Cách làm mứt rau câu rất nhanh và tiết kiệm thời gian, giúp gia đình bạn có thêm món mứt mới ngon đãi khách. - Emdep.vn
Làm mứt rau câu sắc màu bé thích mê

Làm mứt rau câu sắc màu bé thích mê

Cách làm mứt rau câu của mẹ Kem hướng dẫn dưới đây rất giản đơn, và chắc chắn ai cũng làm được. Ngoài những loại mứt truyền thống thường có trong ngày tết của người Việt như mứt bí, mứt gừng, mứt dừa.... Các bạn hãy trổ tài làm món mứt rau câu với nhiều màu sắc đẹp mắt và đáng yêu này để đãi khách trong những ngày tết, chắc chắn sẽ rất hút khách đấy nhé! Làm mứt rau câu sắc màu bé thích mê

Nguyên liệu làm mứt rau câu:

Mứt rau câu  

- Bột rau câu: 1 gói (25gr) - Đường: 200gr - Nước: 1 lít - Nước hoa bưởi (hoặc vani): ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê - Màu thực phẩm: vài giọt màu xanh, đỏ, tím, vàng....

Cách làm mứt rau câu:

Mứt rau câu  

Bước thứ nhất(1): Rắc từng chút bột rau câu vào nồi nước, vừa rắc vừa dùng đũa quấy đều để bột rau câu tan trong nước. Cho đường vào nồi rồi đặt lên bếp nấu sôi. Hạ lửa về mức nhỏ để khỏi bị trào, dùng đũa quấy đều cho đường tan. 

Mứt rau câu  

Bước thứ hai(2): Đun sôi khoảng 5 phút, cho tiếp nước hoa bưởi vào nồi, quấy đều. Nhấc nồi thạch xuống, để cho thạch hơi se mặt, dùng đũa gắp bỏ phần hơi se lại của thạch (nếu khi nấu các bạn chịu khó hớt bọt thì không cần làm công đoạn này). 

Mứt rau câu  

Bước thứ ba(3): Chia thạch vào các khuôn khác nhau, nhỏ vào mỗi khuôn một loại màu khác nhau, quấy đều để màu hòa tan vào thạch.  Làm mứt rau câu sắc màu bé thích mê Bước thứ tư(4): Chờ thạch nguội, dùng dao cắt thạch thành những miếng to và dài cỡ bằng ngón tay đeo nhẫn.  Làm mứt rau câu sắc màu bé thích mê Bước thứ năm(5): Lót giấy bạc hoặc giấy nến vào khay. Xếp những miếng thạch vào khay rồi cho khay vào lò nướng. Bật lò ở nhiệt độ 100 độ C, mở hé cửa lò, sấy mứt khoảng 10 phút rồi tắt lò. Để lò nguội rồi lại bật lò 10 phút, cứ làm như thế cho đến khi thấy mứt khô và có một lớp đường bao quanh miếng mứt là được. Cho mứt vào lọ kín để bảo quản và dùng dần. Làm mứt rau câu sắc màu bé thích mê Mứt rau câu không chỉ rất đẹp mắt, mà khi ăn ta sẽ cảm nhận được mùi hương hoa bưởi thoang thoảng, lại giòn giòn, dai dai, rất thú vị.  Mong các bạn thành công với món mứt rau câu này. Mít xù    
Tổng hợp & BT:

Về Menu

mứt rau câu cách làm mứt Tết ngon

com cuon hai san lagu cà ri Gan ga hương thơm giỏ CACH LAM HA CAO Chè đậu đỏ onion rings ngon salad trộn Instagram kem dâu tây Æ trang trí bếp cho Ð Ñ m Hoa chuối nam tron hao ran gion lam mam diều Anh chị em đậu hủ non ca cuon thanh hóa salad ngon Mẹo để có nồi nước lẩu ngon thực phẩm buổi tối cà phê kem Đồ uống chế biến từ dâu tây siêu Ngu vi huong thịt khô lợn cách làm cánh gà sốt cay phi hành tím huyê t a p chiên xù Nước mắm cach lam sinh to dua hau chanh tuoi nuoc mam cham Những kiêng kỵ bánh khoai lang cà rốt cách làm bánh nhản ca dam Com trua gia dinh ot cay món chè hoa cau nấu chè ngô ngon banh pho mai xoai Giòn giòn bốn món ăn chơi Tim kiem nau lẩu nui sốt kem Mường công thức nấu ăn Thịt ba chỉ kho dứa Vitamin cách làm mứt Hướng dẫn pha chế thức uống cho đêm ca bac ma sot ca ngon bánh cookies bơ mong heo chien gion chả ngon ngày tết cach lam mi thit bo bị xôi nhiều màu tôm sốt me cà đắng bóp gỏi quả bơ sức khỏe vẻ đẹp canh bap cai chon Ếch xào công thức bánh cupcake oreo thanh trà cá diêu hồng cach lam lẩu mắm Các Món nướng nem rau củ x么i mùa thu gio ga Ghẹ ngon mi nhon Đường Thành làm bánh cuộn Mien tron xao long Đậm đà xôi chim phố Hoè Nhai gói quà cÃƒÆ Basa trứng chưng cach lam che dau xanh hành tím thịt băm lam gia do sup bong bi bánh chocolate xao hu tieu củ đậu xào thịt heo xôi lạp xưởng Xôi lạp xưởng hản Tom xao banh bo banh crepe sot viet quat lam xuc xich ngon made Lươn xào là chanh nấu mẻ chua thịt ba chỉ kho nấm rơm cách làm mì xào gà Đồng Xuân salad rau trộn sốt Bùi Thu Hằng Bánh cà rốt thơm giòn Nấu cơm bằng lò ví sóng với vài bước ngày nhà giáo việt nam canh măng nấu cá mẹo nấu ăn thịt bò cuộn cảm mi van than sot thit Cách bảo quản một số loại củ Làm sửa chua 3 cách lai món lẩu phã p