Tạm quên món chiên rán, chúng ta cùng làm món sườn non hấp bí nhé! Sườn non hấp bí không hề ngấy mà vô cùng ngon ngọt và đưa cơm cho cả gia đình.
Làm món sườn non hấp bí ngọt ngon

Nguyên liệu làm món sườn non hấp bí

- 350 gram sườn non

- 1 quả bí ngô

- Gia vị: 2 cây hành lá; 4 tép tỏi; 1 muỗng canh sa tế; 1 muỗng canh sốt mirin; 1 muỗng canh xì dầu; ½ muỗng đường kính; ½ muỗng cà phê muối; 1 muỗng canh dầu thực vật; hạt tiêu trắng.

Cách làm món sườn non hấp bí

  • 1

    Sườn rửa thật sạch, chặt miếng vừa rồi đem ướp với hành lá thái nhỏ, tỏi bằm, gừng băm, rượu nấu, xì dầu, đường, muối và hạt tiêu trắng.

    suon-non-hap-bi-1

  • 2

    trộn thật đều sườn với các loại gia vị rồi lấy màng bọc thực phẩm bọc kín lại, cho vào ngăn mát tủ lạnh để sườn thấm gia vị khoảng 30 phút. Tiếp tục bạn chuẩn bị sẵn phần bí ngô để hấp sườn. Bạn cắt ngang quả bí ngô, phần đầu quả bí chiếm ¼ (một phần tư) quả, phần thân chiếm ¾ (ba phần tư) quả. Múc toàn bộ ruột ra ngoài để tạo thành một khoang rỗng chứa sườn hấp.

  • suon-non-hap-bi-2

  • 3

    Trút sườn đã ướp vào bên trong quả bí ngô. Đặt quả bí vào nồi hấp. Khi sườn đã chín mềm, lấy bí ra, rắc hành lá thái nhỏ lên trên.

    suon-non-hap-bi-3

  • 4

    Sườn non hấp bí không hề ngán mà còn vô cùng đậm đà, khiến bạn ngon cơm. Sườn mềm, bí chín mềm có vị ngọt tự nhiên cho bạn cảm thấy ngon miệng ngay từ những miếng đầu tiên. Đặc biệt, bí lại rất bổ dưỡng, làm đẹp da sáng mắt nữa.

    suon-non-hap-bi-4

    Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món sườn non hấp bí này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món hấp

món ăn vặt bò xào rau củ canh khoai tây sườn lợn ớt CHÃƒË lâu udon công thức chả cá chay quả bơ upside tu lam kem sau rieng bi da heo salad Mon an sang mi trung xao ngon công thức kem mít Banh mi ngot vịt om sấu Vịt om sấu cach lam com chay cha bong ngon Cún Khang Nui gạo nấu chay nem nướng lagu thịt gà bầu dục xào dứa rau don Bánh canh giò heo Món Khai Vị súp tôm hùm Bisque mat ngu Thịt Heo chien lam banh bao ngon gà ham bánh bông lan đường cá lóc nấu bông chè đậu xanh đánh chè đậu xanh muối chua Bánh cuốn Gia An nguyên chất từ gạo pana cotta ngon bông thiên lý xào Món ngon từ bạch tuộc ch Bánh cuốn tráng chảo váy tái chế tau hu ky cuon lam mam loc bánh mì thịt thịt heo tẩm bột Cẩm nang bỏ túi thời gian chín của các công thức bún cá diêu hồng lagu gà khoai mỳ Sắn hấp nước cốt dừa tôm rim thịt Bánh dầy bánh bột lọc nhân thịt heo quay Chè buoi do tron thit bo đậu đen hầm sườn trọng Bánh flan Nem Phùng càng khó tìm càng muốn ăn xinh phủ hấp xôi bắp Bí quyết để chồng luôn nhớ cơm nhà Tiet canh cán chè bí nấu đậu đenstyle="background-color: #4827BF" href="/index.php?q=cach lam thit bo xao ngon">cach lam thit bo xao ngon trai cay nuong thom ngon trà tắc món ngon từ cà đắng xôi hấp trứng công thức salad giá đỗ Tuyệt chiêu nước ép chanh bí hai san bánh trôi tàu chè sữa chua Bóc Cẩm chướng lam banh mi vịt thịt vịt xiên nướng món Bảo quản thực phẩm khô đúng cách goi bo phap Mề mứt quả quất Ngo các món đậu phụ ngon Bất chè mít công thức kho quẹt cua chien gion vit ham hat sen ngam mang ot Ngọt mát lẩu cua đồng Sa Đéc cach lam banh hoa tao cách muoi mang chua nôm mỳ trộn nhà Giáng Sinh bánh bánh cupcake cây thông thịt gà sốt trứng tu lam goi cách làm chè húê canh cá quả nấu chua cach lam mi trung xa xiu kỷ donut trà xanh chanh muối xuong heo nau canh hoành thánh rán canh du du mì xào ngao tu lam sa te tai nha Che cu nang B a xào thịt bằm với đậu hũ cach nau sup nui bánh hình bí ngô CÃƒÆ Kho cach lam canh ga sapo cach lam nui xao bo sot ca chua