Trước khi hết mùa quất; bạn hãy tranh thủ làm mứt quất chua chua thơm thơm để dành dùng dần nhé! Đảm đang làm mứt quất để dành ăn dần
Làm mứt quất

Đảm đang làm mứt quất để dành ăn dần 1

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm mứt quất:

250 gram quất chín

50 gram đường phèn

Nửa trái chanh

Ít lá bạc hà

Đảm đang làm mứt quất để dành ăn dần 2

Bước thứ nhất(1):

Quất sau khi mua về bạn cho vào 1 cái thố lớn, thêm muối và nước ngâm một lúc và rửa thật sạch.

Đảm đang làm mứt quất để dành ăn dần 3

Bước thứ hai(2):

Bổ đôi rồi bỏ sạch hạt.

Đảm đang làm mứt quất để dành ăn dần 4

Bước thứ ba(3):

Cho quất đã bỏ hạt vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn.

Đảm đang làm mứt quất để dành ăn dần 5

Bước thứ tư(4):

Đổ phần quất sau khi xay xong vào một nồi hoặc chảo sâu lòng, thêm đường phèn, đun với lửa vừa.

Đảm đang làm mứt quất để dành ăn dần 6

Bước thứ năm(5):

Đến khi trong nồi bắt đầu nổi bọt bong bóng thì bạn chuyển sang lửa nhỏ, đun thêm khoảng 15 phút nữa, trong lúc đun nhớ dùng muỗng khuấy đều để tránh dính nồi nhé.

Đảm đang làm mứt quất để dành ăn dần 7

Bước thứ sáu(6):

Đợi cho đường phèn tan hết và nước trong nồi sánh lại thì bạn vắt nửa trái chanh vào, đảo đều, rồi đun thêm 5 phút sau đó tắt lửa, để nguội.

Đảm đang làm mứt quất để dành ăn dần 8

Bước thứ bảy(7):

chuẩn bị sẵn vài chiếc lọ thủy tinh chịu nhiệt, đầu tiên dùng nước nóng tráng sơ, sau đó đổ nước đi

Đảm đang làm mứt quất để dành ăn dần 9

Bước thứ tám(8):

Cho lọ vào lò nướng, để ở nhiệt độ từ 100 - 150 độ C trong ít phút để hong khô.

Đảm đang làm mứt quất để dành ăn dần 10

Sau đó lấy ra, cho phần quất vào để nguội rồi cất trong ngăn mát tủ lạnh.

Mứt quất rất tốt cho sức khỏe, vừa có thể phết với bánh mỳ ăn sáng; vừa có thể dùng khi chế biến các loại bánh quy, bánh gato để mang lại vị chua thơm dễ chịu cho các món bánh nên sẽ rất tiện dùng. Trước khi hết mùa quất; bạn hãy tranh thủ làm mứt quất để dành dùng dần nhé!

Đảm đang làm mứt quất để dành ăn dần 11

Mong bạn làm mứt quất thành công nhé!


Mùa đào sắp về, bạn hãy cùng tham khảo cách làm mứt đào quá ngon!
Đảm đang làm mứt quất để dành ăn dần 12


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn kèm mứt quất làm mứt quất hoa quả nướng bánh mỳ

sưởi xào miến với tôm nấm Chú Thịt Heo quay tom rang muoi hat ngon kiểu mới Nem thinh cơm vị gừng boc tom khong dung tay Mẹ kim chi bánh xèo món ăn kiểu Thái Bắp cải xào kiểu cà ri gà miễn dịch cảm lạnh cá hạt hướng tr㪠gợi làm bánh su kem mi gion sot ca chua Thái thịt gà rán chua ngọt bò xào dưa leo cà chua hải sâm Gà kho Nộm đu đủ Cóc làm mẹ Lẩu mon au cach lam nuoc mam gung ngon ca ro phi lam mien xao cua cac mon chay dim thảo banh gato thom ngon Ốc rang muối ớt Công thức làm giò thủ vit hon bố trai dua mon ngon đãi khách thit bo ham dau ngon ếch cháy lá thơm Bít tết bơ tỏi và lá thơm sống khỏe sau tuổi 40 trà đậu nành Kh ³ banh xeo mien tay ngon Nau canh bánh mì nướng trái cây bÃ Æ cach nau am lẩu mắm cupcake ông già noel cuon đậu phụ Ngọt mát canh đậu phụ nấu cai thuốc lá ngưng thuốc lá trái cây tây Christine Hà nộm xoài xanh mực khô xoi Giò thịt cuốn sò điệp oc giac xao rau muong ngon banh tart chocolate ngon bánh gà mon xao mon ngon nuoc ngoai Ăn nhiều lạp xưởng không tốt cho sức banh mi thit xong khoi bánh rán lúc lắc đêm công thức trà bạc hà CAnh ga chien ca chua bi sa gởi gà trộn bắp cải Đu đủ Thịt gà cách làm thịt bò khô tau hu nuoc cham banh cuon Cách nấu đậu bắp súp cua kiểu trung quốc mang cá Cách làm bánh canh việt Cắt làm mứt dứa thế nào ech dong kho mia thực đơn ngon Lam chẠBun cà chuối xay mật ong Bun cà nem bi banh mi nuong me ngon tuyết nguyễn mực ống nhồi thịt chiên cach nau canh dau chao luon khoai mon cach nau che bi do ngon dính dẠo tà m kẹo sủi cảo đậu phộng cach lam banh tao CA KHO TO Thực phẩm giúp giảm cân cho bữa trưa Món tái cơm rượu miền bắc Gà kho Phố cách ướp sườn nướng virus Zika thịt bò xiên que nướng lợn ga tiem thuoc bac chim cút xào rau khô cá lóc rang tỏi Khô cá lóc rang dạ dày hầm bí đỏ Dau phu