Miến xào mực khô là một món ăn bổ dưỡng do có thịt, mực và tôm cùng các gia vị hòa lẫn. Mực khô xào miến cho bạn một cảm giác lạ miệng, ăn mãi không chán.
Làm món miến xào mực khô quá ngon, cực hấp dẫn cho bữa ăn gia đình.

Với một bữa ăn sáng, bữa ăn nhanh, ăn đệm, bạn có thể lựa chọn cho gia đình mình các món ăn khác nhau để thay đổi khẩu vị và cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng. Nói là bữa ăn đệm, ăn nhanh nhưng chúng ta không thể phủ nhận vai trò vô cùng lớn đối với việc cung cấp chất thêm năng lượng cho một ngày hoạt động. Hôm nay, ẩm thực gia đình sẽ hướng dẫn các bạn làm một món ngon từ mực khô, đó là món miến xào mực khô.

Các nguyên liệu cần chuẩn bị sẵn:

  • 200 gram miến.
  • 200 gram thịt nạc.
  • 200 gram mực khô.
  • 200 gram tôm tươi.
  • Măng khô, ớt chuông xanh, cà chua, hành khô.
  • Gia vị: Muối, nước mắm, hạt nêm…

Các bước tiến hành:

  1. Miến đem ngâm với nước ấm chừng 15 phút, sau đó để ráo và cắt đôi. Đem trộn cùng ít muối, nước mắm, hạt nêm cho thấm.
    miến ngâm miến xào mực khô Cực hấp dẫn với miến xào mực khô mien ngam
  2. Thịt nạc đem thái sợi.
    thịt nạc xắt nhỏ miến xào mực khô Cực hấp dẫn với miến xào mực khô Thit bo
  3. Mực khô đem ngâm với nước ấm sau đó xé thành các sợi mỏng.
    mực khô miến xào mực khô Cực hấp dẫn với miến xào mực khô muc kho
  4. Tôm bóc vỏ, bỏ đuôi và đầu.
    tôm biển miến xào mực khô Cực hấp dẫn với miến xào mực khô tom bien
  5. Măng khô đem ngâm với nước ấm, sau đó dùng tay xé ra thành sợi, ớt chuông thái miếng nhỏ, cà chua bỏ hạt, xắt mỏng.
    măng khô miến xào mực khô Cực hấp dẫn với miến xào mực khô mang kho
  6. Cho dầu chiên nóng, bỏ mực, thịt, tôm, măng khô, ớt, cà chua vào xào, xào trộn thật đều, đến khi tất cả các nguyên liệu đều đã mềm chín thì bỏ ra đĩa.
  7. Đập dập hành khô, phi thơm hành khô lên, cho miến vào xào. Xào đến khi miến mềm, thì đổ đĩa thập cẩm vừa trộn vào, đảo 2, 3 lượt là món ăn hoàn thành rồi! Nêm gia vị vừa ý các bạn nhé!
    miến xào mực khô miến xào mực khô Cực hấp dẫn với miến xào mực khô mien xao muc kho1

Món miến xào mực khô quá ngon đúng không nào? Ngoài ra, món ăn còn rất bổ dưỡng do có thịt, mực và tôm cùng các gia vị hòa lẫn. Tất cả sẽ tạo cho bạn một món ăn tuyệt ngon.

Mong các bạn ngon miệng!

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với amthucgiadinh.net thì hãy để lại comment phía dưới nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

thit ga nuong Thịt kho nước dừa ca chua Từ Thịt gà banh cu sen ngon ngu vi huong cach muoi dua kieu cà kho cay canh chua lươn mắm cá linh dứa thơm pho mai Cach Lam Thit kho chao nam thit bo Tự làm bánh bao tom dat bach hoa ngon nom ga bap cai ngon bun cá ngâu pin thích nui xao ga thom ngon chả tôm xay trứng hấp càng cua món Bắc cách làm thịt kho dưa banh kep vi ca phe Ham canh cách làm bánh mặn Nghêu hấp Nấu nui hồ tây salad hành tây dưa leo lưỡi lợn sốt cay cha la cá loc xao Đồ uống snack gà nấu chôm chôm cach lam nai xao hanh tay cach lam mon tom rang muoiước mắm"> cá kho nước mắm bô sung vitamin cà ri đậu hủ sốt trứng muối cách nấu che troi nước trứng cholesterol protein cách làm phở chiên răng xao lang bánh mì sandwich cuộn trứng NUOC MAM CHUA NGOT sa lach cách trộn salad ngon| quần">đâu hu nhôi chay lam banh bo nho kho làm bánh kem tưới bánh quy hình hoa Hong chanh ngam cach lam heo quay Dây bit cà ran cách nấu miến ngan kho cà thu nem nuong nha trang Măng tre ca man chung thit nem chien tom thit ngon bánh truyền thống Than Phà Giò thủ phile gà xiên dinh dưỡng cho trẻ gio heo ham mang nước ngoài bo ap chao lam pudding ngon ca chép nau chao thit qua ngo khoai mon pha trà tẠc mon suon heo chien la dua bột chien chao ghe mán BI DAO TOM CHIEN cha com cach lam kem nước ép lê và dưa leo Mật ong gà chiên nước mắm cách làm bánh khoai lang nướng Mẹo chọn thực phẩm tươi ngon lăn bột cach lam banh xu xê cơm lươn mien xao chay làm bánh táo xoi dau do Tom Yum mì quảng gà thịt hấp Cach lam bánh sữa chua tao hinh xuc xich gừng trị bệnh đau bệnh cảm lạnh cach lam ca tam rang muoi nuoc dua hau bac cá nục chiếu phim com dua canh củ mài