Bánh Trung thu rau câu thanh long đỏ chỉ nhìn qua đã muốn ăn ngay. Học thêm cách làm bánh Trung thu rau câu thanh long đỏ vừa ngon vừa đẹp này để đổi vị cho cả nhà nhé!
Cách làm bánh Trung thu rau câu thanh long đỏ đẹp mê hồn

Nguyên liệu

Mặc dù chưa đến mùa Trung thu nhưng trên khắp diễn đàn nấu ăn đã thấy các chị em rục rịch tự làm bánh Trung thu tại nhà. Quả thực, các chị em Việt Nam rất sáng tạo và khéo léo để tạo ra những món bánh Trung thu mới lạ và đẹp mắt. Hôm nay, mời các bạn vào bếp cùng Lamsao thực hiện cách làm bánh Trung thu rau câu thanh long đỏ đầy mê hoặc này nhé!

>> Tham khảo: Ăn thạch rau câu: đẹp da, khỏe người

Với cách làm bánh Trung thu rau câu thạch này, bạn cần:

Cho 4 chiếc bánh trung thu

+ Thanh long đỏ: ½ (một phần hai) quả chừng 200g

+ Caramen: 4 hộp (có thể làm hoặc mua sẵn). Xem ngay: Cách làm caramen ngon theo cách này đảm bảo thành công

+ Đường: 100g

+ Bột thạch rau câu: 5g

+ Nước lọc: 600g

+ Khuôn làm bánh Trung thu rau câu

 
  • 1

    Để thực hiện cách làm bánh Trung thu rau câu thanh long đỏ, đầu tiên bạn bỏ vỏ thanh long rồi cho vào máy xay sinh tố để xay nhuyễn ra.

    cách làm bánh trung thu rau câu 1

  • 2

    Tiếp theo, bạn cho nước lọc vào một chiếc nồi sạch, bỏ bột rau câu vào khuấy đều cho tan hết rồi cho thêm cả đường vào. Bạn đợi khoảng 10 phút để thạch rau câu nở hết nhé.

    cách làm bánh trung thu rau câu 2

  • 3

    Bỏ tất cả chỗ thanh long đỏ đã xay vào nồi thạch, nấu sôi lên thì bạn tắt lửa.

    cách làm bánh trung thu rau câu 3

  • 4

    Bạn để khuôn đổ bánh ra một chiếc khay rộng, múc thạch rau câu thanh long vào khoảng ⅓ (một phần ba) khuôn, để cho thạch hơi se mặt lại nha. Đối với phần thạch còn lại, bạn giữ ấm trên bếp. Bạn tách caramen ra khỏi hộp rồi để cho ráo nước.

    cách làm bánh trung thu rau câu 4

  • 5

    Đến khi thạch se mặt, bạn cho caramen nhẹ nhàng vào khuôn.

    cách làm bánh trung thu rau câu 5

  • 6

    Sau đó, bạn múc thạch thanh long vào đầy khuôn, đợi thạch nguội thì bạn đặt vào trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 tiếng để thạch đông cứng hoàn toàn nha.

    cách làm bánh trung thu rau câu 6

  • 7

    2 giờ sau khi thạch mát lạnh và đông cứng. bạn nhẹ nhàng tách thạch khỏi khuôn nha.

    cách làm bánh trung thu rau câu 7

  • 8

    Bạn cho thạch ra đĩa, cắt thành các miếng vừa ăn là đã hoàn thành xong cách làm thạch rau câu thanh long đỏ này rồi.

    cách làm bánh trung thu rau câu 8

Thành phẩm

Được thưởng thức thành quả mình tự làm thì còn gì bằng các bạn nhỉ? Bánh Trung thu rau câu thanh long với màu đỏ bắt mắt lại cộng thêm những hạt thanh long nhỏ màu đen nhỏ xíu thật hấp dẫn phải không nào? Đặc biệt phần nhân caramen ngọt mát, béo ngậy khiến ai cũng phải thích thú.

