Ngày lành lạnh, ngồi xem phim hay tán gẫu với bạn bè mà có món mực tẩm cay này thì ngon tuyệt vời. Cùng làm món mực tẩm tương ớt cay cay cùng chúng tôi nhé!
Làm món mực khô cay cay nhâm nhi ngày lạnh

Nguyên liệu

- 300 gr mực khô

- 1 muỗng canh dầu mè

- 2 muỗng canh tương ớt Hàn Quốc

- 2 muỗng canh dầu ô liu

- 3 tép tỏi băm thật nhỏ

- 1 muỗng canh đường

- Vừng trắng rang, nếu thích

lam-mon-muc-kho-cay-cay-nham-nhi-ngay-lanh-1

 
  • 1

    Mực khô đem nướng chín. Sau đó lấy chày đập nát và xé mực thành những sợi nhỏ.

    lam-mon-muc-kho-cay-cay-nham-nhi-ngay-lanh-2

  • 2

    Các gia vị phía trên cho hết vào bát trộn thật đều.

    lam-mon-muc-kho-cay-cay-nham-nhi-ngay-lanh-3

  • 3

    Cho mực vào âu, sau đó cho bát sốt gia vị vào âu mực, trộn thật đều.

    lam-mon-muc-kho-cay-cay-nham-nhi-ngay-lanh-4

  • 4

    Cho mực vào chảo, bắc lên bếp, sấy khoảng 7 phút là được, vừa sấy vừa đảo đều.

Thành phẩm

Món mực khô dai dai, cay cay ngòn ngọt vô cùng hấp dẫn sẽ cho bạn món ăn vặt nhâm nhi ngày lạnh cực kì hợp. Món mực khô này nếu bạn làm nhiều, bạn hãy bỏ mực còn lại vào hộp kín, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh ăn dần nhé!

lam-mon-muc-kho-cay-cay-nham-nhi-ngay-lanh-5

lam-mon-muc-kho-cay-cay-nham-nhi-ngay-lanh-6

lam-mon-muc-kho-cay-cay-nham-nhi-ngay-lanh-7

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món mực khô tẩm tương ớt nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món sốt, Món chưng

80 cách làm mứt vỏ bưởi Cách chữa cơm khê nhão khô xao hủ tiếu thập cẩm Nguyên liệu Hải sản gà xiên chiên chè trôi nước cốt dừa goi oc dang nui xào thịt bò cạch nau che troi nuoc cạch lam suon rim thanh long xe ô tô lam tra chanh thịt bò xào hành tây cach lam suon kho ngon Những ca dieu hong thom ngon cản trở giấc ngủ chế độ ăn cà suon kho to ngon dua cÃƒÆ bánh cookies kem mon ngon ngay tet long ga pha lau bánh gato hình cầu vồng bánh thịt gà Ca loc bong cá khô che dau den bun mắm pancake khoai tây mojito ga tan hat sen Banh troi nuoc lươn cuốn lá lốt chiên thịt cuộn cà nướng Tự làm kem khoai mì nướng pha nước mắm gừng dưa leo đắng banh tai vac nhan tom dui món tempura bang cai Nguyên liệu Hải sản Tuyết Nguyễn Mực nhồi thịt chiên ga xao sa ot mực nấu canh Thịt Cừu nau ngon banh quy cha la món ngon lạ miệng bò xào kim chi món chay thực hiện nhanh xôi bọc thịt hình cây thông sinh nhật Ca ngu kho khom tổng Món an chay công thức gỏi mực mái ngãƒæ Mâm quả cắt tỉa đón Trung Thu cha oc buou cach lam hat nem chay quận canh chua ngó sen banh man Dê chè bột lọc nhân đậu phộng Lạ miệng măng trộn mè dạ dày hầm Lạ miệng với chè hột vịt Làm bánh banh da lon ngon yên gỏi măng thịt tôm bi luoc nước chấm tương cà nướng bánh quy hải sản nấu cháo com chay sot rau cu xao CHẢ bát kem sô cô la Thịt kho dừa tom xao hat dieu lam ech xao ca tim đậu Hà Lan húng canh ham 6 mẹo phong thủy cho bếp ăn nhất định ga xao kim chi cach lam mi xao thit heo làm goi măng cach lam hot ga nuong giá xào đậu phụ ga rim cách nấu xôi cá chình món nướng mác mật nước chấm cá Thit bò mon ngot cho mua dong Ăn ngon Mùa hè chất giấm thịt bò kho tiêu thịt dê xào lăn Làm Mứt dừa bí ngô xào tỏi xi dau LẨU CÁ 4 quán phở đắt xắt ra miếng tại món rau ngon món nộm Nộm đu đủ xanh và tai lợn ga luoc gà nướng ngũ vị hương phở để dồi long heo pha lấu nước ép cam