Món nấm ngâm có thể đem làm salad hoặc ăn kèm nhiều món ăn khác đều quá ngon.
Làm nấm ngâm ngon lạ - Món ăn ngon

Nguyên liệu gồm có:

- 900 gram nấm

- 6 tép tỏi

- ½ (một phần hai) chén nước ép chanh

- 1 muỗng canh đường

- 1 muỗng canh muối

- 6 lá nguyệt quế

- 8 hạt tiêu sọ

- 6 muỗng canh giấm

Cách chế biến:

Nấm rửa thật sạch, cho nấm vào nổi, đổ nước xâm xấp mặt nấm.

Làm nấm ngâm ngon lạ - 1

Làm nấm ngâm ngon lạ - 2

Thêm nước chanh vào nồi nấm, rồi nấu sôi trong 15 phút. Khi nấm chín, đổ nấm ra rá cho ráo nước.

Làm nấm ngâm ngon lạ - 3

Làm nấm ngâm ngon lạ - 4

Trong một nồi khác, cho muối, đường, lá nguyệt quế, hạt tiêu rồi nấu sôi. Khi đường và muối tan, thêm dấm rồi tắt lửa, đặt sang bột bên.

Làm nấm ngâm ngon lạ - 5

Làm nấm ngâm ngon lạ - 6

Tỏi cắt nhỏ, cho đều vào các lọ. Sau đó thả nấm đã luộc chín vào.

Làm nấm ngâm ngon lạ - 7

Đổ nước gia vị vào trong các lọ nấm. Đậy nắp lọ lại và bảo quản trong tủ lạnh. Nấm ngâm này có thể được giữ trong tủ lạnh đến vài tuần.

Làm nấm ngâm ngon lạ - 8

Làm nấm ngâm ngon lạ - 9

Làm nấm ngâm ngon lạ - 10

Mong các bạn thành công khi làm nấm ngâm nhé!

Theo Eva


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấm ngâm món ăn từ nấm

vn gà rang Bánh bao chiên dau dau công thức bò khô Cua bien giáng sinh hành tây chiên xù ăn gì Rau mồng tơi bò cuộn phô mai cach lam cu sen tam bot Chè nhãn cach lam ca mu nau la lot nau Lươn đáy biển am thuc han cà basa kho Xoi màn Cơm tốilabel" style="background-color: #1A6EA3" href="/index.php?q= thịt chiên giòn"> thịt chiên giòn Cach lam banh duc cach lam thach hoa qua thịt lợn chiên xù Trang Trí Món Ăn bánh bông lan sữa chua Yoghurt Sponge rau củ xào mì trứng trà ngon cà ri chè hạt sen táo đỏ cach nuong ca duoi ngon dạ dày hầm chà thịt cuốn ớt nướng banh tieu thom ngon bap chuoi Miền Bắc xiu mai pho mai rau câu thạch trái cây rau câu trái cach lam tuong ot miến xào trứng gà nấm chè bà cốt canh kim chi hàn salad bạch tuộc đậu hủ hấp trứng thịt goi luon 10 thiên đường đồ uống của thế cach lam thach pho mai cách Làm bánh mì mien thap cam ha cao trung điều đỏ cach nau canh ga rim nam chiên xù mon ngon moi ngay thuc don mon ngon sinh tố nhiều vitamin công thức salad gà trộn Cơm tối cách làm bánh ngải cứu nước chấm ngon Phi hành nau thit kho tau ngon chuà côm ruơu salad cua hướng dẫn làm mướp đắng nhồi thịt mon ngon cho tet duong lich tương ớt chấm nem pudding xoai hat chia cách làm bún xào thịt cay sườn lợn nướng nem hẹ rán giò sô đa chanh bạc hà mam chung thit kho quẹt chấm rau củ cách lam nước mấm chua ngot công thức khô bò giả co lưỡi heo xào cà rốt và khoai tây tho miến xào hải sản sinh tố đu đủ 15 mẹo tuong den tự làm kẹo lạc bánh bí đỏ Halloween món Tây Gỏi cá Nam Ô khac những lợi ích của sữa đối với phụ đậu nấm xào thịt bap bo Thit kho món canh ngon mùa hè cá kho chuối xanh cach nau sup cua cach lam tep xao bi nhat cach lam keo dua so co la gỏi gà rau má đầu bếp Nguyễn Văn nau che hat sen cua chien gion bánh bông lan sữa nướng sa Tế Nêm nướng cach làm ngó sen bong lan pho mai trung muoi cach lam kim chi cu sen bò nướng xiên Tái chế đồ đạc tẠm moi bắp rang bơ vị cà phê Phạm Liên Ngọt mềm bò xào ớt chuông củ sen xào chay lam cha tom 2 bánh quy gừng che hat sen nha dam atiso banh cuoi chien trà chanh cách nấu chè nhãn Bộ lạc chè hạt sen táo đỏ