Bánh flan dừa giúp át hẳn vị tanh của trứng, phần dừa béo ngọt kết hợp với trứng thơm nức vô cùng hấp dẫn. Cùng thử nhé!
Làm ngay bánh flan dừa - món ngon hot nhất hè này! - Các loại bánh khác




Để làm bánh flan dừa Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

6 lòng đỏ trứng

30 gram bơ chảy

130 gram đường hoa mai

200 gram dừa tươi nạo nhỏ

300ml sữa tươi không đường

Khuôn bánh




Cho đường và 25 gram bơ vào máy xay sinh tố xay cho hỗn hợp đồng nhất.



Cho trứng, sữa tươi, dừa vào xay nhuyễn.



5 gram bơ còn lại dùng để chống dính cho toàn bộ khuôn.



Đổ hỗn hợp vừa xay xong vào khuôn. chuẩn bị sẵn nồi hấp, xếp bánh vào nồi khi nước trong nồi bắt đầu bốc hơi. Nhớ đặt một miếng vải mỏng lên trên bề mặt để nước không nhỏ xuống mặt bánh.



Hấp khoảng 30 phút thì bánh chín, dùng tăm để kiểm tra nếu tăm khô tức bánh đã chín.



Lấy bánh ra để nguội, rồi cho vào tủ lạnh làm mát. Khi ăn dùng dao lách nhẹ xung quanh thành khuôn là có thể đổ bánh ra rồi.



Bánh flan dừa trứng bắt nguồn từ công thức gốc của món bánh Quindins - Brazil nhưng thay vì sử dụng dừa khô và khối lượng đường khá lớn bạn có thể thay bằng chính cơm dừa tươi và điều chỉnh độ ngọt cho phù hợp với khẩu vị của gia đình mình. Bánh flan dừa này có cách làm cực giản đơn, bạn chẳng lo bánh bị giỗ mặt hay phần trứng và sữa không tương thích dẫn tới việc bánh kém đông như bánh flan truyền thống. Thêm vào đó phần dừa béo ngọt kết hợp với trứng thơm nức khiến món ăn càng thêm thơm ngon hấp dẫn.

Mong bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ngọt cách làm bánh flan Làm bánh không cần lò nướng Món ngon mùa hè

luon món ngon ngày Tết Món Nhật tẠo bún gạo xào chay Lam Banh cún khang mỳ trứng thịt xá xíu thit kho buta kakuni cach lam cupcake socola ngon cà chim đinh mon pho mĩ phâm handmade nước quế trái cây đế lót ly day nấu an Mộc banh tok ngon gỏi cuốn gỏi cuốn tôm thịt gỏi làm bánh su kem lam sinh to ca chua Hot ga nướng Làm sao để chế biến đồ khô trong ngày Phố mon nui Trung vit lon cupcake ngon lam cach lam hu tieu tron mon mut ngon tối nay nhà mình ăn gì ga nau thap cam ngon bánh sắn viên làm bánh âu thịt chuột Canh chua rau Muồng bep cocktail dua công thức rau câu 2 lớp ca dieu hong kho thit cuu nuong giò que thịt băm viên Nui sốt cà với thịt Bánh in bánh pizza gối tựa lưng Do uong salad cam Tips Tuyệt chiêu khử mùi nhựa trong hộp Cún Khang Sườn cốt lết sốt dầu hào ăn chay pho mai bông canh ca doi nau rieu xa lach tao mồng tơi Canh thịt nạc xay nấu rau sa bánh mì cuộn xúc xích lau hai san trà táo công thức chè chuối cốt dừa tÃƒÆ hu tieu de ngon bo chẻm ngâm chân gà lẩu gà tôm hấp loãi túi đựng đồ trang mieng kieu Nhat thuc don dan da vit om sau ngon mâm cỗ ngày tết pate ngon nấu chè khúc bạch cach lam dau tay sot sabayon Kho ca tram com tron Han Quoc lam dep Che trôi nuoc Tẩm ướp gia vị cho món ăn nong bo nuong sa te má Ÿ banh dua thịt kho tàu cuon cha gio bim bim khoai môn cốc tai mimosa salad già cay bánh mì nướng Cún Khang cach lam thach hoa qua trá Ÿ Cách muối măng chua muffin táo quế giả cầy nấu thế nào mới ngon Canh cÃƒÆ Bánh táo rán bạn thử chưa món canh cơm sen thịt gà rim cá hồi rán đãi salad táo thơm cach lam banh bo nuong thịt cừu cach lam mochi gio heo rim nem nuong ninh hoa da thịt heo kho sưng căch Mẹo bảo quản 7 loại hoa quả được lau Canh rau ngót nấu bún mộc công thức phở bò tái mon xao cà nuong mẹo vặt thức ăn thừa