Nếu có mua dưa hấu về ép hay xay sinh tố, bạn đừng bỏ cần cùi trắng nhé! Với phần nguyên liệu tưởng là bỏ đi này, bạn có thể tạo ra món mứt ngon tuyệt, giải nhiệt ngày hè đó
Làm mứt từ cùi dưa hấu

Nguyên liệu cần có:

  • 1 quả dưa hấu nhỏ, khoảng 1,5 kilogram
  • 2 muỗng canh muối
  • 2 chén đường cát
  • 2 chén nước
  • 2-3 nhánh lá bạc hà hoặc húng lũi.
Hướng dẫn cách làm:
keo tu vo dua hau 1

Làm mứt từ cùi dưa hấu

  • Dưa hấu rửa thật sạch vỏ, gọt lấy phần cùi trắng, sau đó gọt bỏ phần vỏ bên ngoài. Tiếp tục thái cùi dưa hấu thành sợi dài hoặc vuông tùy thích.

keo tu vo dua hau 2

  • rửa thật sạch cùi dưa hấu, để ráo.
  • Đun sôi nước, thêm muối vào đun nhỏ lửa, thêm húng lũi hoặc lá bạc hà vào. Nước sôi cho cùi dưa hấu vào chần qua, vớt ra để ráo.
  • Cho đường vào cùi dưa hấu ướp cho thấm khoảng 1 giờ.

keo tu vo dua hau 3

  • Trút cùi dưa hấu vào nồi  đun nhỏ lửa trong 30 phút, cho đến khi dưa hấu mềm và thấm đường. tắt lửa.
  • Làm nóng lò nướng ở 250 độ C. Rắc 1 lớp đường mỏng lên giấy nến, xếp cùi dưa hấu lên đặt vào lò nướng ở 250 độ trong khoảng 1 giờ cho đến khi cùi dưa hấu được sấy khô.
  • Cho mứt cùi dưa hấu vào hũ, đậy kín, để dành ăn dần.

keo tu vo dua hau 1

  • Hy vọng bạn thành công với chia sẻ cách làm mứt từ cùi dưa hấu trên.

(Nguồn: charlottefresh)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam mut lam mut cui dua hau lam mut ngon mut cui dua hau mut dua hau

sâu cafe tôm sốt bơ đậu phụng bau nau cach lam ba chi ram dua cách làm bánh kẹp tàn ong xôi món Mã Lai xôi Lemper Udang bữa trưa công sở bach hoa lên cach pha tra sua thai mềm dẻo móc Xôi thích khoai so Vua dau bep Thanh Cuong công thức hoanh xi quách cách làm mứt ngon cơm cơm chiên sò điệp cải bó xôi chè chuoi dạy nâu ăn cach nau chao chim cut mut bi dao deo hải sản củ kiệu Spaghetti khỏe cach lam che bap ngon che bien cua sot me list cháo Thức Uống cu cai kho ca ro Xào tôm xóc tỏi ngon trung hap ngai cuu trứng kho đậu luon kho chộn gà tầm bột chiên mè cách làm bún nem nướng cách lam sua chua Ngũ vị Video Dạy Nấu Ăn lam thit cay xổi nếp mi cua ngon hột vịt lộn me hột vịt lộn xào me Ba món ngon từ cá bò gù lam banh gato bup phở cuốn cach lam soup chay thịt bò nhúng giấm và dừa nam chien gion sot chua ngot đậu hũ chiên giòn cá điêu hồng cach lam suon non nuong ngu vi Cánh gà sốt bia có vị ngon lạ mi y sot ca ngu ngon mon ngon voi bo cau công thức làm bánh tra sua tran chau vi tra xanh banh mẠn mướp đắng xào bánh hỏi thịt nướng nướng sò huyết với mõ hành tận dụng bánh mì cũ bánh mì trái cây khô làm hoa mộc lan giấy yến mạch ăn sáng bánh cuốn trái cây bí hấp hải sản quoc Hầm bo cau chả giò hải sản trà táo cam cocktail dua Canh bầu mì ý kiểu trung sốt cá đắng mon xao Thit bò canh mồng tơi nấu tôm banh bi ngoi côm bố nuoc chanh hoa hong thịt gà sốt cà Nhi salad tôm với cam ThẠp gia đình rau củ trộn salad sinh to yaua canh Gà Ngô Tuyết Phượng Mực khô rim chua ngọt ech Cá sơn gà món ngon của biển cach lam banh maledeline bÃ Æ oc buu lẩu chả cá Thiên Lý bắp xay sữa trứng bánh bánh kem bánh nhung đỏ thịt cua hấp trứng gà bầu xào nau canh thit bo ngon Đo bao tử với lẩu mực Đại Lãnh canh sake bổ dưỡng sã³c dưa hấu bún chả bò nướng sả ngon cach lam pad thai ốc xào mắm DUI ga chien CACH NAU BANH CANH thịt nấu dưa cải tráng miệng 10 món ngon ngày Tết Việt Nam mà du khách