Mùa Trung thu sắp đến rồi, bạn có thể học thêm cách làm bánh Trung thu rau câu thanh long đỏ này để làm mới mâm cỗ ngày Rằm tháng 8 của gia đình ! Thêm nữa , còn rất nhiều bài hướng dẫn cách làm bánh trung thu với đủ loại , đủ vị độc đáo đang chờ bạn khám phá nữa đó!

 

Đừng bỏ lỡ những cách làm bánh Trung thu rau câu ngon và đẹp sau bạn nhé!

>>> Làm bánh Trung thu bằng thạch rau câu quá ngon, đẹp mắt

>>> Làm bánh trung thu rau câu hoa quả mát lạnh

>>> Tự làm bánh trung thu rau câu flan thanh mát

cách làm bánh trung thu rau câu 9

Bánh Trung thu rau câu thanh long đỏ chỉ nhìn đã thấy mê ^^

cách làm bánh trung thu rau câu 10

Nhân flan béo ngậy, mát lịm ăn thích ơi là thích!

cách làm bánh trung thu rau câu 11

Chắc hẳn các bạn rất thích làm bánh trung thu nhưng còn băn khoăn không biết mua nguyên liệu và các dụng cụ làm bánh trung thu ở đâu cho an toàn, đúng không? Vậy hãy để Naungon.com mách bạn nhé!

Beemart.vn là một địa chỉ bán đồ nguyên liệu làm bánh và dụng cụ làm bánh chuyên nghiệp. Bạn sẽ thoải mái tìm thấy bất cứ đồ làm bánh nào bạn cần tại Beemart đấy! Đây chính là điểm đến thường xuyên của độc giả Naungon.com mỗi khi muốn làm bánh.

>>> Xem ngay tại http://beemart.vn/ nha!

Chúc bạn thực hiện thành công cách làm bánh Trung thu rau câu này! 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm bánh

củ cải muối nghệ an cách làm bánh pudding cà ran sốt dâu mứt dâu Nga Nguyễn salad ngà Khổ qua xào tôm khô bò trộn salad thịt lợn khô gà hấp nấm cach lam tra dao thịt hấp Muop đăng banh chiffon Thu làm sữa chua sánh Mon mam món canh tai heo ngâm chua nẠm ná m gà goi leo Chiếc thìa vàng 2014 nhà hàng khách cach lam mon banh chuoi chien SÃƒÆ Set cach lam goi kho qua thạc cach lam chan ga cach lam pa te cháo tim Băng canh cua món ăn vặt ngày tết nuoc cốt dừa hẹ suon bo cach pha che cocktail salty dog công thức cha cach lam bun banh lo tai heo ngon trÃƒÆ chanh món ăn lấy may mì xào ức gà 6 thức ăn giúp trẻ lâu như người Nhật Bo luc lac banh quy hanh nhan nam viet quat Thỏ banh vanila cookies sữa tươi cach lam si rô salad cam chè đậu phộng bò viên ga bop rau ram ngà bánh quy mứt mâm xôi trà gừng mật ong banh chuoi nuong ngon giò sống snack khoai lang chết Che đau xanh chà sữa chua ngày hè cách làm phô mai da heo chiên giòn công thức bò xào mè món thịt ếch sống Hàng Khay Media đậu hũ nhồi tôm ca muoi gluten lúa mì lúa mạch thức ăn chế cá nục khoai tay nuong pho mat banh dua nuong mon ca hap ngon cac mon nuong banh gai ninh giang ngheu hap cach nau chạo giao nuoc ep coc thach mac mac Khoai tay chiên hot dog mini Làm mứt Than banh bong lan nho 4 món ăn không thể bỏ qua dịp tết Đoan cách làm nộm sứa tôm hấp làm gỏi cach lam banh hat sen cách làm tôm xào thập cẩm phú banh pho mai xoai mÃy cách luộc ốc mít ngon cach lam trung cuon pho mai bánh com cuon sushi chay sườn om COM CHIEN MAM RUOC khoai tây xào thịt cong thuc banh kem Cach lam Banh dau xanh l貌 ngò Nấm kim châm cach nâu ăn ba chỉ Ba mon tam me thit ba chi rim ngon thịt bò trộn xà lách Xé ç ª my y sot thit bo