Cách làm mứt rau câu rất nhanh và tiết kiệm thời gian, giúp gia đình bạn có thêm món mứt mới ngon đãi khách. - Emdep.vn
Làm mứt rau câu sắc màu bé thích mê

Làm mứt rau câu sắc màu bé thích mê

Cách làm mứt rau câu của mẹ Kem hướng dẫn dưới đây rất giản đơn, và chắc chắn ai cũng làm được. Ngoài những loại mứt truyền thống thường có trong ngày tết của người Việt như mứt bí, mứt gừng, mứt dừa.... Các bạn hãy trổ tài làm món mứt rau câu với nhiều màu sắc đẹp mắt và đáng yêu này để đãi khách trong những ngày tết, chắc chắn sẽ rất hút khách đấy nhé! Làm mứt rau câu sắc màu bé thích mê

Nguyên liệu làm mứt rau câu:

Mứt rau câu  

- Bột rau câu: 1 gói (25gr) - Đường: 200gr - Nước: 1 lít - Nước hoa bưởi (hoặc vani): ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê - Màu thực phẩm: vài giọt màu xanh, đỏ, tím, vàng....

Cách làm mứt rau câu:

Mứt rau câu  

Bước thứ nhất(1): Rắc từng chút bột rau câu vào nồi nước, vừa rắc vừa dùng đũa quấy đều để bột rau câu tan trong nước. Cho đường vào nồi rồi đặt lên bếp nấu sôi. Hạ lửa về mức nhỏ để khỏi bị trào, dùng đũa quấy đều cho đường tan. 

Mứt rau câu  

Bước thứ hai(2): Đun sôi khoảng 5 phút, cho tiếp nước hoa bưởi vào nồi, quấy đều. Nhấc nồi thạch xuống, để cho thạch hơi se mặt, dùng đũa gắp bỏ phần hơi se lại của thạch (nếu khi nấu các bạn chịu khó hớt bọt thì không cần làm công đoạn này). 

Mứt rau câu  

Bước thứ ba(3): Chia thạch vào các khuôn khác nhau, nhỏ vào mỗi khuôn một loại màu khác nhau, quấy đều để màu hòa tan vào thạch.  Làm mứt rau câu sắc màu bé thích mê Bước thứ tư(4): Chờ thạch nguội, dùng dao cắt thạch thành những miếng to và dài cỡ bằng ngón tay đeo nhẫn.  Làm mứt rau câu sắc màu bé thích mê Bước thứ năm(5): Lót giấy bạc hoặc giấy nến vào khay. Xếp những miếng thạch vào khay rồi cho khay vào lò nướng. Bật lò ở nhiệt độ 100 độ C, mở hé cửa lò, sấy mứt khoảng 10 phút rồi tắt lò. Để lò nguội rồi lại bật lò 10 phút, cứ làm như thế cho đến khi thấy mứt khô và có một lớp đường bao quanh miếng mứt là được. Cho mứt vào lọ kín để bảo quản và dùng dần. Làm mứt rau câu sắc màu bé thích mê Mứt rau câu không chỉ rất đẹp mắt, mà khi ăn ta sẽ cảm nhận được mùi hương hoa bưởi thoang thoảng, lại giòn giòn, dai dai, rất thú vị.  Mong các bạn thành công với món mứt rau câu này. Mít xù    
Tổng hợp & BT:

Về Menu

mứt rau câu cách làm mứt Tết ngon

thịt rang cháy cạnh món chiên Hằng MT Quả đào may vÃ Æ Cách làm thạch goi du du bo chân giò xào sả oreo thức ăn thừa ngộ độc tiêu chảy 5 loại thực phẩm tốt cho sức khỏe 6 thực phẩm tốt nhiều người hay bỏ Khoai bánh canh thit bam thực phẩm tốt đường ruột mâm cỗ nâu an ngon Món mới Thịt gà kẹp bánh mì cà chua miệng khô lở miệng tiêu hóa tom xao thap cam ngon mi nhat ngon Quy hướng dẫn nấu ăn ngon nAu an bình thực phẩm trí não cá hồi ngũ cốc cá cơm rán 10 loa i thư c phâ m tô t cho tra i tim Thực phẩm tốt cho sức khỏe tình dục xien ca nuong ngon lam com gao thực phẩm phái mạnh nam giới trái thực phẩm chuyện ấy sức khỏe tình bánh mì kẹp tôm amthuc Những thực phẩm tốt cho mẹ và thai nhi NHAU Luong mướp xào nấm công thức tự làm sữa bắp Phơ Mẹo ngâm thực phẩm khô Mùi tàu thịt vit Ngon tuyệt ốc bươu nhồi thịt trong bánh xoài chín Củ cải sup hai san thom ngon Bùi Thu Hằng Củ cải cuộn thịt hấp tim gà nấu miến lam rau lang tron thit vit Cách làm bánh kem bánh noel lau hai san thai lan nộm gà bắp cải ca bung nong hoi Mùa đông nước ép mon ngon trung hoa nấm nộm nau com lảu vịt nấu chao ngon banh khoai tay trung lam mi hoanh thanh tuoi mẹo làm cơm gà bí đỏ quà rế các món ngon từ cá chuột đồng áp chảo Tuyết Nguyễn Bông lan trứng muối mini kho ga duong com rang rau cach lam ga xot tieu Món Hấp Món ngon mỗi ngày MÃÆm Thịt Bò vien Gio vien banh mi tho nhi ky Làm sa tế dây nau an gà là sen ç½ i món cà món trộn Mỳ quảng phạm Mì ga vai da ca ro phi cuon la chuoi nuong nem chua cháo ếch Nâu ăn ngon cá thu cà chua sốt cà chua Hằng MT giáng sinh thit heo ngam trị cach lam khoai tay lac pho mai sách bò trộn chua ngọt xôi gan khỏe cà tím sốt thịt bằm Kheo Tay BUN banh nuong Ốc SẠChiên nước ép trái cây ốc bo cha la lot ngon nguoi sã² Cách chọn vịt ngan ngỗng cha sen tom ngon khoai sọ xào thịt heo Cách chọn khoai lang ngon cua sốt ớt Mã Lai Singapore mắm ruốc lam banh da xao