Muối cá rong biển hương vị đậm đà, trộn vào cơm nắm ăn quá ngon, tăng phần hấp dẫn.
Làm muối cá rong biển để nắm cơm

Nguyên liệu gồm có:

- 1 miếng cá phi lê (khoảng 150gr, loại nào bạn thích)

- 1 miếng gừng thái lát, 1 muỗng cà phê rượu trắng, 3 muỗng canh nước mắm, 10 gr muối biển; 1 muỗng canh đường (20 gr), 1 trái ớt sừng, 2 lá rong biển, 1 muỗng tỏi phi, 1 muỗng cà phê mè trắng

lam muoi ca rong bien de nam com - 1

Tham khảo cách làm muối cá rong biển dưới đây!

Thực hiện:

Bước thứ nhất(1): Thoa chút dầu mè lên hai mặt lá rong biển, sau đó nướng trên chảo khoảng 20 giây cho rong biển giòn. Sau đó, dùng kéo cắt vụn. Cá rửa thật sạch. Ướp với rượu, gừng và 1 muỗng canh nước mắm. Để 5 phút trước khi hấp chín, xé vụn (không xay).

lam muoi ca rong bien de nam com - 2

lam muoi ca rong bien de nam com - 3

Bước thứ hai(2): Bắc chảo không dính lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu, chờ dầu hơi nóng thì cho cá xé vụn cùng nước mắm và đường vào xào cho cá thật khô.

lam muoi ca rong bien de nam com - 4

Bước thứ ba(3): Cho cá, ớt, tỏi và rong biển vào xay nát. Sau đó đổ hỗn hợp này ra chảo cùng mè trắng, bắc lên bếp sấy khô khoảng vài phút với lửa thật nhỏ. Vừa sấy vừa đảo đều tay. Khi thấy tất cả đều khô như ý thì tắt lửa.

lam muoi ca rong bien de nam com - 5

Chờ hỗn hợp muối cá rong biển nguội thì cho vào hũ bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát.

lam muoi ca rong bien de nam com - 6

Muối cá rong biển trộn với cơm để làm cơm nắm hoặc ăn với xôi cùng đều hấp dẫn.

lam muoi ca rong bien de nam com - 7

Mong các bạn thành công và ngon miệng với cách làm muối cá rong biển!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm muối cá rong biển muối cá rong biển muối rong biển

cách làm đậu hủ thịt ba chỉ kho trứng gà trộn tai heo với đu đủ bún riêu chay Ngày rằm nấu bún riêu chay bánh khoai tây chiên xù Ä công thức cóc dầm muối ớt ya công thức ăn chay cach lam kem so co la tom nuong sa chăn dinh duong cho be soda chanh dây sườn xào cơm gà cari Vét khoai mì đậu xanh bánh phu thê đậu xanh lẩu Thái chua cay làm chả đùm công thức xôi nếp cẩm kẹp bánh tráng Æ u banh bao tra xanh che chuoi nau tran chau Chuối chín banh kem lanh sot cacao dang sinh tố dưa lê goi cay canh nẠm soda chanh day Làm Bánh flan rang muối tiêu Xôi gà tự nấu cháo trai đậu non trứng cút hấp xì dầu Cùng vào bếp với món nui xào hải sản cách làm da ua cá om măng cơm bento ca hoi cuon pho mai cach lam mon banh flan hố cach lam sâm bi dao ba chi chien Banh chuôi suon rim càri giò heo hầm giấm đen an com cháo sườn bắp non cá khô tiêu chả giỏ làm pudding ngon Những quán bò đông khách ở Sài Gòn êm banh su kem Tuyệt chiêu làm nem chua Thanh Hóa cực ngon lam vit sot vang Tẩm ướp gia vị cho món ăn mứt làm từ khế nem gÃƒÆ Mở Bot ngu coc Mam nem Chả cá lam tranh 3d đun nuoc soi bang lo vi song bánh đa cuốn cá lóc nau nam bánh mè bột mì cá bống Từ Thịt heo cach lam ngheu xao rau que canh thịt khoai tây khoai tây nhân xúc xích sốt mayonnaise Miến gà nấm trộn cua cay ngon ca chua trung Váng sữa cho trẻ những điều cần biết nếp than gÃƒÆ kho cay cach lam nuoc chanh cach pha tra thao duoc bún rêu ốc hương xào cách làm nộm rau muống tỏ tình công thức spaghetti trộn cà chua thịt gà om lòng đỏ mì xào món ốc thịt sốt zam bong cuon cai be xanh cach lam chao cua dong cã³c ca nuc ngon lứa dồn thịt cách làm bánh chuối hấp Giáng Sinh bò Puff Pastry đút lò lưỡi lợn sốt cay há t hành tây nướng bánh mì salad cá ngừ bánh tắc cá hấp muối hột kem trà xanh đơn giản xách bò cach lam khoai lang chien ngon cÃƒÆ kho tà gà Nom bánh đa cua công thức miến sốt thịt heo bằm bánh men cach xep mam ngu qua hai mien nam bac giấy sáp Hùng nau pho bo