Mứt dừa trà xanh cực thơm ngon. Làm mứt dừa trà xanh, cách làm mứt dừa trà xanh giản đơn cho ngày Tết.
Làm mứt dừa trà xanh cho ngày Tết giản đơn.

Mình đã từng giới thiệu tới các bạn món mứt dừa cà phê, nhưng nếu bạn không thích cà phê cho lắm thì hôm nay mình xin giới thiệu một vị  mới. Đó là vị của mứt dừa trà xanh. Món mứt dừa này mang lại cho người thưởng thức cảm giác nhẹ nhàng tự tại cùng mùi hương trà xanh vô cùng dễ chịu. Bạn hãy  làm nó cho gia đình dùng thử nhé. Các bạn có thể tham khảo cách làm mứt trà xanh của mình ở dưới đây.

Nguyên liệu cần chuẩn bị sẵn làm mứt dừa trà xanh

  • Cùi dừa: 1 kg (chọn dừa bánh tẻ).
  • Đường: 400 gam.
  • Trà xanh: 10 gam.
  • Sữa đặc: 50 ml.
  • Vani: 1 ống.

Cách làm mứt dừa trà xanh

  1. Các bạn  gọt bỏ lớp vỏ xám bên ngoài.  Sau đó nạo cùi dừa thành những sợi mỏng dài. Sau khi nạo xong hết, các bạn mang dừa ngâm với nước trong khoảng 4-5h cho dừa ra hết dầu như thế về sau mới bảo quản được lâu. 5h sau, các bạn rửa dừa lại một lần nữa rồi để ráo.
  2. Các bạn ướp dừa với đường trong 3 – 4 h. Tiếp theo, cho bột trà xanh cùng sữa đặc vào, trộn thật đều lên. Khi sợi dừa ngả màu hơi trong, đường cũng tan hoàn toàn thì các bạn có thể bắt đầu sên (tức làm đường cô đặc lại bám quanh dừa) được rồi.
  3. Đặt chảo rộng đáy dày lên bếp, cho dừa vào đun với lửa vừa thỉnh thoảng đảo nhẹ vài cái cho dừa không bị cháy.
  4. Khi đường bắt đầu keo lại, đun lửa nhỏ và phải đảo đều tay để dừa không cháy và đường bám vào miếng dừa.
  5. Cuối cùng, khi đường đã bám quanh miếng dừa, các bạn rắc đều bột vani lên mặt, đảo đều là xong. Nên để cho nguội rồi mới cho vào hộp để bảo quản.
    mứt dừa trà xanh mứt dừa trà xanh Đổi vị với mứt dừa trà xanh cho ngày Tết mut dua tra xanh2

Mứt dừa trà xanh có vị thanh nhẹ từ trà xanh nên tạo cảm giác ngon miệng và không bị ngán cho người thưởng thức. Ai là người có thể cưỡng lại được sức hấp dẫn của món này chứ? Với mình chỉ cần nhìn thấy màu xanh kia cũng đã bị kích thích rồi.

Mong các bạn thành công với món mứt dừa trà xanh!

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với Ẩm thực gia đình thì hãy để lại comment phía dưới nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

cách làm thịt quay bì giòn tế tết đoan ngọ tập tành nấu ăn với tranh vui tết trà Šcanh bò nấu cà chua cach nau canh chua ngon tận dụng đồ cũ tận dụng giò Tết nộm cóc xanh tận dụng vỏ hộp tận dụng cấm tần ca kho tộ tận len dẠtạo hình trái tim cho ly cafe tản nhiệt tạo hình cho trứng Tạo hình trái tim nấu lẩu gà ta nấm tương xoài len dẠtương cà Thit lon nộm cải canh tạo hình lam cÃƒÆ trứng bách thảo Cháo thịt băm và tương ớt huế ngon tương cây trồng cach lam bo cha la lot tư vấn cach lam oc mong tay xao toi Chao khoai tay tương ớt kiểu huế tương làm từ ớt quả chan ga hap rau ram tơi tơm tăng cường sức đề kháng túi xách nộm củ cải túi xách đi biển cach rang hat huong duong day nâu túi ví cach lam banh mi ngon túi đựng đồ đa năng lam thit quay nau bo kho banh mi thịt gà ngon xa lach kieu ba lan túi đeo chéo cha bong thit ga túi giấy cá lóc kho cu cải túi dây rút canh rau dền nghêu hoa túi đựng đồ bánh snack chuối tôm xóc muối ớt ngon banh bao thit heo tôm tôm rim mặn ngọt món rim Hằng MT Kim Chi donut muffin tôm chiên bột Malaysia nộm củ cải cà rốt salad gÃƒÆ tôm xóc tỏi tôm tôm sú gạch cua cua trứng muối tôm xóc muối cai lam dua bánh xèo bắp quẩy tôm xóc muối ớt mực xào rau muống cách làm thịt heo quay tại nhà bò xào tái tôm xào bắp cải tôm trứng muối món rang hải sản tôm tôm xào tôm xào bí ngòi cach lam cocktail b52 tôm tôm xốt cam cam xoàn cam xốt cam cai ro xao nui gạo nấu chả suông tôm tẩm dừa nướng nộm củ cải khô tôm tôm rim mặn ngọt món rim hằng mt lẫu tôm sốt tỏi cach lam thit kho dua trung cut đậu xanh bánh khoai mì trứng nướng Thiên Trúc tôm tích hấp tôm sốt ớt tỏi tôm sốt cach lam mi tron bi ngoi tôm rim nước cốt dừa ngon cá kho cốt dừa tôm rim nước cốt dừa 10 bí quyết tẩm ướp thực phẩm 2 canh can nuoc ca khoai tôm rim trứng cút tôm rim cay ngọt ngon cach lam mam co cung my la sot ngon tôm rim lạc nộm củ sắn khoai mỡ chiên giòn tôm rim tôm rang trứng muối gà hấp muối tôm rang lạc giãn tôm rang banh bot gao bÃ