Đừng vứt vỏ cam đi nhé bởi làm mứt vỏ cam sẽ ngon lắm đấy!. Những lúc buồn miệng, nhấm nháp mứt vỏ cam dẻo thơm, nồng, cay nhẹ cùng tách trà là trên cả tuyệt vời! Tận dụng vỏ cam làm mứt ăn ngon cực kỳ
LÀM MỨT VỎ CAM NGON

Để làm mứt vỏ cam Bạn cần phải chuẩn bị sẵn nguyên liệu sau:

500 gram vỏ cam

350 gram đường cát

200 gram đường bột




Cam mua về rửa thật sạch, sau đó bóc tách lấy vỏ cam. Dùng dao thái phần vỏ cam thành những miếng dài có bề ngang dày khoảng 0,7cm.



Cho vỏ cam vào nồi luộc ở lửa lớn trong vòng 5 phút sau đó vớt ra xả với nước lạnh, sau đó lặp lại bước này một lần nữa.



Tiếp theo, cho vỏ cam vào nồi và ngâm với đường, đậy nắp kín rồi xóc đều để vỏ cam được thấm đều đường. Ngâm cho đến khi đường tan hoàn toàn.



Bắc nồi vỏ cam lên bếp ở lửa nhỏ, dùng đũa đảo nhẹ cho đường thấm vào vỏ cam hơn cho đến khi đường dần cạn, sệt lại và vỏ cam chuyển màu vàng óng thì tắt lửa. Nếu trong quá trình đường đã cạn mà vỏ cam chưa chuyển màu thì thêm vào chút nước lọc rồi đảo đều nhé! Vớt vỏ cam ra và xếp lên giá của lò nướng để khô tự nhiên trong 10 phút rồi cho vào tô đựng đường bột, xóc đều.



Cuối cùng, bạn đặt vỏ cam lên giá lò nướng lần nữa, để khô trong 5-6 tiếng đồng hồ, sau đó bảo quản trong hũ thủy tinh kín.



Mùa hè đến, gia đình bạn dùng cam vàng để ăn tráng miệng, giải khát, bổ sung vitamin và thường sẽ bỏ phí phần vỏ cam. Vậy thì hãy giữ lại phần vỏ cam đó để làm món mứt vỏ cam ngon tuyệt nhé! Những lúc buồn miệng, nhấm nháp mứt vỏ cam dẻo thơm, nồng, cay nhẹ cùng tách trà là trên cả tuyệt vời!

Mong các bạn thành công với cách làm mứt vỏ cam này nhé!

Nguồn: angelasfoodlove


Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm mứt tự làm mứt cam vỏ cam

com kep đậu hũ xào chay cach nau rau cách làm bánh flan trà xanh Món Hàn Quốc banh phu the cách làm cánh gà sốt cay là sen mon ham ngon Cà thu muffin chuối cua chien gion ga Hầm om bắp bò lop hoc nau an cua bep gia dinh lam canh ga chien nuoc mam cách làm kem chocolate cach lam ruou man banh dau xanh hai duong sinh tố thanh mát nau sua bi do long pho cach lam ca ngư gà cuốn lá dứa rán Mẹo vặt nhà bếp goi ca mi tron chay đồ ăn nhật Cac mon xoi KFC Vịt quay Quảng Đông ngon như nhà hàng Cai banh chocolate cha com cach nau bun ca Ha Noi lam goi cách làm thịt xá xíu ngon lam hu tieu bo kho xôi ruốc nướng sườn cừu bạc hà ga nuong bo toi Tuyết Nguyễn Pasta tôm ai cũng mê tít đậu hũ om nấm hương ngon miệng gan heo nấu giá Trè æ½ cách trộn gỏi cà đắng canh dau hu xa lach pho mai rau day mousse trà xanh dà nh spaghetti tổ chim bò xào húng quế lam pho xao gion ngon Cà basa thit ham chó mẹo nhỏ trong bếp cha dau thit mon an vat Mẹo chữa cơm khê nhão sống cứng quần áo cach lam xoi lap suon tom kho Bánh bèo Đà Nẵng nuoc detox nội trợ người Hà Nội mồng tơi chua ngot Muối Ớt Xanh xoai ngam chua suong xao bò gỏi mộc nhĩ nem cua cach lam cai xanh cuon tom Mấm Làm bánh oc giac Màu cach lam thit ngam nươc măm đùi mien xao thit bo Đậu Hủ nhồi Trứng cá hồi Kim chi tái chế Cún Khang Xôi gà patê gà tần salad ca hoi Mon Canh ếch cháy quán cà phê ngon ở Hà Nội Ca om mang ngon món chiên xù Túi cach lam che xoai Hậu sushi Tạ nẠm Cha tom mề gà xào cÃƒÆ kho lam món ăn giải nhiệt Thạch rau câu dưa tom xào ốc bượu luộc tu lam banh mi thit ba chi rang rieng sung lá hương thảo socola trung ngon cach lam lau ca khoai banh bot loc Tết hàn thực cach lam nuoc ep bi đo Căn