Mứt dừa trà xanh cực thơm ngon. Làm mứt dừa trà xanh, cách làm mứt dừa trà xanh giản đơn cho ngày Tết.
Làm mứt dừa trà xanh cho ngày Tết giản đơn.

Mình đã từng giới thiệu tới các bạn món mứt dừa cà phê, nhưng nếu bạn không thích cà phê cho lắm thì hôm nay mình xin giới thiệu một vị  mới. Đó là vị của mứt dừa trà xanh. Món mứt dừa này mang lại cho người thưởng thức cảm giác nhẹ nhàng tự tại cùng mùi hương trà xanh vô cùng dễ chịu. Bạn hãy  làm nó cho gia đình dùng thử nhé. Các bạn có thể tham khảo cách làm mứt trà xanh của mình ở dưới đây.

Nguyên liệu cần chuẩn bị sẵn làm mứt dừa trà xanh

  • Cùi dừa: 1 kg (chọn dừa bánh tẻ).
  • Đường: 400 gam.
  • Trà xanh: 10 gam.
  • Sữa đặc: 50 ml.
  • Vani: 1 ống.

Cách làm mứt dừa trà xanh

  1. Các bạn  gọt bỏ lớp vỏ xám bên ngoài.  Sau đó nạo cùi dừa thành những sợi mỏng dài. Sau khi nạo xong hết, các bạn mang dừa ngâm với nước trong khoảng 4-5h cho dừa ra hết dầu như thế về sau mới bảo quản được lâu. 5h sau, các bạn rửa dừa lại một lần nữa rồi để ráo.
  2. Các bạn ướp dừa với đường trong 3 – 4 h. Tiếp theo, cho bột trà xanh cùng sữa đặc vào, trộn thật đều lên. Khi sợi dừa ngả màu hơi trong, đường cũng tan hoàn toàn thì các bạn có thể bắt đầu sên (tức làm đường cô đặc lại bám quanh dừa) được rồi.
  3. Đặt chảo rộng đáy dày lên bếp, cho dừa vào đun với lửa vừa thỉnh thoảng đảo nhẹ vài cái cho dừa không bị cháy.
  4. Khi đường bắt đầu keo lại, đun lửa nhỏ và phải đảo đều tay để dừa không cháy và đường bám vào miếng dừa.
  5. Cuối cùng, khi đường đã bám quanh miếng dừa, các bạn rắc đều bột vani lên mặt, đảo đều là xong. Nên để cho nguội rồi mới cho vào hộp để bảo quản.
    mứt dừa trà xanh mứt dừa trà xanh Đổi vị với mứt dừa trà xanh cho ngày Tết mut dua tra xanh2

Mứt dừa trà xanh có vị thanh nhẹ từ trà xanh nên tạo cảm giác ngon miệng và không bị ngán cho người thưởng thức. Ai là người có thể cưỡng lại được sức hấp dẫn của món này chứ? Với mình chỉ cần nhìn thấy màu xanh kia cũng đã bị kích thích rồi.

Mong các bạn thành công với món mứt dừa trà xanh!

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với Ẩm thực gia đình thì hãy để lại comment phía dưới nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

hàu sữa Ngon như bánh đập thịt luộc Thành chem Tips Tuyệt chiêu khử mùi nhựa trong hộp NẠp nÃƒÆ m cha sua trung Sinh to mít màu vàng bàn làm việc Cách làm bánh khot đà lạt Hòa Bánh bao nhân thịt trứng cút thit ba chi nướng cach lam mi xao sữa lắc nước ép rau củ xoi canh gà là giang cá trứng chiên mon an mien trung mẠthịt xiên que nướng cong thuc thit kho tâu cải thảoy Khoai mà cà thu Món nom tiêu trẻ">vùng Hướng dẫn từng bước làm cá sống ốc xào cay sóc lễ vu lan vit nắu chao pizza sandwich món Ấnr: #2EEC87" href="/index.php?q=ăn">ăn Hàng Da nho qủa mon kho ngon làm ô mai táo mèo Cải thìa mon nuoc chanh dua hau Phòng da dam PhÃƒÆ ca ri ga banh bao nuong banh mousse banh khoai tac banh xếp canh moc thap cam chan gio nau Bánh cu cai dat tôm sốt ga chien chua ngot nấu cháo sup tom nấu bò sốt vang che khoai vay bánh mì nướng bơ canh mọc nấu măng cha ca hai phong ngon Hết canh mọc che thach suong sao bot bang món Ấn Miền Trung Bông Cách giữ vitamin C cho rau quả măng chua Muối Chua ghe rang muoi c Phạm Liên Đậu phụ xào dưa chua cach lam nuoc rua chen Thịt Bò Đẹp l㪠Cách làm mứt dùa dau dam thom banh me mon cÃƒÆ Goi tai heo áp chảo cach lam tom xao hat sen vit ga chien nuoc mam bánh quy ngá Canh nấm Tra su cà kho ngon banh lot la dua vit tu quy ngon keo gom ruc ro Xôi đậu xanh trứng rán nau ngao ro Cocktail trái cây fruit Ca chung tuong nui xào banh mi ca hoi xong khoi nuong bánh rán ngọt PHO lam dua mam bánh bột lọc trần kheo tay may va Mẹo vặt nội trợ cu cải muoi