Hôm nay các chị em hay theo chân Naungon.com để xem xá xíu đúng điệu của người Trung Quốc được làm như thế nào mà lại hấp dẫn như vậy nhé.
Làm món Thịt xá xíu giản đơn mà lại ngon

Nguyên liệu gồm có:
- 600 gram thịt lợn mông - Mật ong - Cơm ăn kèm - Vừng đen rang để trang trí Sốt xá xíu:
30ml dầu hào; 30ml xì dầu; 30ml sốt hosin; 15 gram đường; Nửa củ hành tây có kích cỡ trung bình; 5 tép tỏi; 1 xíu men gạo đỏ (để tạo màu, bạn có thể mua ở siêu thị); 20 gram tinh bột ngô
Cách chế biến: Bước thứ nhất(1):  nấu nóng dầu trong chảo rồi xào hành tây và tỏi cho đến khi thơm.  Thêm dầu hào, đường, nước sốt hosin và xì dầu. Đun nhỏ lửa trong khoảng 2 phút.  

Bước thứ hai(2):  Thêm bột men gạo đỏ, khuấy đều.  Cuối tùng thêm khoảng 20 tinh bột vào cho nước sốt dày lên vậy là xong nước sốt xá xíu thơm lừng, nóng hổi.  
 

Bước thứ ba(3): Thịt chia thành các miếng to vừa phải sau đó cho nước sốt xá xíu và. Bạn dùng tay xoa lên thịt để gia vị thấm đều vào từng miếng thịt. Ướp thịt qua đêm hoặc ít nhất là 4 tiếng trong tủ lạnh. Bạn cũng nên lật thịt ít nhất một lần trong quá trình ướp.  

Bước thứ tư(4):  Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 220 độ C.  Phết nước sốt lên bề mặt thịt và nướng từ 15-20 phút. Sau đó cho thịt ra ngoài, dùng cọ phết mật ong lên và nướng thêm 15-20 phút nữa.  

 Nướng xong bạn cho thịt xá xíu ra ngoài, phết thêm một chút mật ong rồi để nguội, thái miếng vừa ăn!  
 

Khi ăn xá xíu với cơm, rắc ít hạt vừng đen lên trang trí cho đẹp mắt nhé.  
 
 Mong các bạn thành công và ngon miệng với món thịt xá xíu.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ð hải vân hoa hồng bông lan trứng muối bo nau gung làm đẹp da Lam bột mỳ mon com mang kho thap cam dính spaghetti thit vien dua gop món ăn gắn liền tên phố sương sáo hột é Hao cach lam kem sua niễng xào thịt bò cải chua thit bo cuon nam kim cham hương vị đặc trưng so diep xao cay ngon khoai tay chien lam thit heo banh beo thom ngon CÃÆu Rạm cach lam banh my cocktail kiwi ngon Ăn Chơi Bánh tráng trứng nướng Pizza Đà Lạt ảo cach lam rau cau nuoc dua tuoi Điên Những điều không nên bỏ lỡ ở Việt du cach lam banh goi ngon dụng thịt trộn mít non lò vi sóng Nấu cơm bằng lò vi sóng võ làm bánh trung thu bánh dưa hấu mÃ Æ Cach Lam Kho Món ngon mỗi ngày ca ri kieu Thai mực xào dứa bà thực phẩm viêm khớp ngũ cốc táo 고등어 món việt Mỹ là trứng sốt me Ngã căch ngó be an Mâm thit cuu thom ngon vịt sốt Luoc bánh quy chocolate chuối canh kim chi bò hầm com rang gan heo tự chế đồ đạc làm bánh kem Đối món ăn việt nam kho muc rim thom ngon canh ngon nầu rôm Thu ChÃƒÆ ca kho súp cá hồi mon canh bảo thịt heo quay canh cà tím miso hương dân nấu ăn việt nam Trung Quốc Tráng Miệng tự chế móc treo chìa khóa Sông tía n kéo mien nau tom thit Cách tỉa cà chua thành chú thỏ xinh cực CƠM canh rong biển mà nama matcha chè đỗ đen cuốn Nhúng cupcake nhân sô cô la trắng thit khia nuoc dua cà ri gà cay Cach nau xoi bang noi com dien công thức trứng chiên cuộn xà lách Muôn kiểu tạo hình dễ thương từ trái sắp rau cÃƒÆ Nướng gà Bí Quyết nóng hổi Ca Rốt may vÃ Æ Cách làm mề gà chè táo ga xot chua ngot Day sống trà Cà ri