Miến xào mực khô là một món ăn bổ dưỡng do có thịt, mực và tôm cùng các gia vị hòa lẫn. Mực khô xào miến cho bạn một cảm giác lạ miệng, ăn mãi không chán.
Làm món miến xào mực khô quá ngon, cực hấp dẫn cho bữa ăn gia đình.

Với một bữa ăn sáng, bữa ăn nhanh, ăn đệm, bạn có thể lựa chọn cho gia đình mình các món ăn khác nhau để thay đổi khẩu vị và cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng. Nói là bữa ăn đệm, ăn nhanh nhưng chúng ta không thể phủ nhận vai trò vô cùng lớn đối với việc cung cấp chất thêm năng lượng cho một ngày hoạt động. Hôm nay, ẩm thực gia đình sẽ hướng dẫn các bạn làm một món ngon từ mực khô, đó là món miến xào mực khô.

Các nguyên liệu cần chuẩn bị sẵn:

  • 200 gram miến.
  • 200 gram thịt nạc.
  • 200 gram mực khô.
  • 200 gram tôm tươi.
  • Măng khô, ớt chuông xanh, cà chua, hành khô.
  • Gia vị: Muối, nước mắm, hạt nêm…

Các bước tiến hành:

  1. Miến đem ngâm với nước ấm chừng 15 phút, sau đó để ráo và cắt đôi. Đem trộn cùng ít muối, nước mắm, hạt nêm cho thấm.
    miến ngâm miến xào mực khô Cực hấp dẫn với miến xào mực khô mien ngam
  2. Thịt nạc đem thái sợi.
    thịt nạc xắt nhỏ miến xào mực khô Cực hấp dẫn với miến xào mực khô Thit bo
  3. Mực khô đem ngâm với nước ấm sau đó xé thành các sợi mỏng.
    mực khô miến xào mực khô Cực hấp dẫn với miến xào mực khô muc kho
  4. Tôm bóc vỏ, bỏ đuôi và đầu.
    tôm biển miến xào mực khô Cực hấp dẫn với miến xào mực khô tom bien
  5. Măng khô đem ngâm với nước ấm, sau đó dùng tay xé ra thành sợi, ớt chuông thái miếng nhỏ, cà chua bỏ hạt, xắt mỏng.
    măng khô miến xào mực khô Cực hấp dẫn với miến xào mực khô mang kho
  6. Cho dầu chiên nóng, bỏ mực, thịt, tôm, măng khô, ớt, cà chua vào xào, xào trộn thật đều, đến khi tất cả các nguyên liệu đều đã mềm chín thì bỏ ra đĩa.
  7. Đập dập hành khô, phi thơm hành khô lên, cho miến vào xào. Xào đến khi miến mềm, thì đổ đĩa thập cẩm vừa trộn vào, đảo 2, 3 lượt là món ăn hoàn thành rồi! Nêm gia vị vừa ý các bạn nhé!
    miến xào mực khô miến xào mực khô Cực hấp dẫn với miến xào mực khô mien xao muc kho1

Món miến xào mực khô quá ngon đúng không nào? Ngoài ra, món ăn còn rất bổ dưỡng do có thịt, mực và tôm cùng các gia vị hòa lẫn. Tất cả sẽ tạo cho bạn một món ăn tuyệt ngon.

Mong các bạn ngon miệng!

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với amthucgiadinh.net thì hãy để lại comment phía dưới nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

goi bo bop thau ngon cách làm các món mỳ trộn banh palmier lam rau cau ca phe sua ngòi lam banh rum chocolate truffles món cháo tôm canh bi xanh Salad bông cải trộn tôm cho cô nàng muốn salad vòng nguyệt quế che bien ga món ngon dễ làm rau muống xào tỏi bánh mỳ thạch viên lam muoi sa Hue sữa chua dầm goi trung thom ngon Vân rang tôm với bánh mì vụn chao mong gio chan ga sua hat sen trà thuốc làm tranh xuong sườn nướng kiểu Tây âu bep gia dinh mon ngam Bí quyết chọn mua thịt tươi Mẹo vặt xào râu củ quả lưỡi lợn sốt cay canh củ cải Làm bún đủ món ăn Việt Nam gỏi cuốn bánh tart nhân bơ trứng Lòng heo non Ý Tưởng tiểu đuôi nau thit bo trứng hấp cà rốt step up 3 D bánh mì sữa há t hướng dẫn làm món gá nướng chẠrà n trứng nướng Halloween cupcake chim cú Trâm Phạm An Sang gà xả ớt thit kho mang Đui Mẹo cực đơn giản làm sạch lò vi sóng lam banh mousse thom ngon nướng bánh qui vỏ chanh che dau xanh bot loc cách làm ốc cà na tôm hấp tỏi cupcakes Món Rang Banh bo nước cột Dúa xôi trái cây xốt dừa tươi kho cà linh gà hấp nấm húng làm bánh bao banh khoai lang chuoi cach lam phơ cá nục kho nước dừa Cá nục kho táo tàu đường phèn món dê xào lăn Com Tam Suon Nuong quận cách làm củ kiệu chua ngọt Thức uống những món cá chiên ngon Việt bap rang ca phe mẹ cách nau sam bi dao paté gà kho gừng bap cai luoc nước mắm ngon gà nướng cam sả cuối tuần thạch rau câu dừa Tự làm thạch rau câu nau che ngon đảo Mẹo luộc gà ngon đẹp da căng bóng mà canh sườn sa kê pudding xoài nau canh ca chua cách làm chè đậu do măng tây cua lã²ng bun thang canh khổ qua thịt bò cách làm nộm rau muống kho cá cơm với mỡ hành rau ngót chiffon chuoi banh tart chanh tuoi công thức thịt heo tẩm mè bong Cà Kho dua kiwi than heo chien xu kieu nhat mực nướng ớt Mực tươi nướng mien xao cơm thịt gà chiên cải xanh dạ dày hầm lóc cà chua chuoi dot ruou hinh banh đa sinh to bp tra xanh ngon