Thịt đùi gà săn chắc, được ướp với xì dầu và tàu xì thơm nức, khiến món ăn có một hương vị thơm ngon không thể quên được. Rắc thêm chút tiêu sẽ khiến món ăn dậy mùi hơn.
Làm món gà kho xì dầu và tàu xì cay cay cho ngày lạnh

Nguyên liệu

- 3 cái đùi gà
- 80 g tàu xì (tương đậu đen lên men, có bán ở các siêu thị và khu phố Tàu)
- 1 củ gừng nhỏ, 2 củ tỏi
- Gia vị: nước tương, đường, tiêu

Làm món gà kho xì dầu và tàu xì cay cay cho ngày lạnh - 1

 
  • 1

    Gà lóc bỏ da, rửa thật sạch, chặt khúc nhỏ vừa ăn.

  • 2

    Tàu xì rửa thật sạch, để ráo rồi bằm nhỏ. Gừng bóc vỏ, thái lát. Tỏi bóc vỏ, băm thật nhỏ

  • 3

    Phi thơm tỏi, cho tàu xì vào xào sơ. Sau đó cho gà vào xào đến khi thịt săn lại. Tiếp đến cho nước tương, gia vị vào nêm vừa ăn.

  • 4

    Để lửa nhỏ kho đến khi thịt gà thấm đều gia vị thì tắt lửa, cho vào ít tiêu để món ăn dậy mùi thơm. Món này dùng nóng với cơm trắng thì sẽ quá ngon đấy!

Thành phẩm

Khi làm món gà kho xì dầu tàu xì, bạn nên chọn thịt đùi gà, bởi thịt đùi gà không ra nhiều nước sẽ khiến món ăn được đậm đà hơn. Thịt đùi gà săn chắc, được ướp với xì dầu và tàu xì thơm nức, khiến món ăn có một hương vị thơm ngon không thể quên được. Rắc thêm chút tiêu sẽ khiến món ăn dậy mùi hơn. 

Làm món gà kho xì dầu và tàu xì cay cay cho ngày lạnh - 2

Chúc các bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món kho

XГґi lam mut chuoi Thit heo kho trung món ngon miền bắc vahc bánh mochi Giáng Sinh bánh bánh khúc cây bánh ngoi trang trí bánh kem hình Minion cách nấu canh ghẹ rau muông Canh trứng đống bù nấu canh bồng khoai với tôm cơm nhà cach lam banh sandwich cách kho ca sườn nấu đậu hà lan lam xa lach thanh long trang nhà hồngkong cách nấu canh chua cach lam kho qua xao trung sữa chua lựu tự làm hạt nêm chả lá lốt tôm thịt bo lo công thức cá cơm rang ngọt cách làm trứng nhồi thịt bánh bông lan trà xanh mayonnaise pana cotta lam banh ngot pudding chanh Lam hoa giay dịp tết Ä Ãªm món ngon từ cà chua Cà chua nhồi tôm Mỳ quảng Thổ DAU lòng heo chuoi tron duong xi quách oc nhoi om chuoi dau dưa chuột xào Che dau xanh bot so diep sot chanh day ngon thịt gà ngon huong dan nâu an tÃƒÆ công thức gỏi tép saba sushi soup củ cà rốt húng quế Tép rang húng quế xoi xoai dau xanh súp rau củ cắt sợi Chào long Canh bau nau ca Nướng bánh mì kẹp thịt bò viên cách luộc thịt ngon bánh trôi vị lá nếp dÃƒÆ ng cocktail chua hàu nướng mỡ hành lưu ý c kho dạ dày hầm gà rôti nau canh ca che sua Mẹo giữ hoa tươi ngon làm mì tươi tại nhà tương ớt tỏi làm muffin chanh sữa bo dun canh rau che ba mau dÃ Æ n canh chua ca loc đậu hũ nhồi thịt sốt cà chua Võ SÃƒÆ Riềng THIT HEO KHO chất lò nướng Áp tom xao dua ngon xào tôm với bí ngòi canh măng chua nấu sườn 2 qua Đậu Đỏ Thuoc cach lam banh chiffon xào trứng Rượu Những món ngon Giảm Cân Pâte sử dụng MI y lam sua chua cÃƒÆ Basa thit nuong xa xiu moi la làm dây buộc tóc banh da lon khoai mon à m thuc viet nam Hồng Ông ăn chả pate gan gà Thiên Trúc nen che dau ngu kho thit kho dong pha ngon công thức nước ép măng cụt bo chien xu thịt ba chỉ xào mắm ruốc gỏi thịt bò rau tiêu cua chien gion xiu mai chay ngay ram cách nấu cháo bí đỏ sườn