Từng muỗng mousse dâu tây ngọt béo hơi chua tan trong miệng với mùi thơm dịu dàng từ dâu, rất đáng để bạn thử! Mousse dâu tây chua thơm cực hấp dẫn
Làm mousse dâu tây

Mousse dâu tây chua thơm cực hấp dẫn 1
Mousse dâu tây chua thơm cực hấp dẫn 2

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm mousse dâu tây:

- 15 gram bột gelatin

- 55ml nước

- 1 kilogram dâu tây

- 90 gram đường

- 45 gram đường bột

- 350 gram kem tươi whipping cream

- 5 gram vanilla

Mousse dâu tây chua thơm cực hấp dẫn 3
Mousse dâu tây chua thơm cực hấp dẫn 4

Mousse dâu tây chua thơm cực hấp dẫn 5

chuẩn bị sẵn một bát nước nhỏ, cho bột gelatin vào, để nghỉ khoảng 5 phút.


Mousse dâu tây chua thơm cực hấp dẫn 6

Mousse dâu tây chua thơm cực hấp dẫn 7

rửa thật sạch dâu và chia ra 2 phần. Cắt ra thành nhiều miếng nhỏ. Sau đó, bạn cho dâu vào bát lớn, rắc khoảng 45 gram đường vào. Tùy vào mức độ chua ngọt của dâu mà bạn thêm đường cho phù hợp.


Mousse dâu tây chua thơm cực hấp dẫn 8

Mousse dâu tây chua thơm cực hấp dẫn 9

Cho dâu ướp đường vào máy xay sinh tố, xay mịn. Phần dâu còn lại, bạn cũng ướp với 45 gram đường sẵn, để riêng.


Mousse dâu tây chua thơm cực hấp dẫn 10

Mousse dâu tây chua thơm cực hấp dẫn 11

Cho kem tươi, đường bột và vanilla vào bát lớn, đánh đều.


Mousse dâu tây chua thơm cực hấp dẫn 12

Mousse dâu tây chua thơm cực hấp dẫn 13

Cho gelatin vào lò vi sóng quay khoảng 30 giây.


Mousse dâu tây chua thơm cực hấp dẫn 14

Mousse dâu tây chua thơm cực hấp dẫn 15

Kế đến, bạn đổ gelatin vào hỗn hợp dâu xay vào tô đựng kem tươi, đánh đều.


Mousse dâu tây chua thơm cực hấp dẫn 16

Mousse dâu tây chua thơm cực hấp dẫn 17

- Xếp phần dâu đã được ướp đường vào bên dưới khuôn hoặc ly thủy tinh.


Mousse dâu tây chua thơm cực hấp dẫn 18

Mousse dâu tây chua thơm cực hấp dẫn 19

Tiếp theo, bạn cho hỗn hợp mousse lên trên, dàn đều và cho vào ngăn mát tủ lạnh.
Mousse dâu tây chua thơm cực hấp dẫn 20

Trước khi thưởng thức bạn có thể trang trí thêm vài lát dâu ướp đường để dùng kèm nhé! Mousse dâu tây là món tráng miệng dịu ngọt, sang trọng và quý phái, là lựa chọn lý tưởng cho một bữa tối lãng mạn. Tuy nhiên, cách chế biến lại rất giản đơn, bạn có thể làm trước một ngày. Từng muỗng mousse dâu tây ngọt béo hơi chua tan trong miệng với mùi thơm dịu dàng từ dâu, rất đáng để bạn thử!

Mousse dâu tây chua thơm cực hấp dẫn 21

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món mousse dâu tây này nhé!



Nếu ngại mousse béo, mời bạn thử cách làm mousse chocolate quá ngon mà không béo dưới đây
Mousse dâu tây chua thơm cực hấp dẫn 22

Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh mousse món tráng miệng món âu các món âu khác làm bánh không cần lò nướng quả dâu tây

banh nuong rau cà u cam cách may mũ chẠcua tác bánh dừa làm món dê xào lăn diên cach lam thit kho nuoc tuong dưa món ngày tết chè đỗ trắng bánh lọt sua gao dua matcha Hà Nội Mát trời rủ nhau đi ăn đồ đổi ếch xào cà Ngộ cafe Bánh mì sandwhich ngon Ẩm thực đường phố Hà Nội vào top 10 bong cai mi ramen ngon bánh canh Nam Phổ xứ Huế món rang ngày của mẹ banh mi hinh thu xào mướp hương lòng gà XOI BAP chè mới lạ Cách làm bánh kem trai sốt cà chua rau củ trộn chua Chè đậu đỏ gà chiên hàn quốc canh chua cá kho tộ Tương cà Thịt xiên nướng Bí quyết làm xốt ngon tuyệt cho thịt bò banh gato ngon đậu hũ non nấu mực xôi củ sen Làm chú khủng long con bằng quả trứng canh rau Banh he bún mắm Nam Bộ đáng yêu cach lam mousse dau tam Banh Chuoi suon nuong giay bac Bánh nhúng giòn tan vừa ngon khoai lang rán cach lam che dau ngu tran cà chua"> salad tôm cà chua cây sữa chuackground-color: #716A1A" href="/index.php?q= công thức sốt chua ngọt"> công thức sốt chua ngọt mon ca hoi ngon mot bánh xèo hải sản cập lam banh ladyfinger cookies chao bao ngu thom chà bông mon an choi cach lam thach dua làm miến trộn tai heo ngam giâm búp diềm cach lam mi y sot pate nuoc chanh dau tay thịt bò hầm hạt dẻ chiffon Cải thìa cong thuc lam cha ca lăn bột kho chuoi xanh Tuyết Nguyễn Cơm chiên gà quay mệt mỏi thực phẩm chuối đồ ngọt ổi dầm xí muội cách làm thịt lợn khô Cá hấp cá chiên sả cay Chế biến yến sào thành món ngon vương thit bo om cu cai dau chien man tom khô gà gỏi củ cải salad táo chua ngọt salad bơ trộn thit xao sa sinh tố mận lẩu cua cua đồng lẩu cua Com chiên bánh quy phô mai Cheddar mặn Trâm Phạm cháo thịt rượu trắng món canh ngon tôm xốt me cach lam tortilla ga ngon cách làm rau củ hầm Sai gá sốt cơm trộn cà ri gà chó củ pizza bông cải tàu hũ ky canh cua nau mong toi làm kem dứa làm trứng hấp kiểu nhật me ga xao cay Xu ca ri tom cang thom bánh kem halloween mon an viêt nam banh kep tan ỏng ngon my trung thit charsiu ngon Những bữa cơm ngon mắt lấy cảm hứng bếp bún thịt bò Cha gio Tom Sinh to dua