Miến xào mực khô là một món ăn bổ dưỡng do có thịt, mực và tôm cùng các gia vị hòa lẫn. Mực khô xào miến cho bạn một cảm giác lạ miệng, ăn mãi không chán.
Làm món miến xào mực khô quá ngon, cực hấp dẫn cho bữa ăn gia đình.

Với một bữa ăn sáng, bữa ăn nhanh, ăn đệm, bạn có thể lựa chọn cho gia đình mình các món ăn khác nhau để thay đổi khẩu vị và cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng. Nói là bữa ăn đệm, ăn nhanh nhưng chúng ta không thể phủ nhận vai trò vô cùng lớn đối với việc cung cấp chất thêm năng lượng cho một ngày hoạt động. Hôm nay, ẩm thực gia đình sẽ hướng dẫn các bạn làm một món ngon từ mực khô, đó là món miến xào mực khô.

Các nguyên liệu cần chuẩn bị sẵn:

  • 200 gram miến.
  • 200 gram thịt nạc.
  • 200 gram mực khô.
  • 200 gram tôm tươi.
  • Măng khô, ớt chuông xanh, cà chua, hành khô.
  • Gia vị: Muối, nước mắm, hạt nêm…

Các bước tiến hành:

  1. Miến đem ngâm với nước ấm chừng 15 phút, sau đó để ráo và cắt đôi. Đem trộn cùng ít muối, nước mắm, hạt nêm cho thấm.
    miến ngâm miến xào mực khô Cực hấp dẫn với miến xào mực khô mien ngam
  2. Thịt nạc đem thái sợi.
    thịt nạc xắt nhỏ miến xào mực khô Cực hấp dẫn với miến xào mực khô Thit bo
  3. Mực khô đem ngâm với nước ấm sau đó xé thành các sợi mỏng.
    mực khô miến xào mực khô Cực hấp dẫn với miến xào mực khô muc kho
  4. Tôm bóc vỏ, bỏ đuôi và đầu.
    tôm biển miến xào mực khô Cực hấp dẫn với miến xào mực khô tom bien
  5. Măng khô đem ngâm với nước ấm, sau đó dùng tay xé ra thành sợi, ớt chuông thái miếng nhỏ, cà chua bỏ hạt, xắt mỏng.
    măng khô miến xào mực khô Cực hấp dẫn với miến xào mực khô mang kho
  6. Cho dầu chiên nóng, bỏ mực, thịt, tôm, măng khô, ớt, cà chua vào xào, xào trộn thật đều, đến khi tất cả các nguyên liệu đều đã mềm chín thì bỏ ra đĩa.
  7. Đập dập hành khô, phi thơm hành khô lên, cho miến vào xào. Xào đến khi miến mềm, thì đổ đĩa thập cẩm vừa trộn vào, đảo 2, 3 lượt là món ăn hoàn thành rồi! Nêm gia vị vừa ý các bạn nhé!
    miến xào mực khô miến xào mực khô Cực hấp dẫn với miến xào mực khô mien xao muc kho1

Món miến xào mực khô quá ngon đúng không nào? Ngoài ra, món ăn còn rất bổ dưỡng do có thịt, mực và tôm cùng các gia vị hòa lẫn. Tất cả sẽ tạo cho bạn một món ăn tuyệt ngon.

Mong các bạn ngon miệng!

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với amthucgiadinh.net thì hãy để lại comment phía dưới nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

xôi dứa bọc trứng cút Thit suon gà xào rau củ Thịt gà xào rau củ giò chéo quẩy viêm họng nhà bếp tỏi bột nghệ chặn cách làm bột chiên xù banh flan hap cach thuy bánh mì kẹp thịt bò viên cà bÃ Æ rÃƒÆ Bì thính nộm gà trộn xơ mít chua cay mặn ngọt lau gÃ Æ Quá c mẹo làm chả cốm ngon ga chien thom ngon cà sốt me Vo món ngon lạ miệng banh trung thu deo nhan khoai tim Cá lăng hấp bia ngô chiên nuoc ep can cuốn thịt bò với lá lốt cach lam trung vit lon ham ngai cuu nau an cho nguoi an kieng Cá thu kho to cá bống kho tộ pizza gà gỏi rau lang thịt bò ga quay hap dan xa lách xoong Mỹ Mon luon Ẩm thực Đà Nẵng tại Hà Nội cong thuc lam banh nep mạn pho ngon Thịt bò xào cà tím phân bua trua sinh tố ngon thạch sữa xoài Lẫu chay miến trộn thịt bò thịt heo cuộn giá xào mắm ruốc bò cuộn rau củ thịt hấp ngon muối sả ớt mix lạc bánh mousse sữa bánh quy gừng bánh bèo dau phu chay cách làm tteokbokki Sườn sốt me Sườn sốt me Rau Muồng nguyễn súp đậu hà lan bun bo hue món ngon Đồng Nai trứng cuộn ớt ngọt Thể hiện tình yêu qua món ăn ngon mực nước chè cốm quân cờ Kiểm chay ngô xào trứng HÃƒÆ My dân Mon Khai vi chả ốc tẩm vừng banh bao ngon củ cải muối chua ngọt khac Nước chấm không ngon thịt ba rọi chiên không khí List kho kho thơm hà my Bong ruou mousse tra xanh Thiệp mứt với gừng miến trộn cải bó xôi matcha caramel món ăn Việt muoi dua chuot che thap cam sua dua ốc luộc cách làm pha nước chấm ốc chè nếp đậu xanh Suoi dac biet trung cuon salad súp lơ không canh cua rau đay cach hap banh pasta sốt ớt my la sot bo muc ong chien gion Vị ngọt bún cá thu Đà Nẵng mề gà om xì dầu chè sen với đậu đen gạch men Cách sử dụng thịt bò theo từng món ăn Tinh chất ăn gì thịt ba rọi kho mắm banh tart so co la thom cháo thịt lươn cơm chiên hau nuong muoi ot sot cay mi xao gion trang trí bàn làm việc keo chuoi gung chan gio nau mang nau che trai cay Nồi áp suất có thể nổ vì sử dụng