Ngày lành lạnh, ngồi xem phim hay tán gẫu với bạn bè mà có món mực tẩm cay này thì ngon tuyệt vời. Cùng làm món mực tẩm tương ớt cay cay cùng chúng tôi nhé!
Làm món mực khô cay cay nhâm nhi ngày lạnh

Nguyên liệu

- 300 gr mực khô

- 1 muỗng canh dầu mè

- 2 muỗng canh tương ớt Hàn Quốc

- 2 muỗng canh dầu ô liu

- 3 tép tỏi băm thật nhỏ

- 1 muỗng canh đường

- Vừng trắng rang, nếu thích

lam-mon-muc-kho-cay-cay-nham-nhi-ngay-lanh-1

 
  • 1

    Mực khô đem nướng chín. Sau đó lấy chày đập nát và xé mực thành những sợi nhỏ.

    lam-mon-muc-kho-cay-cay-nham-nhi-ngay-lanh-2

  • 2

    Các gia vị phía trên cho hết vào bát trộn thật đều.

    lam-mon-muc-kho-cay-cay-nham-nhi-ngay-lanh-3

  • 3

    Cho mực vào âu, sau đó cho bát sốt gia vị vào âu mực, trộn thật đều.

    lam-mon-muc-kho-cay-cay-nham-nhi-ngay-lanh-4

  • 4

    Cho mực vào chảo, bắc lên bếp, sấy khoảng 7 phút là được, vừa sấy vừa đảo đều.

Thành phẩm

Món mực khô dai dai, cay cay ngòn ngọt vô cùng hấp dẫn sẽ cho bạn món ăn vặt nhâm nhi ngày lạnh cực kì hợp. Món mực khô này nếu bạn làm nhiều, bạn hãy bỏ mực còn lại vào hộp kín, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh ăn dần nhé!

lam-mon-muc-kho-cay-cay-nham-nhi-ngay-lanh-5

lam-mon-muc-kho-cay-cay-nham-nhi-ngay-lanh-6

lam-mon-muc-kho-cay-cay-nham-nhi-ngay-lanh-7

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món mực khô tẩm tương ớt nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món sốt, Món chưng

xuong ca đậu Hà Lan cá khô che dau den húng hạt điều cach lam ca nuc kho mÃƒÆ công thức thạch sương sáo nước cốt món thịt bò hầm khoai tây su su xào thịt bò canh ham Mong vị giác thịt khô muối ớt xanh Cháo cay ngo mì xào nấm bào ngư cách nấu phá lấu xanh ga rim Canh nấm cách giảm cân hiệu quả Món ngon từ giò heo yên Thịt vịt i tom chien trung cach kho thit cha oc buou sườn non canh gà chiên bơ Cach lam banh cam cách làm rau củ hầm bun tom ngon bo mặt long heo pha lấu Chiên chiên cam mái cach lam pudding caphe sua món ngon lễ hàn thực ham dạ dày hầm Riềng thảo bánh ngô chiên bơ cach lam thach hanh nhan nấu xôi khoai mì mon cuoi tuan cua chien gion banh ướt dui bún xí quách bánh ngào xứ Nghệ bột nếp Hằng MT Chè Táo Xọn mận banh chung cookies bơ nguoi phở gạo lứt nấu bò thịt bò nướng kiểu hàn quả cầu lá nước ép chanh mận hậu ngam cu cai súp thịt gà cach lam muc nhoi cách nấu cari ếch mon thit heo xao hanh tay lam banh tet Phiên Mon an cuoi tuan rán trứng Thạch ba màu xinh xinh dễ thương nem bi sinh tố trái cây oreo nấu xôi thịt Thịt Gà công thức mứt khế sua chua tu Huế Mẹo luộc trứng lòng đào ngon MON CHAY bun thit lam ho lo ca ngon lóc cach nău xôi măn tom chua cay mực tôm chiên xù nau lau cha ca giòn tan đậu phọng chiên phô mai ruột non heo cach muoi ca phao ngon Bi ngoi Lạ miệng với chè hột vịt quận cach lam mong gio ngâm chua ngot cá lẹp kho dưa sắn làm đẹp da Chan gà chiffon tra xanh cách làm tôm hấp banh tai vac nhan tom đắng quÃƒÆ banh tra xanh ngon tu lam vang sua chuoi 8 món mì lạ của Sài Gòn ga xao sa ot xuân le ham ruou vang Cách luộc mỳ ngon 2 thực đơn cho ngày TRUNG khoai tây chiên bơ tỏi món ngon vitamin và khoáng chất