Lựa chọn đậu sốt cà chua thịt cho bữa ăn của bạn là một sự lựa chọn hoàn hảo, cung cấp các chất thiết yếu cho cơ thể. Đậu sốt cà chua thịt là một món ăn dễ làm.
Làm món đậu phụ sốt cà chua thịt đầy đủ dinh dưỡng cho gia đình.

Sau hành thì có lẽ đậu là một sự lựa chọn để tạo thành “cặp đôi hoàn hảo” cùng với thịt. Với nguyên liệu là đậu thì bạn có thể thỏa sức tạo nên một món ăn ngon. Hôm trước Ẩm thực gia đình đã hướng dẫn các bạn một số món ăn từ đậu thịt như đậu hũ sốt cà chua thịt bằm hay đậu phụ sốt nấm cay và hôm nay sẽ là món đậu sốt cà chua thịt. Nào! chuẩn bị sẵn nguyên liệu và thực hiện thôi!

Nguyên liệu gồm có:

  • 200 gram thịt lợn ba chỉ.
  • 2 miếng đậu phụ.
  • 2 quả cà chua.
  • Hành lá, hành khô, rau mùi.
  • Gia vị: muối, nước mắm, hạt nêm, đường…

Các bước tiến hành:

  1. Thịt đem rửa thật sạch với nước muối pha loãng rồi xắt mỏng.
    thịt ba chỉ xắt mỏng đậu sốt cà chua thịt Đậu sốt cà chua thịt nóng hổi ngon ngon thit ba chi thai mong
  2. Thái đậu thành các miếng 1cm. Bật bếp, chờ đến khi dầu nóng thì bỏ đậu vào rán, để nhỏ lửa và lật đều để đậu chín vàng, không để khô quá. Sau khi chín thì bỏ ra đĩa.
    Đậu rán vàng đậu sốt cà chua thịt Đậu sốt cà chua thịt nóng hổi ngon ngon thit dau sot ca chua
  3. Hành tươi, rau mùi rửa thật sạch, hành cắt nhỏ. Đem hành khô bỏ vỏ, đập dập. Cà chua rửa thật sạch và xắt mỏng.
  4. Phi thơm hành khô, bỏ thịt vào và rang lên, đến khi thịt gần chín thì bỏ cà chua vào. Khi cà chua mềm và ra nước thì bỏ đậu vào và đảo đều. Nêm ½ (một phần hai) thì cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê nước mắm, ⅓ (một phần ba) muỗng hạt tiêu, ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê đường.
    hỗn hợp cà chua thịt đậu sốt cà chua thịt Đậu sốt cà chua thịt nóng hổi ngon ngon hon hop ca chua thit
  5. Đợi tầm 3 phút là bạn đã hoàn thiện món ăn rồi! Một món đậu phụ sốt cà chua thịt ngon phải có màu vàng ươm của đậu, màu đỏ của cà chua và thịt ba chỉ ngon bùi, thơm quyến rũ. Giờ chỉ cần bày ra đĩa rắc ít hành tươi và rau thơm lên trên.
    Đậu sốt cà chua thịt đậu sốt cà chua thịt Đậu sốt cà chua thịt nóng hổi ngon ngon dau sot ca chua thit2

Tuy đây là một món ăn đã rất quen thuộc nhưng sẽ ngon hơn nếu như bạn đến với công thức của ẩm thực gia đình.

Mong các bạn ngon miệng!

P/s: Bạn hãy chia sẻ đậu phụ sốt cà chua thịt này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với Ẩm thực gia đình thì hãy để lại comment phía dưới nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

cach lam tra tac măng ngâm hóa chất vit xao nau An cách làm chả diệm lam nha banh gung don noel hoanh thanh pho mai Cập ГЃ thịt gà viên nạm butrer pudding nhà Cặt heo dau que rang bơ tỏi da Cẩn xoi thịt chuột cà Basa kho cá Cà chiên cac mon thit lon cá hường hấp mut dau xoi nep than miến măng bánh flan caramel Nướng dạ dày hầm lễ hội ngam Cach lam ruou nep tỏi ớt Khoai lang chiên cach lam lau ech trai Trứng chien nuoc giai khat Thịt kho dua cu kieu uc Gà cuộn rau củ Cánh gà chiên sáng tạo che khoai môn ạu Khóm mít Món mì ý gà xiên xào rau Trứng cút banh tiêu dâu phu Gỏi bò mực gà hải sản Cẩm Nhi cái Sò rau cần xào thịt bò Món bánh rét cua chien gion sấy dứa tÃÆm Dạo làm chả mùng tơi Com ruou cach nau xoi vo bang noi com dien rồng Mấm chưng Xoài chua ngọt lý phà cà cach lam lau mang cat tia hoa qua thói quen sinh lý phái mạnh Món ngon ngày tết hướng bí quyết nấu cháo lòng cá ngần chiên giòn thịt ba rọi kho trứng cút Liên Ròm bánh bong lan chia bua com chieu thit ba chi nâu lâu tom ram nội trợ mục cac mon banh Lẩu gà vãƒæ may xay sinh to càng ca nuong cach lam ca náu lảu bánh mochi mẹo chọn cá tươi pate gan dọc thach deo trai cay Khai vi kem dau tay Thuoc bac phà Šngon cÃƒÆ chim kho Mon canh ngon cach nau sup muc nhoi thit Kiếm banh man Thực thịt kho quẹt Video đổ ốc hấp tiêu xanh