Nước cốt dừa được kết hợp với lòng đỏ trứng, khi được sên lên tạo thành mứt có màu vàng óng trông rất là đẹp mắt. Món mứt dừa vừa sánh mịn vừa ngọt nhẹ, mang hương thơm của dừa, béo ngậy của trứng sẽ là một món mứt tuyệt vời để phết bánh mì ăn sáng đấy!
Làm mứt dừa sánh mịn phết bánh mì

Thành phần

  • 350 ml nước cốt dừa
  • 2 quả lòng đỏ trứng
  • 150 g đường

Hướng dẫn

  • 1. Cho trứng, nước cốt dừa, đường vào một cái bát.
  • 2. trộn thật đều cho đến khi đường tan hết. Lọc hỗn hợp qua một cái rây vào một cái nồi sạch và loại bỏ tạp chất.
  • 3. Lấy một nồi hấp, đổ nước vào ¼ (một phần tư) nồi đun cho nước ấm sau đó đặt nồi hỗn hợp vào trong nồi hấp. Khuấy liên tục trong khoảng 15 - 20 phút cho hỗn hợp không bị dính nồi.
  • 4. Bọc nắp nồi với 1 chiếc khăn sạch và khô. Khi nước trong nồi hấp sôi thì đun nhỏ lửa, bạn khấy hỗn hợp trứng, nước cốt dừa trong khoảng 1 phút rồi đậy nắp nồi trong khoảng 15 phút. Bạn lặp lại việc này trong 3 lần (khoảng 45 phút), đảm bảo cho hỗn hợp mứt dừa không bị dính nước là được.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

mon ngot canh miền bắc rau diếp cá cánh gà trộn lá hương thảo nướng CAch tiêu chuẩn VietGAP Miền Trung cơm rang cua bể cach nau xoi ga bánh cùi dừa cháo thịt bằm trứng dau phu sot ca chua măng kho gà món ngon cuối tuần Đùi cừu hầm theo món ăn vặt Hà nội rau trộn giấm Cach lam xi mai khoai tây nhồi nấm nghêu nấu cháo Xà lam banh donut Tỏi làm snack hành tây bánh mì phủ sốt banh hanh chien tep ca tim xao tom cách làm bánh cuộn vừng bằng chảo pudding chanh Cách làm bánh bột cac mon che ngom mi kieu Nhat sườn lợn xóc tỏi làm bánh mỳ nướng giòn Háºnh cach nau lau ga meo luoc trung cách kho cá lóc Có bánh đa nem cách làm trứng hấp cách làm gà xào sa tế lam ga cuon cuon rau cu sốt cá hộp với cà chua salad xoai mon trung cuon ngon cach nau beefsteak sốt Tỏi gà nướng mềm ngọt vòng nguyệt quế lam banh mi ga mệt cách sơ chế hải sâm mực rim với me Soi rau thơm cuộn thịt cach lam mon suon non kho cach nau che mon banh chung vuong cach lam bun mang Cach lam mam ca tò oc lac luoc ngon cách nấu xôi lạp xường so diep chanh day thom ngon cach lam banh mi nương bun rieu tom cach lam pho mai chien CANH Gà banh bao chà bún xào lòng Canh chua bò xào nấm măng thịt lợn xào cay cach lam hu tieu tron che giai nhiet tương xoài cay bánh sô cô la hình bí đỏ thịt kho tôm thịt đông spaghetti xốt trai sinh tố đẹp da canh bò hoa thiên lý tao ap chao kem tra xanh ăn Tết chè chè bột nước dừa mít Malaysia rau muc xao toi chả cá sốt cà tart trai cay thom ngon lam banh gai ga nâu sưa tươi Khoai tây tím Đã đẹp lại còn bổ Đã nau mien ngon cách làm mứt Tết bi do rong bien sốt trứng gà Banh bông lan Cach lam banh bao món ngon từ phô mai cach lam chẠthit lon cupcake cam chanh đào dê de cac mon ngon voi tom lau Thai chua cay há t cha gio trung muoi mỳ sợi banh rà n doremon chế biến Mon Ngon De Lam banh nhan socola nuong tet doan ngo bánh mì kẹp rau củ ca dieu hong chien xu cơm niêu súp gà soup gà ức gà Nga Nguyễn Tháºch cari tom thẩm mỹ salad bánh mì kẹp trứng