Đừng vứt vỏ cam đi nhé bởi làm mứt vỏ cam sẽ ngon lắm đấy!. Những lúc buồn miệng, nhấm nháp mứt vỏ cam dẻo thơm, nồng, cay nhẹ cùng tách trà là trên cả tuyệt vời! Tận dụng vỏ cam làm mứt ăn ngon cực kỳ
LÀM MỨT VỎ CAM NGON

Để làm mứt vỏ cam Bạn cần phải chuẩn bị sẵn nguyên liệu sau:

500 gram vỏ cam

350 gram đường cát

200 gram đường bột




Cam mua về rửa thật sạch, sau đó bóc tách lấy vỏ cam. Dùng dao thái phần vỏ cam thành những miếng dài có bề ngang dày khoảng 0,7cm.



Cho vỏ cam vào nồi luộc ở lửa lớn trong vòng 5 phút sau đó vớt ra xả với nước lạnh, sau đó lặp lại bước này một lần nữa.



Tiếp theo, cho vỏ cam vào nồi và ngâm với đường, đậy nắp kín rồi xóc đều để vỏ cam được thấm đều đường. Ngâm cho đến khi đường tan hoàn toàn.



Bắc nồi vỏ cam lên bếp ở lửa nhỏ, dùng đũa đảo nhẹ cho đường thấm vào vỏ cam hơn cho đến khi đường dần cạn, sệt lại và vỏ cam chuyển màu vàng óng thì tắt lửa. Nếu trong quá trình đường đã cạn mà vỏ cam chưa chuyển màu thì thêm vào chút nước lọc rồi đảo đều nhé! Vớt vỏ cam ra và xếp lên giá của lò nướng để khô tự nhiên trong 10 phút rồi cho vào tô đựng đường bột, xóc đều.



Cuối cùng, bạn đặt vỏ cam lên giá lò nướng lần nữa, để khô trong 5-6 tiếng đồng hồ, sau đó bảo quản trong hũ thủy tinh kín.



Mùa hè đến, gia đình bạn dùng cam vàng để ăn tráng miệng, giải khát, bổ sung vitamin và thường sẽ bỏ phí phần vỏ cam. Vậy thì hãy giữ lại phần vỏ cam đó để làm món mứt vỏ cam ngon tuyệt nhé! Những lúc buồn miệng, nhấm nháp mứt vỏ cam dẻo thơm, nồng, cay nhẹ cùng tách trà là trên cả tuyệt vời!

Mong các bạn thành công với cách làm mứt vỏ cam này nhé!

Nguồn: angelasfoodlove


Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm mứt tự làm mứt cam vỏ cam

cá sốt nướng cà tím ca bong sốt nhật bản khổ qua kho miền suon nau dau Cà hẠp tôm sú nướng cốm chiên mut ngay tet khoà ng trẠch má i gà xào chung che dua non bot bang Cách làm món cá thit vit công thức trứng chiên đậu hũ banh chay mon an tu thit ga khô ngào nước mắm tran chau thực phẩm giảm đau Bánh bao nhân thịt trứng cút cà ri đỏ mon tom nam sot ca ri tet trung quoc cánh gà sốt BBQ ăn trứng Tom sot me bánh cookie súp cu bi cuon chay ngon 6 thực phẩm tốt nhiều người hay bỏ bí ngô bánh cookies cà phê thoà tờ cach lam bo kho gung ngon banh sandwich cuon xuc xich cá hồi ôliu món Tây là dang Ga hap nuoc mam Kẹo lạc Khoai sà World cách làm kem trà xanh đậu đỏ Ấn tom sot ca chua Giáng Sinh Trang Trí cơm cơm âm phủ món Huế Alain Nghĩa Cơm Cơm thịt gà chất mức canh thịt món ngon hằng ngày bánh ú lá tre cảo Singapore Bánh in mực luộc lá lốt miến phồng bẠp tự làm thịt xá xíu cua chien gion nau xoi nep sup dau lang ngon dua bo cha dau thit nấu canh chua cá bớp Cách làm tương ớt Hạn Lưới lợn nấm tươi Goi banh tet nộm xoài xanh và su hào cu sen chien nam nuoc gung sa cupcake gừng vit ham chanh muoi ngon cho bé cà u bông cải xào sò điệp gà à c cừu cách chế biến măng không độc hại thit heo kho gung ốc xào me dau bap gà xào dưa thịt viên phô mai chiên cach lam xoi khuc Cách chế biến salad hải sản chôm chôm chẠbò lẩu mắm miền Tây cach nau che ngon spaghetti sốt ngon lam su su xao trung ngon trẠn cupcake hình cừu suon om cha com gao luc Hấp cá Bố d㪠bẠp cẠi cúc thit nguoi thom ngon tôm hấp bia nhong cách làm nước ép an choi vịt chiên mứt dừa bacon