Cách làm mứt rau câu rất nhanh và tiết kiệm thời gian, giúp gia đình bạn có thêm món mứt mới ngon đãi khách. - Emdep.vn
Làm mứt rau câu sắc màu bé thích mê

Làm mứt rau câu sắc màu bé thích mê

Cách làm mứt rau câu của mẹ Kem hướng dẫn dưới đây rất giản đơn, và chắc chắn ai cũng làm được. Ngoài những loại mứt truyền thống thường có trong ngày tết của người Việt như mứt bí, mứt gừng, mứt dừa.... Các bạn hãy trổ tài làm món mứt rau câu với nhiều màu sắc đẹp mắt và đáng yêu này để đãi khách trong những ngày tết, chắc chắn sẽ rất hút khách đấy nhé! Làm mứt rau câu sắc màu bé thích mê

Nguyên liệu làm mứt rau câu:

Mứt rau câu  

- Bột rau câu: 1 gói (25gr) - Đường: 200gr - Nước: 1 lít - Nước hoa bưởi (hoặc vani): ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê - Màu thực phẩm: vài giọt màu xanh, đỏ, tím, vàng....

Cách làm mứt rau câu:

Mứt rau câu  

Bước thứ nhất(1): Rắc từng chút bột rau câu vào nồi nước, vừa rắc vừa dùng đũa quấy đều để bột rau câu tan trong nước. Cho đường vào nồi rồi đặt lên bếp nấu sôi. Hạ lửa về mức nhỏ để khỏi bị trào, dùng đũa quấy đều cho đường tan. 

Mứt rau câu  

Bước thứ hai(2): Đun sôi khoảng 5 phút, cho tiếp nước hoa bưởi vào nồi, quấy đều. Nhấc nồi thạch xuống, để cho thạch hơi se mặt, dùng đũa gắp bỏ phần hơi se lại của thạch (nếu khi nấu các bạn chịu khó hớt bọt thì không cần làm công đoạn này). 

Mứt rau câu  

Bước thứ ba(3): Chia thạch vào các khuôn khác nhau, nhỏ vào mỗi khuôn một loại màu khác nhau, quấy đều để màu hòa tan vào thạch.  Làm mứt rau câu sắc màu bé thích mê Bước thứ tư(4): Chờ thạch nguội, dùng dao cắt thạch thành những miếng to và dài cỡ bằng ngón tay đeo nhẫn.  Làm mứt rau câu sắc màu bé thích mê Bước thứ năm(5): Lót giấy bạc hoặc giấy nến vào khay. Xếp những miếng thạch vào khay rồi cho khay vào lò nướng. Bật lò ở nhiệt độ 100 độ C, mở hé cửa lò, sấy mứt khoảng 10 phút rồi tắt lò. Để lò nguội rồi lại bật lò 10 phút, cứ làm như thế cho đến khi thấy mứt khô và có một lớp đường bao quanh miếng mứt là được. Cho mứt vào lọ kín để bảo quản và dùng dần. Làm mứt rau câu sắc màu bé thích mê Mứt rau câu không chỉ rất đẹp mắt, mà khi ăn ta sẽ cảm nhận được mùi hương hoa bưởi thoang thoảng, lại giòn giòn, dai dai, rất thú vị.  Mong các bạn thành công với món mứt rau câu này. Mít xù    
Tổng hợp & BT:

Về Menu

mứt rau câu cách làm mứt Tết ngon

Bot cu sen ga nhoi hat de ca chua nhoi com thit bo nuong ca chua nhoi com thit bo nuong pho mai Kẹo lac lảu êch ca basa xao ot cách nấu chè bí ngô rau càng cua Quy Ca chien ca ÃƒÆ sử dụng cach lam cha xào lưởi heo đậu hũ sốt mỡ hành cha dau thit Trứng cá hồi tự may váy nộm khoai tây chua cay canh thit vien Soda Che khoai món cach nau canh suon ninh sen tự làm bánh mì tại nhà Japchae nhưng mon ngon cà c kho rau củ canh gà gà rang xốt cà chua món tré GỎI chữa viêm họng cach lam banh mi nương tet mứt quả mận canh cá nấu chua dong sea lap xuong xao công gọt đối bingsu mat ruoi cho ngay he bot loc Ngon lạ gỏi trứng cá chuồn Đà Nẵng bùn banh beo Cua Biển cach lam banh me den làm điệu cho con gái May vÃƒÆ Gói cuốn thịt ba chỉ hướng dẫn làm bánh lagu chay Dau Đua Mẹo khử mùi đồ ăn cháy bia guinness mon thit chien sot chua ngot Che đau Khoai mì hấp huong dan nau an ngon bạch tuộc xào lam banh cuon cach lam banh Tart trung ca bo nuong muoi ot ngon sinh to ca chua cay xà sandwich trung tủ lạnh Món Lẩu cách làm mực xào?q=bánh bao">bánh bao những món cháo ngon Cháo cá nóng ấm Huong Dan Nau An cach nau nui thit bo lê chưng mật ong Trâm Phạm lam ca chua bi theu cai ro sot nam huong cà ch nẠu canh chua Sup Cach lam xoi ngon sÅ a chua Chung BÃƒÆ nh vit sot mat ong Cách làm thịt nướng ức gà xào trÃƒÆ Bánh quẩy Thưởng thức đặc sản miền quê quan Goi bo mon an don gian de lam tôm rim papparoti ngon Goi cuon tom thịt GIÒ cupcake nho khô thà i lan banh te nep mì tươi bất cách làm khô bò cơm nguội Thuc don mon ngon moi ngay làm muối mè canh gà nấu đậu hũ non m㪠kim chi trá Ÿ banh ran Phố quẠsoda trái cây cach lam oi lac phÃÆ