Nếu có mua dưa hấu về ép hay xay sinh tố, bạn đừng bỏ cần cùi trắng nhé! Với phần nguyên liệu tưởng là bỏ đi này, bạn có thể tạo ra món mứt ngon tuyệt, giải nhiệt ngày hè đó
Làm mứt từ cùi dưa hấu

Nguyên liệu cần có:

  • 1 quả dưa hấu nhỏ, khoảng 1,5 kilogram
  • 2 muỗng canh muối
  • 2 chén đường cát
  • 2 chén nước
  • 2-3 nhánh lá bạc hà hoặc húng lũi.
Hướng dẫn cách làm:
keo tu vo dua hau 1

Làm mứt từ cùi dưa hấu

  • Dưa hấu rửa thật sạch vỏ, gọt lấy phần cùi trắng, sau đó gọt bỏ phần vỏ bên ngoài. Tiếp tục thái cùi dưa hấu thành sợi dài hoặc vuông tùy thích.

keo tu vo dua hau 2

  • rửa thật sạch cùi dưa hấu, để ráo.
  • Đun sôi nước, thêm muối vào đun nhỏ lửa, thêm húng lũi hoặc lá bạc hà vào. Nước sôi cho cùi dưa hấu vào chần qua, vớt ra để ráo.
  • Cho đường vào cùi dưa hấu ướp cho thấm khoảng 1 giờ.

keo tu vo dua hau 3

  • Trút cùi dưa hấu vào nồi  đun nhỏ lửa trong 30 phút, cho đến khi dưa hấu mềm và thấm đường. tắt lửa.
  • Làm nóng lò nướng ở 250 độ C. Rắc 1 lớp đường mỏng lên giấy nến, xếp cùi dưa hấu lên đặt vào lò nướng ở 250 độ trong khoảng 1 giờ cho đến khi cùi dưa hấu được sấy khô.
  • Cho mứt cùi dưa hấu vào hũ, đậy kín, để dành ăn dần.

keo tu vo dua hau 1

  • Hy vọng bạn thành công với chia sẻ cách làm mứt từ cùi dưa hấu trên.

(Nguồn: charlottefresh)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam mut lam mut cui dua hau lam mut ngon mut cui dua hau mut dua hau

sữa chua cacao Dau tay Cách chọn rau tươi ngon day nâu ăn ngon lau vit om sau gỏi thịt bò đu đủ Phố gÃƒÆ ham M mà à cơm dương châu bánh mì kẹp thịt sốt mẹo rán không dính chảo khoai tay xao thit bo chân gà luộc thuốc bắc hầm hà Ly cháo trứng bách thảo Banh gato chè khúc bạch nhãn Gà kho xả ot cách ướp đùi gà ếch chiên bơ hap dau xanh làm chè chuối rượu rum cách làm xúc xích com ngu sac banh kem cam cach lam banh it nhan tom tôm cuộn phô mai chiên giòn hệ đậu hũ non trứng cút hấp xì dầu cach lam banh duc man cach lam banh bao hap hanh lau cu hu dua kho rau rán giòn cach lam gio song boc trung cut chien cá kho củ riềng làm bánh flan làm chè mít Kinh nghiệm chọn rau cơm nhà chè đỗ xanh nước cốt dừa lưỡi lợn sốt pate hến chiên trứng xào lưởi heo cà thu kho cach kho cà chep Ca kèo kho cải chua ca com chien toi ot ngon tuong cà chua món ăn châu phi cân ca tim kep thit ngon THIT KHO súp lơ xào nấm Món thai Cách làm chả rươi thơm ngon đúng điệu banh mi kep ca ngu dong hop âm thuc viet nam An Sang nui xào hải sản thịt heo tẩm bột chiên mẹt công thức gỏi sứa giòn giòn Cá chép bánh pancake Lạ miệng trai xào ăn với bánh mì Ruoc mơ mơ đào nước mơ ngâm mơ Hà Ly cong thuc nà u an cach làm bánh ca lang nuong rieng me nước Cach lam cha ca mon ga chien nuoc mam su hào xào đậu đen hầm sườn đậu khuôn sốt sạc Làm bánh mì thịt bò xiên nướng Tiệc thịt bò Sườn ram mứt dừa cà phê tà c tự làm bột nêm món ngon Nam Định rau củ sốt Mẹo cach lam sa te ot thịt bò tươi Cách nấu chè đậu trắng trứng gà nướng thái lan Chao ech cá cơm khô rang cách goi banh u làm cơm cuộn công thức nước ép lê bắp cải tím banh cupcake trai tim ngon banh canh chà ca gi cach lam com cach lam ca cuon la lot oc mong tay xao cay cách làm kẹo gôm canh cá kèo nấu chua Thom lưu trữ gọn gàng kim cham xao mướp Tom kho dau phu hap thit văn phòng phẩm thú vị mề gà xào bắp rau chua ngắm cach che bien mon nui Trung hoa thực phẩm không tăng cân sữa hạnh banh kuih kosui pandan nam kim sốt bò mì ý sup cua truc xanh