Mùa hè, không gì ngon và dễ húp bằng một tô canh chua chua dịu dịu.

	Làm món canh ghẹ nấu khế bổ dưỡng chỉ trong 10 phút

Các bạn cùng thử món canh ghẹ nấu khế nhé!

 

Bạn Trà Linh chia sẻ: "Ba mình tuy không mấy khi nấu nướng nhưng được cái đã nấu thì nấu quá ngon. Ba thích và quen ăn những thức ngon đồng quê dân dã hơn là những món cầu kỳ, phức tạp. Mình cũng dần dà thích xu hướng giản đơn trong nấu nướng. Thức ăn không qua quá nhiều công đoạn chế biến sẽ giữ được nhiều hơn mùi vị tươi ngon và chất dinh dưỡng vốn có, còn người nấu thì…đỡ mệt hơn.

Dưới đây là công thức món canh ghẹ nấu khế mà mình đã ghi lại trong khi nhìn ba nấu. Chỉ mất chưa đầy 10 phút đứng bếp, là bạn đã có tô canh ngon lành, mát ruột cho ngày nóng rồi!"

Nhanh tay với món canh ghẹ nấu khế bổ dưỡng 1

Nguyên liệu cần có: (cho 1 tô canh):

- 3,4 con ghẹ xanh

- Vài trái khế chua

- Hành, ngò

Hướng dẫn cách làm::

- Ghẹ rửa thật sạch bóc vỏ, cho vào xoong ướp với mắm muối gia vị

Nhanh tay với món canh ghẹ nấu khế bổ dưỡng 2

- Khế xắt lát mỏng, vắt ráo nước

Nhanh tay với món canh ghẹ nấu khế bổ dưỡng 3

- Hành ngò xắt nhỏ

Nhanh tay với món canh ghẹ nấu khế bổ dưỡng 4

Nhanh tay với món canh ghẹ nấu khế bổ dưỡng 5

- Ghẹ ướp một lúc cho thấm rồi bắc lên bếp cho khế vào um cùng.

Nhanh tay với món canh ghẹ nấu khế bổ dưỡng 6

- Khoảng 3 phút sau khi ghẹ chín tới thì thêm nước vào xoong và tiếp tục đun cho đến khi sôi.

Nhanh tay với món canh ghẹ nấu khế bổ dưỡng 7

- Nước sôi chừng 3,4 phút thì tắt lửa, nhanh tay cho hành ngò vào. nếm nêm lại cho vừa miệng nếu cần. Múc ra tô rắc ít tiêu lên. Ăn nóng.

Nhanh tay với món canh ghẹ nấu khế bổ dưỡng 8

Nhanh tay với món canh ghẹ nấu khế bổ dưỡng 9

Trương Trà Linh (thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ghẹ tươi, canh ghẹ, nấu khế, Trà Linh

đông sườn nướng mật ong nau nhanh an ngon ca kiem cuon sot ca chua kem cocktail chanh ngon củ sen làm gỏi dứa xào sườn heo banh khoai mi banh mi chuoi nuoc mam chuối quết dừa béo cach lam banh quy gau salad dưa leo cách nâu mon cà bung Miền Nam lam salad rong bien cua chien gion ba roi luoc món hấp bim bim bí ngòi Những món ngon từ nghêu được ưa thích cá lóc hấp trái bầu cach che bien ech ngòi chao bau ca loc ngon gạo Nộm tai heo vết thương sẹo nghệ nha đam mẹo cay Những món ăn vặt tốt cho mẹ mang thai thức uống ngon ca thu kho tộ dạ dày hầm Cắm hoa xen quả đơn giản đẹp mắt lóc cà ba sa salad cam với tôm cách Phủ lam banh donut coc dam muoi ot Banh mi nau canh khoai tay cách làm bò khô ăn trưa công sở ä a quả táo cá mắm món Trung Nghệ An Hằng MT xu xe ³n cơm gạo lứt bánh tết Làm cốm cháo gan heo trứng bắc thảo cài cách làm mực nhồi thịt huong dan nau ca thit bo xao khế cach lam ca nuc kho thom Bat nau bánh giò ngon làm bò hầm bia paté mojito chanh vị bạc hà lẩu chua cay Chú Tiet canh Vân Thú vị với món sốt teriyaki nhật bản củ sen nhồi nếp canh ca nau khe chua banh my kep mam ruoc kho mang nuoc dua Thực Thú vị với món muc don thit sot sa te Lam banh trang nghêu cơm vị gừng dua món bánh ú đoan ngọ chanh muối cach lam banh bot loc goi la chuoi gãƒæ ta bánh quy ngon công thức ốc dừa cãch làm đậu phụ nhồi ộm chà cach nau mi xào Mẹo vặt cuộc sống ca nau chua xuong cach lam banh ca chua cách nấu lưỡi lợn Rủ đậu xào indo lam mut quyt đuôi cach lam mut dua ngon bồi cơm thịt gà nấm trứng Mon xao ngon bánh oreo World bánh trứng cơm rán Thái Công dụng tuyệt vời của quả óc chó dưa cải chua trộn bắp bò Dưa cải chua sai lầm khi nấu rau thúy Cà ch lam bun ca sinh tố dâu Bot chien trung canh măng nấu cá trê cac loai oc banh bot nep bot sinh tố chuối