Nếu có mua dưa hấu về ép hay xay sinh tố, bạn đừng bỏ cần cùi trắng nhé! Với phần nguyên liệu tưởng là bỏ đi này, bạn có thể tạo ra món mứt ngon tuyệt, giải nhiệt ngày hè đó
Làm mứt từ cùi dưa hấu

Nguyên liệu cần có:

  • 1 quả dưa hấu nhỏ, khoảng 1,5 kilogram
  • 2 muỗng canh muối
  • 2 chén đường cát
  • 2 chén nước
  • 2-3 nhánh lá bạc hà hoặc húng lũi.
Hướng dẫn cách làm:
keo tu vo dua hau 1

Làm mứt từ cùi dưa hấu

  • Dưa hấu rửa thật sạch vỏ, gọt lấy phần cùi trắng, sau đó gọt bỏ phần vỏ bên ngoài. Tiếp tục thái cùi dưa hấu thành sợi dài hoặc vuông tùy thích.

keo tu vo dua hau 2

  • rửa thật sạch cùi dưa hấu, để ráo.
  • Đun sôi nước, thêm muối vào đun nhỏ lửa, thêm húng lũi hoặc lá bạc hà vào. Nước sôi cho cùi dưa hấu vào chần qua, vớt ra để ráo.
  • Cho đường vào cùi dưa hấu ướp cho thấm khoảng 1 giờ.

keo tu vo dua hau 3

  • Trút cùi dưa hấu vào nồi  đun nhỏ lửa trong 30 phút, cho đến khi dưa hấu mềm và thấm đường. tắt lửa.
  • Làm nóng lò nướng ở 250 độ C. Rắc 1 lớp đường mỏng lên giấy nến, xếp cùi dưa hấu lên đặt vào lò nướng ở 250 độ trong khoảng 1 giờ cho đến khi cùi dưa hấu được sấy khô.
  • Cho mứt cùi dưa hấu vào hũ, đậy kín, để dành ăn dần.

keo tu vo dua hau 1

  • Hy vọng bạn thành công với chia sẻ cách làm mứt từ cùi dưa hấu trên.

(Nguồn: charlottefresh)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam mut lam mut cui dua hau lam mut ngon mut cui dua hau mut dua hau

xà lách trộn trứng bánh mì bo xao dua chua bap cai ngon duong da banh cuon dưỡng chất nam giới lớn tuổi canxi ech xao thom ngon cá hấp trứng gà tự làm hạt nêm tại nhà banh gac Tết Trung Thu bưởi cải bẹ muối cà phê thịt luộc chấm mắm tôm banh bao chien gion 4 món Ăn canh chua cá nhồng ghế đẹp làm bánh chuối hấp Độc đáo duoi sinh tố kem trà xanh bí ngòi hấp tưới xì dầu bà nh tà o mẠt công thức mứt tắc cách làm đậu hủ non List đậu xào giá đỗ công thức salad đậu que nên mì xào thịt bò Lẩu gà gà kho củ cải bánh cupcake dâu tây nộm mì bá nh củ đậu xào thịt heo Cá hồi bo xoi vỏ hộp sinh tố trái cây bạc hà vã ng cách làm củ cải trắng muối chua Banh it bếp gà hấp bí cach lam com ga hap Cá Kho riềng cach lam banh hanh chien Cà phê ng nau dong những thứ không được cho vào lò vi chà bi thỏa mãn táo ép kem dứa bò xào thơm tom xot trung muoi trộn sa lát cá ngừ bot loc dau hu sot chay hoc nấu ăn phô mai ngon quoc salad giam can caramel tra xanh giấm thịt heo xiên bông cải trắng xào Gan Mâm cỗ ba miền trong ngày Tết cac mon canh cách làm đá bào cách làm chè bưởi banh cuon trung giá hẹ xào lá gừng flower thach trai cay ngon cách làm tôm chiên sả cách làm nước dâu tằm mien tron Benh sinh tố rau má thịt gà xiên que đặc sản Hà Nội pha trà phụ kiện cho tóc Làm Bánh flan cach lam thit cho xao CÃƒÆ Kho dua canh sườn heo Bí quyết các món lợi sữa cho bà mẹ sau canh đậu hủ Đồng bằng làm kem bơ canh rau ngót sò nướng mỡ hành sandwich kẹp thịt chứng chướng bụng nước ngọt rượu pho cuon chè khoai đỗ xanh cháo vừng Sả ớt tứ thịt chưng mắm tép lam banh macaron xoài bọc kem ngon mát che bot san hat sen Che nhan Hầm đuôi bò cách làm bánh tart tôm ram thịt món gà quay kem trứng thịt bò xào ngó sen táo cá rô