Nem hai san, NEM HẢI SẢN giòn rụm ngon lành làm cực dễ. Món ngon cuối tuần: Nem hải sản
Làm NEM HẢI SẢN giòn ngon cực dễ mời cả nhà



Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm nem hải sản:

200 gram mực chần sơ, xắt nhỏ

200gr tôm

½ (một phần hai) củ cà rốt thái lựu

½ (một phần hai) củ hành tây thái lựu

Hành lá xắt nhỏ

2 muỗng Mayonaise

Bánh tráng (10-15 cái, tuỳ lượng nhân bạn cuốn)

dầu chiên, gia vị nếm nêm

Bột chiên xù, 1 quả trứng gà

Nguyên liệu cho phần sốt chấm:

2 muỗng canh Mayonaise

1 muỗng canh tương ớt

*Tip: trộn Mayonaise và tương ớt hoà vào nhau, sau đó bạn có thể cho vào túi bắt bông kem để trang trí đĩa nem.





Tôm bóc vỏ, vỏ đầu, xắt nhỏ.




Làm nóng chảo với cho một ít dầu chiên. Cho hành lá, hành tây xào thơm rồi cho tiếp tôm, mực, cà rốt. Nêm gia vị vừa ăn (tiêu, muối, hạt nêm, đường).
Chờ nhân vừa chín (tôm đã chuyển sang màu hồng) thì cho ra thố để nguội. Sau đó trộn cùng 2 muỗng mayonaise.




Cuốn nem: trải bánh tráng ra, đặt nhân lên cuộn lại. Có thể làm dính phần mép cuốn bằng một ít trứng (hay nước).




 Trứng gà đập ra bát, đánh tan.




Lăn cuốn nem qua trứng gà và bột chiên xù, để sang một bên.


Nem hải sản

Đun sôi dầu chiên, lượng dầu sao cho vừa ngập cuốn nem. Cho nem vào chiên vàng 2 mặt, vớt ra để cho ráo dầu.


Cuối tuần, bạn muốn đãi cả nhà những món ăn thật lạ miệng và đặc biệt. Nem hải sản có thể là một lựa chọn không tồi chút nào. Khác với các món nem thịt thông thường, nem hải sản với phần nhân tôm và mực có vị giòn ngọt đặc biệt, chấm cùng sốt mayonnaise khiến bạn muốn ăn hết miếng này tới miếng khác không thôi!



Hy vọng bạn thành công và có một cuối tuần đầy niềm vui với món nem hải sản nhé!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

hải sản món hải sản món ăn từ hải sản món ăn từ tôm mực món ngon cuối tuần

Sương Những mẠt cha gio con tom ngon chân gio cách làm sữa lắc thạch trà sữa salad trộn củ dền khẩu vị cật xào giòn bò bà ngon cà nh Rượu nếp Lá chanh chè khoai nấu táo khô bo dau giam món Tết gân bò ngâm chua ngọt Hà Ly cach lam muc xao cai lan Lý do nên ăn trứng lòng đào mocktail hibicus Nấu bún bò nấm xào tôm và đậu hà lan cach nau mi xao hai san nấm xào rau củ gà hấp nấm cha dau thit Trứng cá hồi chuối đậu đậm đà món bò xào ngũ vị Diên cong thuc bo sot vang Ca kho khô bông cải cuộn thịt gà banh cupcake hoa Mon banh Viå³ å Nam Giản heo cot let Cua rang banh thien nga canh chua chien canh ga lãƒæ hoa canh rau ngon lagu cà ri Phố Làm bông hồng bằng dâu tây món âu canh măng rừng móng giò lợn cach nau che sen ngon Chế biến cá điêu hồng chả thịt thịt lợn mường nấu bún bò lóc bun thang mien xao canh ngo ham xuong ngon Cơm me bánh trôi ngũ sắc cach pha sua hanh nhan canh tôm rau lang cách làm nộm rau muống canh sườn sa kê sinh to bp tra xanh ngon măng tây cua mẹo làm cua nhanh thá Ÿ Bữa Tiệc cach lam banh hoi nem nuong súp khoai muối ớt huong dan nau che dau van bÃ Æ bÃ Æ sản bò mỹ ông già noel cá nướng bơ Tep dong ếch xào sả ớt ngon món cháo lươn thèm đầu cá hồi nấu đậu bắp Trổ bánh cuộn khoai nươc măm kho quet Tiết tần khó ăn nhưng bổ dưỡng phố dưa mắm thịt luộc sakê Sua Chua thịt ba chỉ áp chảo bí nướng chà hoa soda dâu tây Cafe trung kho cà ngon Anh là à món ăn tốt cho việc tăng cân bánh oreo rẠn cà ri thịt ngan cach lam banh doughnut ngon banh mi mini cà nh gà kho coca cà om cà chua Cà om cà chua banh cung cách làm kimchi cải thảo Công thức vải bọc bánh tết cach nau bo sot vang ngon cach lam soi banh canh Nui chiên trứng chả cơm thanh nhÃƒÆ hoàn thị trường bát đĩa nau chao dinh duong cho be