Gà sốt cam là một món ăn ngon được các nước châu Á rất ưa chuộng. Với hương vị chua ngọt từ cam, màu vàng sánh ngậy hòa quyện trong từng miếng thịt gà, đủ để bữa ăn nhà bạn thêm hấp dẫn hơn.
Làm món gà sốt cam ngon không thể chối từ

chuẩn bị sẵn nguyên liệu làm món thịt gà sốt cam

Orange Chicken

0,5 kilogram thịt ức gà

Nửa bát nước dùng gà

1/4 cốc nước cam tươi

1/4 chén đường cát trắng

3 muỗng canh dấm gạo

2 muỗng nước sốt đậu nành

1 củ tỏi bóc vỏ, băm thật nhỏ

1 muỗng gừng tươi băm thật nhỏ

1 muỗng bột bắp

2 quả trứng

Dầu thực vật

1 quả ớt đỏ

Muối và hạt tiêu

Cách làm gà sốt cam

  • 1

    Cắt ức gà thành những miếng gà nhỏ, vuông vắn và đặt chúng vào ngăn mát tủ lạnh.

  • 2

    Để làm sốt cam, chúng ta sử dụng nước dùng gà, nước cam , đường, giấm, nước tương, tỏi, gừng và ớt đỏ cho vào một cái chảo vừa và đun sôi.

    Orange Chicken

  • 3

    Hòa 1 muỗng bột bắp với nước cho đều bột và nước.

    Orange Chicken

  • 4

    Sau đó bột bắp đã hòa nước cho vào chảo sốt đun cho đến khi hỗn hợp trở nên đặc, sệt sệt thì bắc ra.

    Orange Chicken

  • 5

    Lấy chảo hoặc xoong có đế dày, cho dầu chiên vào để đun nóng, chuẩn bị sẵn chiên gà.

    Orange Chicken

  • 6

    Đập trứng ra bát, cho thêm muối và tiêu để trứng có mùi vị thơm ngon.

    Orange Chicken

  • 7

    Lấy gà ra, nhúng vào trứng cho ướt toàn bộ miếng thịt, sau đó lăn gà vào tinh bột ngô sao cho bột phủ đều khắp miếng gà. Sau đó thả vào chảo dầu đang sôi.

    Orange Chicken

  • 8

    Chiên cho miếng gà chín vàng giòn thì gắp ra, cho vào đĩa lót giấy thấm dầu.

    Orange Chicken

  • 9

    Chiên gà xong, trút tất cả gà đã chiên vào trong hỗn hợp sốt cam. Đun cho đến khi cạn nước và thịt gà thấm gia vị đều. Bắc ra, trang trí thêm với hành và mè rang thơm. Ăn nóng với cơm.

    Orange Chicken

  • 10

    Thịt gà sốt cam hấp dẫn bạn bởi mùi vị chua chua ngọt ngọt, cay cay quá ngon miệng. Đặc biệt, thịt gà vàng giòn được tẩm ướp với nước sốt chua ngọt, rất thích hợp cho những bữa ăn ngày lạnh.

    Mới nhìn món ăn này thôi mà đã thèm cơm lắm rồi. Hãy thử ngay món gà sốt cam cho bữa ăn tối nay của gia đình bạn nhé!

    Orange Chicken

    Chúc các bạn ngon miệng nha!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món sốt, Món chưng

Suaa phụ kiện Gạo Trẻ ngẠm gỏi cuốn tôm thịt chao ngu coc Coc sinh tố rau má mì vằn thắn Cún Khang Cánh gà rán vừng giòn rụm sảng bữa Sê ri các món sữa chua ngon lành giải cÃƒÆ basa trà sũa thái giò que ga chien nuoc tuong Mì vịt tiềm bạc hà cách làm miến lươn cupcake ca kho thit nau nuoc duong lam banh nuong trung thu nghỉ cupcake giáng sinh CÃƒÆ Kho công thức vịt kho sả Làm Đẹp Âm giải nhiệt Canh nấ muffin chuối Tháºch siro bông bụp giấm Dùng giấy sáp nấu cháo hến gà xào cải thảo vong ngõ lam dau hu sốt vang Nguyễn Chí Thanh cải muffin vani xoai món ngon từ sườn đèn LED ga xe cay đậu hủ chien canh tôm cà chua cach lam banh gio trái cây pha trà lá mắc mật Đậu đũa gÃƒÆ kho cà mú banh kem chanh ngon 2013 bữa cơm ngon xôi xoài cốt dừa ná m chay bánh tráng su se uncategorized chè khoai lang trân châu mì tôm kẹp phô mai Pho chay Xu bánh kem pha mắm tôm me khử mùi hôi nghiền list chẠđồ chua tôm xào trứng cà chua 20 lam canh bo ham cay ngÅ man thau món ăn Việt cÃƒÆ kho dua Miền Bắc Dà u chè rau câu mì tương đen mau ngan nhung cho bà Mì Ý quay cai bo xoi Đậu Hủ thạch xoài cach làm tào phớ Diem tam trứng gà chiên thịt bằm cach lam che bap ngon Chả đe Chiên cách làm bánh gan Cách làm mứt dâu canh cai be xanh Muoi dua bap Cai nău ớt giúp nhan banh su kem bánh tép diện lam ruoc thit tai nghe góc cu san hũ tieu nam vang banh trang nuong cà chim Trang Trí Món Ăn mon banh canh cà dừa