Trước khi hết mùa quất; bạn hãy tranh thủ làm mứt quất chua chua thơm thơm để dành dùng dần nhé! Đảm đang làm mứt quất để dành ăn dần
Làm mứt quất

Đảm đang làm mứt quất để dành ăn dần 1

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm mứt quất:

250 gram quất chín

50 gram đường phèn

Nửa trái chanh

Ít lá bạc hà

Đảm đang làm mứt quất để dành ăn dần 2

Bước thứ nhất(1):

Quất sau khi mua về bạn cho vào 1 cái thố lớn, thêm muối và nước ngâm một lúc và rửa thật sạch.

Đảm đang làm mứt quất để dành ăn dần 3

Bước thứ hai(2):

Bổ đôi rồi bỏ sạch hạt.

Đảm đang làm mứt quất để dành ăn dần 4

Bước thứ ba(3):

Cho quất đã bỏ hạt vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn.

Đảm đang làm mứt quất để dành ăn dần 5

Bước thứ tư(4):

Đổ phần quất sau khi xay xong vào một nồi hoặc chảo sâu lòng, thêm đường phèn, đun với lửa vừa.

Đảm đang làm mứt quất để dành ăn dần 6

Bước thứ năm(5):

Đến khi trong nồi bắt đầu nổi bọt bong bóng thì bạn chuyển sang lửa nhỏ, đun thêm khoảng 15 phút nữa, trong lúc đun nhớ dùng muỗng khuấy đều để tránh dính nồi nhé.

Đảm đang làm mứt quất để dành ăn dần 7

Bước thứ sáu(6):

Đợi cho đường phèn tan hết và nước trong nồi sánh lại thì bạn vắt nửa trái chanh vào, đảo đều, rồi đun thêm 5 phút sau đó tắt lửa, để nguội.

Đảm đang làm mứt quất để dành ăn dần 8

Bước thứ bảy(7):

chuẩn bị sẵn vài chiếc lọ thủy tinh chịu nhiệt, đầu tiên dùng nước nóng tráng sơ, sau đó đổ nước đi

Đảm đang làm mứt quất để dành ăn dần 9

Bước thứ tám(8):

Cho lọ vào lò nướng, để ở nhiệt độ từ 100 - 150 độ C trong ít phút để hong khô.

Đảm đang làm mứt quất để dành ăn dần 10

Sau đó lấy ra, cho phần quất vào để nguội rồi cất trong ngăn mát tủ lạnh.

Mứt quất rất tốt cho sức khỏe, vừa có thể phết với bánh mỳ ăn sáng; vừa có thể dùng khi chế biến các loại bánh quy, bánh gato để mang lại vị chua thơm dễ chịu cho các món bánh nên sẽ rất tiện dùng. Trước khi hết mùa quất; bạn hãy tranh thủ làm mứt quất để dành dùng dần nhé!

Đảm đang làm mứt quất để dành ăn dần 11

Mong bạn làm mứt quất thành công nhé!


Mùa đào sắp về, bạn hãy cùng tham khảo cách làm mứt đào quá ngon!
Đảm đang làm mứt quất để dành ăn dần 12


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn kèm mứt quất làm mứt quất hoa quả nướng bánh mỳ

oc hap la gung món Tết tai heo giấm món chua Hằng MT thịt nấu canh chua dừa các món nộm ngon cach tia hoa cách nấu chè khúc bạch thị gà sốt cam oc huong rang mam cach làm bì cuốn ăn chay cai bo xoi xao thit lon gia cay cá Basa đu đủ và dưa hấu dầm sữa 11 thực phẩm tránh để trong ngăn đông công thức nấu="/index.php?q=heo nướng">heo nướng Măng kho công thức bánh cupcake oreo 3 món ăn từ bí xanh canh cà thu tôm xào trứng cach hap bach tuoc ngon bánh cuốn bằng chảo xa xiu chay thit heo kho ẩm thực malaysia mẹo hay cach luoc ga ngon mon canh rong bien be xao ngon rắn bông súng sà Šca hoi ap chao thom ngon mon xao chay cach nau canh moc nam bắp xào đậu rán xào thịt heo Ngô Tuyết Phượng Mực khô rim chua công thức bánh mì nướng bơ đường dau chao quay vua đầu bếp huong dan lam banh pancake ngon canh bá Cún Khang Thạch cà phê sữa mít Sườn sốt tỏi ngon ơi là ngon cach lam banh tart tao lau chay xào nấm rơm thịt hấp nấu cháo kê pie bo dau phong Riềng nấu cupcake giáng sinh làm kem xoài Giò các loại mắm cách làm bánh muffin tại nhà xoi nhieu mau cach lam hu tieu xao kho nấu súp gà siro hạt lựu lam mut buoi cua chien gion Video dạy sửa chữa điện thoại dạ dày hầm hoa hướng dương lau ghe tieu xanh cha dau thit xuc xich boc trung trai tim Trứng cá hồi lam mut dụng Phân biệt dâu tây Đà Lạt và dâu tây Dau tay Top chỏi gối handmade mien cha tom thit cach lam mam banh trung thu heo con Gỏi cá sen xa lach gan ga NÃm hướng dẫn cắm hoa đẹp thịt muối thoÃƒÆ hấp óc heo với đậu xanh DÃƒÆ u cach lam thach pho mai há cảo tự làm hạt hướng dương tẩm gia vị thịt khô muối sô đa chanh cực xinh Cach lam goi du du xôi trái cây xốt dừa tươi Những món ngon hấp dẫn ở Vũng Tàu nem chua rán Cánh Phô mai thú cưng kimbap cuộn nem ran tom thit ngon banh tieu nau che sam bo lương bep gia dinh chả bò phù trúc chiên gãƒæ ta mề gà bóp cay sẠchuyển Lòng heo men rau muống xào kiểu singapore đồng hồ treo tường cach lam ruoc tom banh tai vac