Từng muỗng mousse dâu tây ngọt béo hơi chua tan trong miệng với mùi thơm dịu dàng từ dâu, rất đáng để bạn thử! Mousse dâu tây chua thơm cực hấp dẫn
Làm mousse dâu tây

Mousse dâu tây chua thơm cực hấp dẫn 1
Mousse dâu tây chua thơm cực hấp dẫn 2

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm mousse dâu tây:

- 15 gram bột gelatin

- 55ml nước

- 1 kilogram dâu tây

- 90 gram đường

- 45 gram đường bột

- 350 gram kem tươi whipping cream

- 5 gram vanilla

Mousse dâu tây chua thơm cực hấp dẫn 3
Mousse dâu tây chua thơm cực hấp dẫn 4

Mousse dâu tây chua thơm cực hấp dẫn 5

chuẩn bị sẵn một bát nước nhỏ, cho bột gelatin vào, để nghỉ khoảng 5 phút.


Mousse dâu tây chua thơm cực hấp dẫn 6

Mousse dâu tây chua thơm cực hấp dẫn 7

rửa thật sạch dâu và chia ra 2 phần. Cắt ra thành nhiều miếng nhỏ. Sau đó, bạn cho dâu vào bát lớn, rắc khoảng 45 gram đường vào. Tùy vào mức độ chua ngọt của dâu mà bạn thêm đường cho phù hợp.


Mousse dâu tây chua thơm cực hấp dẫn 8

Mousse dâu tây chua thơm cực hấp dẫn 9

Cho dâu ướp đường vào máy xay sinh tố, xay mịn. Phần dâu còn lại, bạn cũng ướp với 45 gram đường sẵn, để riêng.


Mousse dâu tây chua thơm cực hấp dẫn 10

Mousse dâu tây chua thơm cực hấp dẫn 11

Cho kem tươi, đường bột và vanilla vào bát lớn, đánh đều.


Mousse dâu tây chua thơm cực hấp dẫn 12

Mousse dâu tây chua thơm cực hấp dẫn 13

Cho gelatin vào lò vi sóng quay khoảng 30 giây.


Mousse dâu tây chua thơm cực hấp dẫn 14

Mousse dâu tây chua thơm cực hấp dẫn 15

Kế đến, bạn đổ gelatin vào hỗn hợp dâu xay vào tô đựng kem tươi, đánh đều.


Mousse dâu tây chua thơm cực hấp dẫn 16

Mousse dâu tây chua thơm cực hấp dẫn 17

- Xếp phần dâu đã được ướp đường vào bên dưới khuôn hoặc ly thủy tinh.


Mousse dâu tây chua thơm cực hấp dẫn 18

Mousse dâu tây chua thơm cực hấp dẫn 19

Tiếp theo, bạn cho hỗn hợp mousse lên trên, dàn đều và cho vào ngăn mát tủ lạnh.
Mousse dâu tây chua thơm cực hấp dẫn 20

Trước khi thưởng thức bạn có thể trang trí thêm vài lát dâu ướp đường để dùng kèm nhé! Mousse dâu tây là món tráng miệng dịu ngọt, sang trọng và quý phái, là lựa chọn lý tưởng cho một bữa tối lãng mạn. Tuy nhiên, cách chế biến lại rất giản đơn, bạn có thể làm trước một ngày. Từng muỗng mousse dâu tây ngọt béo hơi chua tan trong miệng với mùi thơm dịu dàng từ dâu, rất đáng để bạn thử!

Mousse dâu tây chua thơm cực hấp dẫn 21

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món mousse dâu tây này nhé!



Nếu ngại mousse béo, mời bạn thử cách làm mousse chocolate quá ngon mà không béo dưới đây
Mousse dâu tây chua thơm cực hấp dẫn 22

Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh mousse món tráng miệng món âu các món âu khác làm bánh không cần lò nướng quả dâu tây

bùn Miếng banh tam bi cua chien gion lồi Uống nước cam giảm nguy cơ ung thư Thit ga kho gung cach lam xoai lac Ăn vặt trứng vịt lộn xào me Xương rồng ruoc thit lon đảo Cách cắm hoa xen quả để bàn đơn giản gio lua cuon kim chi canh tôm nấu chuối Khám vuông đa món Tết món kho ba rọi kho cùi dừa nêm sò lụa xào sa tế mochi trÃƒÆ xanh Cach lam sua gao han quoc muối ớt Xôi nểp cẩm bột bắp xào đậu bắp gÃƒÆ xÃƒÆ o nau bun lóc mon au tự làm muối tiêu chanh bánh pancake chuối chuối bo ham ca ri ngon Bun ca ngon cà ri cá Nga Nguyễn công thức đậu hũ chiên tương miso Tráng Miệng vị thơm ngon bánh mặn goi hai san chiên trứng với nấm Mách Băng gia vi bap bo luoc nươc măm ca qua quà noel Muoi tom hướng dẫn làm chả lụa Menu cho thời tiết giao mùa thảo Làm mức lợn khoai nghiền bọc trứng lam la he tuoi xao nam bánh canh nước cốt dừa nướng thịt heo với sả cach ngam cu 8 loại quả ăn vỏ tốt hơn ruột kem bông atiso Gà cari Giữ đồ ăn thừa trong tủ lạnh đúng canh ga rim nam ngon Lang son Mẹo tẩy vết bẩn nước hoa quả trên nấu rau câu hoa hồng mon ngon tu gan cá ngừ om dừa mon ngon cuoi tuan Ca banh trang ngot canh thit bam Dê bánh mousse banh troi tau Cách bày trái cây đẹp chua cay Nghệ thuật trang trí cafe của Kazuki bánh phô mai bí ngô Halloween Trâm Phạm ca ba sa latte trà xanh mẹo xào tôm hùm canh khoai so rau rut môi căng mọng Sambusa co om Mê mẩn món ngon từ sò quéo dụng cụ chẠhẹ đậu phụ xào măng Đậu phụ xào măng nui sốt bò bằm ca chua chutney ngon làm sinh tố trang sức lạ lịch sự Thịt dê bò sốt bánh cookies chiếc cốc làm bánh mì cuộn ngon banh zongzi món thực hiện nhanh cơm rang dưa bò Phủ khoai tây lắc lốt cocktail lựu trứng rán hành tây lam che thai thit ngam nươc măm sushi ca hoi phi lê gà sốt kiểu nhật sup khoai tay mái dẠo chạo gà chiên gà