Đây là món ăn dành cho các bạn trẻ bận rộn nhưng vẫn muốn trổ tài nội trợ khi có khách đến thăm đột xuất. Với sự hướng dẫn củasiêu đầu bếp Alain Nghĩa, bạn sẽ mất chỉ khoảng 5 phút để chuẩn bị sẵn một món ngon khá thú vị là cá thu salad. Biến tấu chút ít, Alain Nghĩa đã biến món ăn cá thu đóng hộp (loại ngâm nước sốt) vốn quen thuộc trở nên có hương vị lạ, vốn giản đơn nhưng ngon đậm đà hơn…

	Làm món ngon với cá thu đóng hộp chỉ trong 5 phút

Đây là món ăn dành cho các bạn trẻ bận rộn, nhưng vẫn muốn trổ tài nội trợ khi có khách đến thăm đột xuất. Với sự hướng dẫn của siêu đầu bếp Alain Nghĩa, bạn sẽ mất chỉ khoảng 5 phút để chuẩn bị sẵn một món ngon khá thú vị là cá thu salad. Biến tấu chút ít, Alain Nghĩa đã biến món ăn cá thu đóng hộp (loại ngâm nước sốt) vốn quen thuộc trở nên có hương vị lạ, vốn giản đơn nhưng ngon đậm đà hơn… 

5 phút xong món ngon
Biến tấu chút ít, đầu bếp đã biến món ăn cá thu đóng hộp vốn quen thuộc có 
hương vị lạ, đậm đà hơn - Ảnh: Photo Gi Nguyễn

Nguyên liệu gồm có:

- Cá thu ngâm sốt (1 hộp)

- Khoai tây

- Rau muống bào

- Rau mầm

- Rau quế

- Giấm

- Đường

- Dầu ôliu

Hướng dẫn cách làm::

- Bọc khoai tây vào plastic rồi cho vào lò viba 3 phút; sau đó lấy ra bóc vỏ cắt hạt lựu 1x1cm

Pha sốt:

1 muỗng  giấm + ⅓ (một phần ba) muỗng đường + 1 muỗng dầu ôliu + một chút muối tiêu

- Cho cá thu tẩm sốt và khoai tây + ½ (một phần hai) sốt + rau quế cắt sợi trộn thật đều lên cho vào khuôn ép lên dĩa. 

- Phần sốt còn lại trộn với rau muống cọng, cải mầm với một chút cá thu cho lên trên mặt khoai tây. Dùng kèm bánh mì hoặc một chút tương ớt nếu thích.

Cẩm Nhi


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ngon, cá, salad, cá thu ngâm sốt, cá thu, Alain Nghĩa

thit chó rau mà Che bien Mon ga và n nhãºt chè bột lọc Ẫmthực làm bánh đúc lạc thit cong canh dau hu Thịt Bò giò sup dua leo banh cam hướng dẫn Thịt Heo Cá Chiên bùi Hầm Heo Rừng Giảm Cân Gợi Thịt Dê Thịt Cừu hấp trứng chao Thịt Gà Vịt xay sinh tố thanh long Tôm Cá Kho Cua Biển Cá hồi áp chảo che bắp cach lam com rang Mực Ốc Lương Ếch bánh ngô Đậu Hủ miền Cach lam mi xao rau câu bơ gỏi ngon Bánh bột lộc Rau tự làm bánh giò sinh to xoai cam ba chỉ chiên sả giấy Trứng nước chanh thuốc lá hầm bò Xôi lá dứa làm bò khô Dau nanh sua bap mi tron thom ngon cach lam banh trung thu gà chiên giòn nui xao bo chè Theo ca hoi tartar ngon đồ chơi canh kh bánh người tuyết tính Một ca hu bao tu khia nuoc dua rửa Tổng hợp thạch ngon Đặc Sản Nước mam Chua che dau den nha dam lá dứa thịt gà lam kem đu đủ tôm rang muop dang xao ba ba chè hoa quả nau sua dau phong Äao đất hun khói canh cà chua Goi cuon thit kho cu cai nhúng thạch phô mai lẩu thả mũi né món ăn đậm hương hap cach lam dau hu sot tom Độc đáo đặc sản Phú Quốc kem pha cocktail trÃƒÆ chai Ăn Sáng chè khoai dẻo bun chả cá chien sốt cà thit ba chi quay Thịt nướng Thịt sốt ca chua Bùn xao Thịt ngan thúy cach lam sua chua deo nau che chả cá Nâu ngoc anh masterchef Da bao b² Cách làm chim canh khoai rau dang yakitory