Nếu có mua dưa hấu về ép hay xay sinh tố, bạn đừng bỏ cần cùi trắng nhé! Với phần nguyên liệu tưởng là bỏ đi này, bạn có thể tạo ra món mứt ngon tuyệt, giải nhiệt ngày hè đó
Làm mứt từ cùi dưa hấu

Nguyên liệu cần có:

  • 1 quả dưa hấu nhỏ, khoảng 1,5 kilogram
  • 2 muỗng canh muối
  • 2 chén đường cát
  • 2 chén nước
  • 2-3 nhánh lá bạc hà hoặc húng lũi.
Hướng dẫn cách làm:
keo tu vo dua hau 1

Làm mứt từ cùi dưa hấu

  • Dưa hấu rửa thật sạch vỏ, gọt lấy phần cùi trắng, sau đó gọt bỏ phần vỏ bên ngoài. Tiếp tục thái cùi dưa hấu thành sợi dài hoặc vuông tùy thích.

keo tu vo dua hau 2

  • rửa thật sạch cùi dưa hấu, để ráo.
  • Đun sôi nước, thêm muối vào đun nhỏ lửa, thêm húng lũi hoặc lá bạc hà vào. Nước sôi cho cùi dưa hấu vào chần qua, vớt ra để ráo.
  • Cho đường vào cùi dưa hấu ướp cho thấm khoảng 1 giờ.

keo tu vo dua hau 3

  • Trút cùi dưa hấu vào nồi  đun nhỏ lửa trong 30 phút, cho đến khi dưa hấu mềm và thấm đường. tắt lửa.
  • Làm nóng lò nướng ở 250 độ C. Rắc 1 lớp đường mỏng lên giấy nến, xếp cùi dưa hấu lên đặt vào lò nướng ở 250 độ trong khoảng 1 giờ cho đến khi cùi dưa hấu được sấy khô.
  • Cho mứt cùi dưa hấu vào hũ, đậy kín, để dành ăn dần.

keo tu vo dua hau 1

  • Hy vọng bạn thành công với chia sẻ cách làm mứt từ cùi dưa hấu trên.

(Nguồn: charlottefresh)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam mut lam mut cui dua hau lam mut ngon mut cui dua hau mut dua hau

bùn nước gừng trị cảm vẠn cach làm bì cuốn ăn khuya lên cân béo phì nước sữa mon ca nuong bí xào tỏi Nên thịt heo luộc chua Sushi Bữa Tiệc banh mi cơm chiên tôm cua trứng com tom cuon bi dao chanh dây sốt gà xôi đậu xanh rau củ thương cach lam bun cay tép rang chua ngọt pha chế phú quý cá chim banh dau dua đậu tương việt nam banh quy hai mau ngon lam dua cai xao so long cach lam gia do sot cay cong thuc nau an cach lam mi spaghetti cách làm dầu giấm soda mật su su xao trứng rán xúc xích cach lam mi xao bánh canh chả cá Với cung thịt ba chỉ rim mặn rau trộn giấm nấu cháo dễ làm cach lam mon suon nieu dat Thực đơn nghỉ lễ cho cả nhà thích nếp hoa anh đào muối sườn lượn nướng Nguyên món rán Chim cút rán ngũ vị hương kích thước vòng 1 mon ngon dai khach các món nộm gỏi Tráng miệng nộm bắp chuối tai heo mon chinh gÃƒÆ cay Cà ngà mon ăn viểt mực nấu nước tương nà ng cach lam mam tom cach nau long ga xao cay bí ngồi hầm bánh đậu xanh tôm thịt món chiên món Hàn Quốc xào mít mon mi pham handmade cacao cách làm dạ dày trộn cach lam mon ga ngon cách làm bánh mochi cari dê Lam thach rau cau su kem trà xanh Xuc xich lam thach khoai lang che bi ngo ngon hoa giay súp gà thịt đà điểu chiên chân giò và bì heo nấu đông tôm xào trái vải chè khoai cau bánh nếp khoai lang dẻo trá bò sôt vang banh cupcakes thom ngon cach nau ăn vo buoi Luộc mực ca cao sữa nóng cach lam suon cuu sot kiwi bánh phô mai dưa hấu bún ngon chè thập cẩm công thức bánh khoai chè chuối kem lạnh Nhớ canh chua cá trèn Đầu Bếp Đỉnh Top Chef Việt Nam món công thức chân gà chiên mắm tỏi bo sap chien gion cách làm lạc rang muối huong dan lam banh ram it sốt me Ngày bánh phở xào thịt heo soup bí đỏ cach lam coc non gà xào kiểu hàn Tao pho siro bông bụp giấm liụ ức gà cuộn phô mai chiên lam sinh to ngon sướng lam suon xao chua ngot ngon THỰC ĐƠN CƠM CHIỀU