Làm MỰC NGÀO KIỂU HÀN cay ngon bá cháy cho mùa đông

Hướng dẫn làm MỰC NGÀO KIỂU HÀN siêu ngon nhâm nhi những ngày mùa đông giá lạnh. Ngày đầu đông xuýt xoa mực ngào kiểu Hàn ngon tuyệt!

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món mực ngào kiểu Hàn:

- 100gr mực xé sợi

- 1-2 muỗng (dùng để ăn cơm) tương ớt Hàn Quốc

- 1-2 muỗng mật ong

- 1 muỗng sốt mayonnaise

- dầu chiên, dầu vừng

- Vừng trắng

- 1 củ tỏi

Mực xé sợi đem rửa qua 2 lượt nước. Sau đó nắm chặt cho hết nước.

Tỏi đập dập sau đó băm thật nhỏ.

Vừng rang chín.

Đặt chảo lên bếp, cho khoảng 20ml dầu chiên vào và phi thơm tỏi.

Tiếp theo cho tương ớt Hàn Quốc, sốt mayonnaise và dầu vừng vào chảo, đun cho tới khi tạo thành hỗn hợp sền sệt, đều màu.

Trút mực vào.

Đảo đều tay cho mực thấm đều hỗn hợp sốt.

Sau cùng bạn rắc vừng rang lên và lấy mực ngào kiểu Hàn ra đĩa nhé!

Với món mực ngào kiểu Hàn bạn có thể làm món ăn vặt nhâm nhi ngày lạnh hoặc ăn chung với cơm nóng đều quá ngon. Với vị mặn - ngọt - cay vừa ăn cùng vị dai dai đặc trưng của mực khô, đây hứa hẹn sẽ là món ăn vặt cực hot khi mùa đông về!

Hy vọng bạn thành công và làm được món mực ngào kiểu Hàn thật ngon nhé!

Tổng hợp & BT: Hồng Loan (NauNgon.com)