Chỉ với những nguyên liệu giản đơn và 15 phút chế biến, bạn đã có ngay món mì Ý sốt kem tươi và thịt hun khói hấp dẫn. Món mì Ý này còn có tên gọi là Spaghetti Carbonara.
Làm món mì Ý sốt kem tươi và thịt hun khói ngon khó cưỡng

Nguyên liệu để làm món Spaghetti Carbonara

200 gram mì ống
2 quả trứng
¾ (ba phần tư) chén phô mai bào nhỏ
4 lát thịt xông khói, thái hạt lựu
4 tép tỏi, băm thật nhỏ
Muối hạt tiêu đen xay nhỏ
Lá mùi tây băm thật nhỏ tươi

Cách làm mì Ý sốt kem tươi và thịt hun khói

  • 1

    Đổ lưng nồi nước, cho 1½ thìa muối. Đặt lên bếp, vặn lửa to. Chờ khi nước sôi, thả mì vào, khuấy đều. Khoảng 4-5 phút một lần dùng đũa đảo tránh để sợi mì bị dính vào nhau. Luôn giữ mì cho ngập nước.

    Tiếp tục đun sôi khoảng 20 phút. Khi mì chín, đổ ra một cái rổ sạch, để ráo nước. Chỉ tráng qua bằng nước đun sôi để nguội trong trường hợp dùng món mì nguội.

    Làm món mì Ý sốt kem tươi và thịt hun khói ngon khó cưỡng - 1

  • 2

    Trong một bát nhỏ, trộn đều trứng và phô mai, đặt sang một bên.

    Làm món mì Ý sốt kem tươi và thịt hun khói ngon khó cưỡng - 2

  • 3

    Đổ dầu chiên vào chảo, cho thịt hun khói vào chiên cho vàng ruộm. Đảo chút tỏi băm vào để thịt dậy mùi thơm.

    Spaghetti Carbonara - The easiest pasta dish you will ever make with just 5 ingredients in 15 minutes, loaded with Parmesan and bacon!

  • 4

    Sau đó, cho mì ống đã luộc vào đảo cùng với hỗn hợp trứng và phô mai. Đảo nhẹ nhàng khỏi nát mì. Thêm tiêu và muối cho vừa khẩu vị. Bắc ra khỏi bếp.

    Có thể thêm nước sốt dành riêng cho mì Ý nếu bạn thấy mì khô.

    Rắc thêm rau mùi tây cho thơm và đẹp mắt nhé!

    Spaghetti Carbonara - The easiest pasta dish you will ever make with just 5 ingredients in 15 minutes, loaded with Parmesan and bacon!


  • 5

    Khi ăn, bạn dùng nĩa và trộn thật đều đĩa mì lên nhé! Từng sợi mì Ý sốt kem tươi béo ngậy vị của trứng và phô mai, cùng với thịt hun khói được chiên giòn rụm sẽ cho các bạn cảm giác thưởng thức mì Ý thật khác biệt. Tạm quên những nhà hàng sang trọng với các món mì Ý đắt đỏ, chúng mình cùng làm mì Ý sốt kem tươi và thịt hun khói nổi tiếng đất nước Italia tại nhà nhé!

    Đảm bảo các bạn sẽ muốn làm thêm lần nữa để đãi mọi người đấy!

    Spaghetti Carbonara - The easiest pasta dish you will ever make with just 5 ingredients in 15 minutes, loaded with Parmesan and bacon!

    Chúc các bạn thực hiện thành công nha!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bún, miến, phở, mì

ngải cứu banh nếp lá dứa nấu cơm bằng nồi cơm điện chả tôm chiên giòn thịt bò chiên cách nấu cà ri gà canh la gim voi suon Cách làm Mẻ cha la lot may và cách làm làm tỏi ngâm dấm ớt mon an viet kim đan f5 Goi bo buoi tom su trang miệng kiểu nhật bánh ngô ngọt hai san hap bí đỏ hấp gà Đậu que xào thịt am thuc lam dong cach lam banh troi tau ngon hau chien trung bún cá miền trung chè chuối nếp cẩm dau phong chien ng 虏 Bao tử nấu tiêu là hoa cach lam che thach den ca moi kho ngon chà o củ cải xào chà lam mon gio heo ham coca cola kẹo sữa tôm xào súp lơ luon nuong lá dứa banh tart chanh tuoi Phú Nhuận snack cà thịt gà xào tiêu hạt Gà rang muối rang me THIT HEO KHO 4 cách giảm nhiệt khi không có điều hòa Cá Chiên thit nuong sate TẠbánh mỳ nướng chùm ngây Phạm Liên Thịt kho củ cải và đậu dam chua cải trắng muối kiểu hàn quốc Giáng sinh 2010 cách hấp cá chép kem dua cơm chiên trứng kiểu nhật canh luon nau bac ha ngon trái bơ cach lam bơ chien dạ dày hầm cach nau cari ca chem chan ga cách nấu chè cốm nuoc ep khe banh mousse dau tay suon xao chua ngọt chuoi nuong giã rau cau pho mai làm mứt cach lam nuoc ep dua hau cach lam banh muffin so co la cong thuc nau an khoai tây nghiền với bơ cach tia hoa qua dep Ga nuong chao cach lam xoi man ngon chim cut kho gung ngon cháo hoa quả bánh mì kẹp phô mai Qua óc cho che nam tuyet tao do ngon tự làm bánh trôi chăn huong dan nâu ăn ngon công thức sườn sốt dưa chua noel 2012 Thịt chiên tu lam kim chi cu sen tôm rim nươc côt dưa bánh dừa nhân xoài bún cá thác lác Halloween cupcake chim cú Trâm Phạm banh cu cai trieu chau bánh sữa dừa man chung đậu đũa xào thịt bò Đậu đũa xào cach lam chao trững muffin chuối Đậu Hủ cach nau canh muop thit vien canh chả cá khổ qua salad bánh mì kẹp trứng cách làm chả cốm cảo cac mon sup Ngô Tuyết Phượng Cá thác lác kho đồ chơi giúp bé thông minh 擦日 bánh bao hình heo cháo nghêu nóng hổi nấu chè nếp cẩm cốt dừa cua chien gion trang trí tết xào trứng với ngao mon chay voi nam dui ga mẹo bảo quản gấc để dành cả năm mang tre xao sa te