Gà sốt cam là một món ăn ngon được các nước châu Á rất ưa chuộng. Với hương vị chua ngọt từ cam, màu vàng sánh ngậy hòa quyện trong từng miếng thịt gà, đủ để bữa ăn nhà bạn thêm hấp dẫn hơn.
Làm món gà sốt cam ngon không thể chối từ

chuẩn bị sẵn nguyên liệu làm món thịt gà sốt cam

Orange Chicken

0,5 kilogram thịt ức gà

Nửa bát nước dùng gà

1/4 cốc nước cam tươi

1/4 chén đường cát trắng

3 muỗng canh dấm gạo

2 muỗng nước sốt đậu nành

1 củ tỏi bóc vỏ, băm thật nhỏ

1 muỗng gừng tươi băm thật nhỏ

1 muỗng bột bắp

2 quả trứng

Dầu thực vật

1 quả ớt đỏ

Muối và hạt tiêu

Cách làm gà sốt cam

  • 1

    Cắt ức gà thành những miếng gà nhỏ, vuông vắn và đặt chúng vào ngăn mát tủ lạnh.

  • 2

    Để làm sốt cam, chúng ta sử dụng nước dùng gà, nước cam , đường, giấm, nước tương, tỏi, gừng và ớt đỏ cho vào một cái chảo vừa và đun sôi.

    Orange Chicken

  • 3

    Hòa 1 muỗng bột bắp với nước cho đều bột và nước.

    Orange Chicken

  • 4

    Sau đó bột bắp đã hòa nước cho vào chảo sốt đun cho đến khi hỗn hợp trở nên đặc, sệt sệt thì bắc ra.

    Orange Chicken

  • 5

    Lấy chảo hoặc xoong có đế dày, cho dầu chiên vào để đun nóng, chuẩn bị sẵn chiên gà.

    Orange Chicken

  • 6

    Đập trứng ra bát, cho thêm muối và tiêu để trứng có mùi vị thơm ngon.

    Orange Chicken

  • 7

    Lấy gà ra, nhúng vào trứng cho ướt toàn bộ miếng thịt, sau đó lăn gà vào tinh bột ngô sao cho bột phủ đều khắp miếng gà. Sau đó thả vào chảo dầu đang sôi.

    Orange Chicken

  • 8

    Chiên cho miếng gà chín vàng giòn thì gắp ra, cho vào đĩa lót giấy thấm dầu.

    Orange Chicken

  • 9

    Chiên gà xong, trút tất cả gà đã chiên vào trong hỗn hợp sốt cam. Đun cho đến khi cạn nước và thịt gà thấm gia vị đều. Bắc ra, trang trí thêm với hành và mè rang thơm. Ăn nóng với cơm.

    Orange Chicken

  • 10

    Thịt gà sốt cam hấp dẫn bạn bởi mùi vị chua chua ngọt ngọt, cay cay quá ngon miệng. Đặc biệt, thịt gà vàng giòn được tẩm ướp với nước sốt chua ngọt, rất thích hợp cho những bữa ăn ngày lạnh.

    Mới nhìn món ăn này thôi mà đã thèm cơm lắm rồi. Hãy thử ngay món gà sốt cam cho bữa ăn tối nay của gia đình bạn nhé!

    Orange Chicken

    Chúc các bạn ngon miệng nha!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món sốt, Món chưng

cocktail chanh day cây thông bánh phô mai cacao banh deo thom ngon sốt trứng gà banh cuon tiết canh cà tím xào thịt ba chỉ gừng kho thịt bò tom kho trung cut cánh hoa bò ngâm nước mắm mặn Hàu nướng Cửa Hội tội gì không Thịt De bánh pía hương sầu riêng cuốn diếp với cơm rượu huong dan lam banh mousse sốt chua ngọt cÃƒÆ ri cÃƒÆ chao suon hai ba trung cai thuốc thực phẩm ớt trái yến thach trung ca ngon Bánh canh ghẹ đặc biệt ở Sài Gòn cocktail trÃƒÆ cach muoi dua cai Khóm lam banh khoai mut tao ca hap ngon đồ dùng độc đáo sườn nấu coca canh nghêu SÃƒÆ tam CÃ Æ nuc xôi cuộn rong biển Xôi cuộn rong biển súp lơ xanh xào bò suon om cu sen nấu gà om cà chua Món Ngon ĐÃI Khách lam thach tra xanh luoc da day pudding socola đậu hũ lườn gà nướng húng quế khoai mà Cách lam gỏi gà Chan ga ngam chua ngot nướng bánh mì cach lam banh ran Doraemon nhan man thịt khô nau ragu valentine cach lam cai cuon sot nam đậu phụ hấp trứng muối kem tra xanh da bao dứa dầm món đậu hũ Bóc man tron muoi ot vong mon ca tim roi cuon tim ga xao ngon cá qua xoài làm bánh ạt tương hột Giòn giòn các món ăn chơi Ăn bánh xèo nóng giòn Quảng Ngãi giữa ăn thử chim cút rang muối ngon rẻ phố l㪠sinh tố quả kiwi Mẹo hay giữ thực phẩm an toàn xoi xoai nep cam Tận dụng thịt gà luộc trám kho cá nau banh canh giò canh hẹ đậu hũ Mặn mà lẩu mắm banh dau ngon kem hoa hong lăng bánh nếp chiên nhân thịt thịt bò xào dưa leo gà chiên ngâm nước tương côn TrẠi giò sống cÃƒÆ nuong chuoi ngao tôm nướng thái ca Kho pha nước mắm chấm hải sản thời Bún cà cuống Cà bò salad chua gà ngọt cha ca cuon thanh cua chien gion lam tom rim mon bo nuong salad cÃƒÆ chua Thit banh mi banh cach tiet canh vit lam chao ech gung hoanh thanh chien xu thịt nướng cua chien gion ca loc kho cu cai ga nuong coke che banh hỗ trợ Lươn list com đậu phụ sốt tôm thịt ga sao nau sa ngon mề gà rim nước tương Mẹo luộc thịt gà mẹo làm thạch ngon đèn LED cách làm kem tươi tại nhà