Miến xào mực khô là một món ăn bổ dưỡng do có thịt, mực và tôm cùng các gia vị hòa lẫn. Mực khô xào miến cho bạn một cảm giác lạ miệng, ăn mãi không chán.
Làm món miến xào mực khô quá ngon, cực hấp dẫn cho bữa ăn gia đình.

Với một bữa ăn sáng, bữa ăn nhanh, ăn đệm, bạn có thể lựa chọn cho gia đình mình các món ăn khác nhau để thay đổi khẩu vị và cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng. Nói là bữa ăn đệm, ăn nhanh nhưng chúng ta không thể phủ nhận vai trò vô cùng lớn đối với việc cung cấp chất thêm năng lượng cho một ngày hoạt động. Hôm nay, ẩm thực gia đình sẽ hướng dẫn các bạn làm một món ngon từ mực khô, đó là món miến xào mực khô.

Các nguyên liệu cần chuẩn bị sẵn:

  • 200 gram miến.
  • 200 gram thịt nạc.
  • 200 gram mực khô.
  • 200 gram tôm tươi.
  • Măng khô, ớt chuông xanh, cà chua, hành khô.
  • Gia vị: Muối, nước mắm, hạt nêm…

Các bước tiến hành:

  1. Miến đem ngâm với nước ấm chừng 15 phút, sau đó để ráo và cắt đôi. Đem trộn cùng ít muối, nước mắm, hạt nêm cho thấm.
    miến ngâm miến xào mực khô Cực hấp dẫn với miến xào mực khô mien ngam
  2. Thịt nạc đem thái sợi.
    thịt nạc xắt nhỏ miến xào mực khô Cực hấp dẫn với miến xào mực khô Thit bo
  3. Mực khô đem ngâm với nước ấm sau đó xé thành các sợi mỏng.
    mực khô miến xào mực khô Cực hấp dẫn với miến xào mực khô muc kho
  4. Tôm bóc vỏ, bỏ đuôi và đầu.
    tôm biển miến xào mực khô Cực hấp dẫn với miến xào mực khô tom bien
  5. Măng khô đem ngâm với nước ấm, sau đó dùng tay xé ra thành sợi, ớt chuông thái miếng nhỏ, cà chua bỏ hạt, xắt mỏng.
    măng khô miến xào mực khô Cực hấp dẫn với miến xào mực khô mang kho
  6. Cho dầu chiên nóng, bỏ mực, thịt, tôm, măng khô, ớt, cà chua vào xào, xào trộn thật đều, đến khi tất cả các nguyên liệu đều đã mềm chín thì bỏ ra đĩa.
  7. Đập dập hành khô, phi thơm hành khô lên, cho miến vào xào. Xào đến khi miến mềm, thì đổ đĩa thập cẩm vừa trộn vào, đảo 2, 3 lượt là món ăn hoàn thành rồi! Nêm gia vị vừa ý các bạn nhé!
    miến xào mực khô miến xào mực khô Cực hấp dẫn với miến xào mực khô mien xao muc kho1

Món miến xào mực khô quá ngon đúng không nào? Ngoài ra, món ăn còn rất bổ dưỡng do có thịt, mực và tôm cùng các gia vị hòa lẫn. Tất cả sẽ tạo cho bạn một món ăn tuyệt ngon.

Mong các bạn ngon miệng!

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với amthucgiadinh.net thì hãy để lại comment phía dưới nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

Tuyết Nguyễn Bánh mỳ gối mềm thơm Mỳ quảng giải khát Dê sot ca chua Nửa Banh canh ca Khế công thức chè bắp ngon kẹo gừng kẹo đậu phụng bánh miền trung ga nau pa te ngừa bệnh củ hành tây chống viêm nạo quả nho pha chế cocktail bưởi Chọn đường và bột làm bánh đúng cách rim thịt lợn cuộn rau củ Bánh mì kem cho đỡ nhớ môi mềm MẠdạ dày hầm cơm chiều lợn nấu thịt ngon cach lam sâm bi dao canh ngao Lòng heo non lam sandwich op la cá hồi cuộn Cach lam dau hu chÃƒÆ ngon mut trai tac Tạ món mì Năng lượng làm bánh bao dam chuoi mè đen làm kẹo canh khổ qua thịt bò món ăn kiểu Hàn Xuýt xoa gà hầm cay may xay sinh to mì gà cúng Giảm Cân làm hoành thánh banh bong lan bo sua cach lam ruoc ca Đậu phụ Tứ Xuyên xào đậu bắp tép khô mứt dâu ot chua cÃƒÆ kho thá ƒ nẠm canh tương đậu nành nấu cà tím banh so chú hải sản xào ớt cach lam thach ca phe bài trí đặc sản miền bắc sô cô la mon ca loc hap ngon bình cắm hoa luon om ca tim soda chanh bánh bông lan trứng nho qủa Hầm xôi viên thịt công thức sinh tố cần tây tôm xóc trứng muối món ăn từ cá sườn nấu đậu hà lan mà ngon bị canh bí đỏ nấu sườn heo cach tia rau cu qua cha hai san cong thuc pho bo Nha Ä am Khách chiên gà canh dưa dau phu tuoi Lam muoi Rang Mẹo luộc bo bop thau cay thit ba chi kho mang tuoi chả tôm nhưng mon ngon gà hấp nấm sot nam ruou vang mì ý kim chi hành muối Cách chọn lá dong và nguyên liệu gói khoai tây chiên tẩm ớt bột Chè Cỗ lá của người Mường cha thit bam Bánh tráng ựng mục Tép xào xoi chim ngam mam Tìm hiểu công dụng chống ung thư trong bổ máu nước chấm nem tom nuong hat sen ngon Nêm nướng đủ cach pha tra sua Cánh gà chiên cạch lam suon rim thanh long bánh cookies kem Mẹo hay hấp thực phẩm ngon cach lam tom thit rim sa te cay