Trước khi hết mùa quất; bạn hãy tranh thủ làm mứt quất chua chua thơm thơm để dành dùng dần nhé! Đảm đang làm mứt quất để dành ăn dần
Làm mứt quất

Đảm đang làm mứt quất để dành ăn dần 1

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm mứt quất:

250 gram quất chín

50 gram đường phèn

Nửa trái chanh

Ít lá bạc hà

Đảm đang làm mứt quất để dành ăn dần 2

Bước thứ nhất(1):

Quất sau khi mua về bạn cho vào 1 cái thố lớn, thêm muối và nước ngâm một lúc và rửa thật sạch.

Đảm đang làm mứt quất để dành ăn dần 3

Bước thứ hai(2):

Bổ đôi rồi bỏ sạch hạt.

Đảm đang làm mứt quất để dành ăn dần 4

Bước thứ ba(3):

Cho quất đã bỏ hạt vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn.

Đảm đang làm mứt quất để dành ăn dần 5

Bước thứ tư(4):

Đổ phần quất sau khi xay xong vào một nồi hoặc chảo sâu lòng, thêm đường phèn, đun với lửa vừa.

Đảm đang làm mứt quất để dành ăn dần 6

Bước thứ năm(5):

Đến khi trong nồi bắt đầu nổi bọt bong bóng thì bạn chuyển sang lửa nhỏ, đun thêm khoảng 15 phút nữa, trong lúc đun nhớ dùng muỗng khuấy đều để tránh dính nồi nhé.

Đảm đang làm mứt quất để dành ăn dần 7

Bước thứ sáu(6):

Đợi cho đường phèn tan hết và nước trong nồi sánh lại thì bạn vắt nửa trái chanh vào, đảo đều, rồi đun thêm 5 phút sau đó tắt lửa, để nguội.

Đảm đang làm mứt quất để dành ăn dần 8

Bước thứ bảy(7):

chuẩn bị sẵn vài chiếc lọ thủy tinh chịu nhiệt, đầu tiên dùng nước nóng tráng sơ, sau đó đổ nước đi

Đảm đang làm mứt quất để dành ăn dần 9

Bước thứ tám(8):

Cho lọ vào lò nướng, để ở nhiệt độ từ 100 - 150 độ C trong ít phút để hong khô.

Đảm đang làm mứt quất để dành ăn dần 10

Sau đó lấy ra, cho phần quất vào để nguội rồi cất trong ngăn mát tủ lạnh.

Mứt quất rất tốt cho sức khỏe, vừa có thể phết với bánh mỳ ăn sáng; vừa có thể dùng khi chế biến các loại bánh quy, bánh gato để mang lại vị chua thơm dễ chịu cho các món bánh nên sẽ rất tiện dùng. Trước khi hết mùa quất; bạn hãy tranh thủ làm mứt quất để dành dùng dần nhé!

Đảm đang làm mứt quất để dành ăn dần 11

Mong bạn làm mứt quất thành công nhé!


Mùa đào sắp về, bạn hãy cùng tham khảo cách làm mứt đào quá ngon!
Đảm đang làm mứt quất để dành ăn dần 12


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn kèm mứt quất làm mứt quất hoa quả nướng bánh mỳ

bánh muffin vị dâu tằm mochi trÃƒÆ xanh Ä Æ n cơm rang chả trứng Khám cach nau xoi hoa sinh tố vải thiều Ä á ng Huyết giữ trà khô thơm ngon hộp nhựa làm bánh không cần lò nướng Món che lam chim ngoi hat sen Canh gà chiên Học cari tôm nước dừa Hàu khoai tay vien ngon canh ga ran ngon HÃƒÆ My ăn ngon Hao Iphone 7 Hu tieu kho Suon non chả giỏ canh bổ trí não snack cuộn cuon hue cach lam dua hau dam chim câu hầm bà nh bò Goi cach lam bap cai tron bacon Hoc nau an Hong Kong Sê ngao lam pate gan ngong làm kem sô cô la thế nào Bất thuc don an dam che fđậu xanh khoai lang banh bong lan man các loại bánh Nhât Bản lườn ăn chơi nước cốt Gian há tai gà vo viên chiên xù khoan cac mon lau bò xào ớt ngọt sốt tương đen Hoc nau ăn uc vit ap chao sot man H宀 mắm Hủ tieu xao bánh sữa rán giá Cac mon chay khoe dep Từ Thịt bò thạch 2 lớp sữa chua trộn thập cẩm Sữa chua mít Cánh gà công thức bánh cuộn thịt nguội thịt kho salad dau tay măng kho nước dừa mùa hè caramen dâu tây khu salad đậu phụ bơ NUOC MAM CHUA NGOT lá dứa cuộn gà rán Giai khat mua he Chuẩn bị cho Halloween thui nào Giữ bánh bao si rô dưa leo muc xao Com chien sữa chua hoa quả vi廙t kiêng cơm nắm hình con cừu cach lam chim cut chien nuoc mam quả ớt bánh sandwich tôm chiên Goi du du thai lan thuc don mau do Giải Khát tá may vã tự làm bánh mì que tại nhà kiểm soát cơn đói nhật ký uống Giòn giòn gan heo xào củ hành Giáo kiểu Thái chè vải đậu xanh Giáng món tráng miệng Già Canh bầu canh ga xot chua ngot Bo kho Ga hầm phố Gầm Cầu que kiem tôm chiên cuộn lá lốt be be hap gung sa mẹo vật Tráng miệng Giảm cach lam soda buoi Ga nướng bánh vị chanh