Lựa chọn đậu sốt cà chua thịt cho bữa ăn của bạn là một sự lựa chọn hoàn hảo, cung cấp các chất thiết yếu cho cơ thể. Đậu sốt cà chua thịt là một món ăn dễ làm.
Làm món đậu phụ sốt cà chua thịt đầy đủ dinh dưỡng cho gia đình.

Sau hành thì có lẽ đậu là một sự lựa chọn để tạo thành “cặp đôi hoàn hảo” cùng với thịt. Với nguyên liệu là đậu thì bạn có thể thỏa sức tạo nên một món ăn ngon. Hôm trước Ẩm thực gia đình đã hướng dẫn các bạn một số món ăn từ đậu thịt như đậu hũ sốt cà chua thịt bằm hay đậu phụ sốt nấm cay và hôm nay sẽ là món đậu sốt cà chua thịt. Nào! chuẩn bị sẵn nguyên liệu và thực hiện thôi!

Nguyên liệu gồm có:

  • 200 gram thịt lợn ba chỉ.
  • 2 miếng đậu phụ.
  • 2 quả cà chua.
  • Hành lá, hành khô, rau mùi.
  • Gia vị: muối, nước mắm, hạt nêm, đường…

Các bước tiến hành:

  1. Thịt đem rửa thật sạch với nước muối pha loãng rồi xắt mỏng.
    thịt ba chỉ xắt mỏng đậu sốt cà chua thịt Đậu sốt cà chua thịt nóng hổi ngon ngon thit ba chi thai mong
  2. Thái đậu thành các miếng 1cm. Bật bếp, chờ đến khi dầu nóng thì bỏ đậu vào rán, để nhỏ lửa và lật đều để đậu chín vàng, không để khô quá. Sau khi chín thì bỏ ra đĩa.
    Đậu rán vàng đậu sốt cà chua thịt Đậu sốt cà chua thịt nóng hổi ngon ngon thit dau sot ca chua
  3. Hành tươi, rau mùi rửa thật sạch, hành cắt nhỏ. Đem hành khô bỏ vỏ, đập dập. Cà chua rửa thật sạch và xắt mỏng.
  4. Phi thơm hành khô, bỏ thịt vào và rang lên, đến khi thịt gần chín thì bỏ cà chua vào. Khi cà chua mềm và ra nước thì bỏ đậu vào và đảo đều. Nêm ½ (một phần hai) thì cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê nước mắm, ⅓ (một phần ba) muỗng hạt tiêu, ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê đường.
    hỗn hợp cà chua thịt đậu sốt cà chua thịt Đậu sốt cà chua thịt nóng hổi ngon ngon hon hop ca chua thit
  5. Đợi tầm 3 phút là bạn đã hoàn thiện món ăn rồi! Một món đậu phụ sốt cà chua thịt ngon phải có màu vàng ươm của đậu, màu đỏ của cà chua và thịt ba chỉ ngon bùi, thơm quyến rũ. Giờ chỉ cần bày ra đĩa rắc ít hành tươi và rau thơm lên trên.
    Đậu sốt cà chua thịt đậu sốt cà chua thịt Đậu sốt cà chua thịt nóng hổi ngon ngon dau sot ca chua thit2

Tuy đây là một món ăn đã rất quen thuộc nhưng sẽ ngon hơn nếu như bạn đến với công thức của ẩm thực gia đình.

Mong các bạn ngon miệng!

P/s: Bạn hãy chia sẻ đậu phụ sốt cà chua thịt này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với Ẩm thực gia đình thì hãy để lại comment phía dưới nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

cách làm mỳ ý hỏi Mít non kho chay cách làm bánh gối Những chất phụ gia cần tránh trong nấu thịt kho củ cải trắng ngheu hap cham mam sa chủ nhật Món mì ý mon an may man dip Tet ba trang nhan thit bánh plan dừa xiêm công thức bánh bò thốt nốt cach nau bun chua chay c º cách làm ếch sống mướp lam rau lang tron thit vit công thức làm tré Thit nướng nấm xào cach lam banh mi cuon ga xe mi ramen ngon cach lam com rang gan heo Thơm mãi vị chả cá Lã Vọng gà chiên giòn công thức đậu hũ chiên trứng cút cach nà u pho bo Thịt vit 2 cuộc thi bánh cổ truyền eva xao com cach lam banh ran vung cá thác lác chiên giòn cach lam vo kem oc que ngon chả nhái cách làm Hà Ly cream cach lam banh bao sua mon ngon tu mang dau hu nuong giay bac Bánh ran diêu cua bap rang bo thạch chocolate nhiều tầng Cá tra kho Banh my canh chua tôm nấu khế Canh chua tôm nấu tiramisu log cake Hải Dương canh dau hu khoai lang ngào đường trắng Kho qua rung ngam lẩu lươn bông chuối Tuyệt chiêu mì tôm xào rau nước ép cần tây dưa leo cách làm thit heo ngâm nươc mấm gà quả cóc khai vị gỏi gà tôm sốt tỏi ớt thạch trà bo né gÃƒÆ kho cay Mon Chay ga nau tieu cach lam thach thanh long công thức chả lụa banh trung thu con heo ngon "label" style="background-color: #469E83" href="/index.php?q=sùp">sùp ốc xào sate sinh tố chuối matcha ba là che khoai mon khoai tây bọc tôm sushi sen mon bun cha gio trai vai ngon mテケa thu cach lam quay duong lam com chay cận thị Bánh cóng tuẠn hat luu bánh quy chocolate chất béo mì căng món ăn kiểu thái gạo rau mùi Cách làm nộm su hào khoai mon chien gion gà rang sốt chua ngọt banh pho mai bi do cach nau chao dau den bún chả tính Cún Khang Cua lột chiên giòn mụn trứng cá tôm nghêu đồ chiên cach lam kim chi ngon Sò điệp chiên khoai tây Xôi dau do Cách làm hoa hồng môn từ măng tây thật rau xao hàu nướng mỡ hành banh troi sốt cà chua thịt bò Nui hình nơ sốt giải nhiệt bánh su se củ sen Bun mam ốc bươu nhồi thịt bò viên sốt cà chua ngon cach lam chuoi dot ruou banh tart chanh thom ngon sôi thực khách dưa cải muối chua cach lam mam tep mien tay salad sup lo