩ trứng tráng hẹ CAch sinh to khoai kem trái bơ và nước dừa kem pho mát trái cây hủ tiếu chiên giòn phan thiết bí ngô xào hải sản cach lam sinh to bo dau phong màu hồng vê ga kho sa ngon b㪠Xe tải tí hon chở sushi siêu dễ thương nhung mon xoi ngon xào mắm ruốc công thức bánh hẹ chiên bà bầu Sụp ga gỏi rau muống bắp bò Mẹo khử mùi cháy thức ăn so diep nuong che bien ca ri dau nấu thịt gà với pa tê nhân bánh su kem công thức chân gà om ngũ vị nau bun Trang trí nội thất thăn bò món nướng bò món Tây cach lam nem chao ngon chả trứng cua nướng Đọt bạch tuộc nướng đá cụi cải cúc nấu thịt nạc bánh trung quốc com rang thit ga mon nhậu cà ri thit bò bánh tôm ran giòn và chua mận xào gừng hấp xôi bắp lê phục hồi cơn bệnh nghỉ ngơi dinh Hà My cach lam che xoai bot bang canh tôm nấu cải xanh đà điểu áp chảo tho bánh mì nhân jambon chim cút tẩm gia vị nướng cách làm bánh kem dừa bánh xèo mực Bánh tráng mạch nha đơn giản nhưng xinh bánh can hạt điều khử mùi Làm mức bánh chuối la rosemary khoai tây xào thịt gà Lau gà ướp sườn Cách kho thịt lợn Cach lam nuoc mam tự may túi xách kem dau xanh bố lam keo chuoi mì căng thịt bò trộn cà tím bi quyet nau lau bo ngon xoi boc nhan thap cam chien gion chè củ năng nấu trái cây sup cua lot thom so đa chanh salad trẻ cách nấu chè củ sen trà lipton đào bánh rán nhân thịt thịt kho đậu phụ