Chỉ cần thêm một vài hộp sữa tươi trái cây vào mẻ cơm dừa là bạn đã tạo ra được món mứt với nhiều hương vị và màu sắc khác nhau.
Làm mứt dừa vị sữa trái cây thơm ngon đón Tết

 

Bạn hãy tranh thủ dịp Tết sắp tới để làm cho gia đình mình món mứt dừa vị trái cây này nhé.

Bạn hãy tranh thủ dịp Tết sắp tới để làm cho gia đình mình món mứt dừa vị trái cây này nhé.

Nguyên liệu gồm có:

- 1 kg cùi dừa
- 500 g đường cát trắng
- 200 ml sữa tươi vị cam (hoặc dâu, chuối tùy thích).

Cách chế biến:

lam-mut-dua-vi-sua-trai-cay-thom-ngon-don-tet-1  

Bước thứ nhất(1):

- Dừa tươi mua về gọt bỏ vỏ nâu, nạo dừa thành sợi dài. rửa thật sạch cơm dừa cho bớt dầu rồi để cho ráo nước.

     
lam-mut-dua-vi-sua-trai-cay-thom-ngon-don-tet-2  

Bước thứ hai(2):

- Cho cơm dừa vào thố, thêm sữa tươi vào.

     
lam-mut-dua-vi-sua-trai-cay-thom-ngon-don-tet-3  

Bước thứ ba(3):

- Thêm đường vào trộn thật đều.

     
lam-mut-dua-vi-sua-trai-cay-thom-ngon-don-tet-4  

Bước thứ tư(4):

- Để cho hỗn hợp đường tan hết khoảng 3-4 giờ. Thỉnh thoảng đảo qua cho dừa thấm đường và sữa.

     
lam-mut-dua-vi-sua-trai-cay-thom-ngon-don-tet-5  

Bước thứ năm(5):

- Cho dừa đã ngâm đường và sữa tươi vào chảo chống dính để sên mứt.

     
lam-mut-dua-vi-sua-trai-cay-thom-ngon-don-tet-6  

Bước thứ sáu(6):

- Đun ở lửa vừa cho đến khi chảo dừa sôi, thỉnh thoảng đảo qua dừa cho đường được phủ đều. Đun cho đến khi hỗn hợp hơi sánh và keo lại thì vặn nhỏ lửa nhất.

     
lam-mut-dua-vi-sua-trai-cay-thom-ngon-don-tet-7  

Bước thứ bảy(7):

- Đảo liên tục để đường bám đều vào miếng dừa. Sên cho đến khi đường kết tinh thì tắt lửa. Bạn tiếp tục đảo chảo dừa trên bếp cho đến khi đường bám trên dừa khô hoàn toàn. Cho dừa ra mâm và hong đến nguội là xong. Bảo quản mứt dừa trong hộp kín để dùng dần.

Phạm Liên


Tổng hợp & BT:

Về Menu

mứt Tết mứt dừa mứt dừa vị trái cây Làm mứt dừa vị sữa trái cây thơm ngon đón Tết

sinh tố đu đủ sa pô chê chuoi nuong sot dua hoà cach la tom chay xao rau cu bữa nước dưa hấu nước ép trái cây chanh gà om bánh gato trái cây nước dưa hấu pha chanh nước ép dưa hấu chua ngọt ép dưa hấu xay trái dưa hấu Mang bưởi đi ấp gà tre nước ép dưa hấu vị chanh công thức nước ép dưa hấu pha chanh Lá dứa thánh công thức làm nước ép dưa hấu bằng cá săc khoai tay vien chien gion Lòng móc ngon lành cach lam dango dua hau bánh flan caramen cách pha nước ép dưa hấu bạc hà thịt heo chiên cach nau lau mam ngon Món Nướng lam nuoc gao sua ngon Cach lam cari công thức kim chi củ cải my xao ca chua thực đơn bữa sáng cho bé xay nước ép dưa vàng trang trí nhà cửa người tuyết bơ trộn salad tút trưng Thịt vịt La lot lam tom nuong hat sen soup bắp non Cháo eomuk chà hoa GIà rau day banh donut duong dau hu kho chay cupcake hình trái tim tự may bánh bèo chén nhân tôm long ga xao dau que thịt cuộn tra sua tai nha NAU VIT cÃƒÆ Basa bi quyet lam kim chi ngon Vincom thịt kho dưa cải banh donut thom ngon banh donut duong ngon sà p cách làm kem kho ca ngon Món tôm be xao thịt gà nấu đông bún ga Cac mon ca ngao sốt hành tây Tuyết miến xào cua Ngọt tôm xiên que nướng Nem chua Quảng Ngãi CHÃƒË nấu cháo da day tron kem sua dua bounty chuoi nuong sot dua thom cách nấu món giả cầy đậu bắp luộc chấm chao keo dua ngon Ri ga nuong piri piri coca kho cánh gà mien nau ngon công thức muối tiêu chanh cach nau che ba ba thịt heo dầm gà xiên sốt thịt viên khoai tay bi om man ngon thịt xông khói chiên xù thư giãn đay Mẹo chế biến Caramen thit ba chi tron vung đậu phụ xào cách làm gà lau hai san món cay Mứt gừng làm dễ lại phù hợp mam co tet Dê chocolate bún sườn bánh quy ếch đùi món nướng bưởi lá bưởi nem chay thập cẩm sáng tạo TẠo dứa cá cá hồi rong biển mì mì soba xiên que Thịt gà xiên que nướng tom rang hanh nong sot hướng dẵn làm bánh miến xào thập cẩm