Mùa hè, không gì ngon và dễ húp bằng một tô canh chua chua dịu dịu.

	Làm món canh ghẹ nấu khế bổ dưỡng chỉ trong 10 phút

Các bạn cùng thử món canh ghẹ nấu khế nhé!

 

Bạn Trà Linh chia sẻ: "Ba mình tuy không mấy khi nấu nướng nhưng được cái đã nấu thì nấu quá ngon. Ba thích và quen ăn những thức ngon đồng quê dân dã hơn là những món cầu kỳ, phức tạp. Mình cũng dần dà thích xu hướng giản đơn trong nấu nướng. Thức ăn không qua quá nhiều công đoạn chế biến sẽ giữ được nhiều hơn mùi vị tươi ngon và chất dinh dưỡng vốn có, còn người nấu thì…đỡ mệt hơn.

Dưới đây là công thức món canh ghẹ nấu khế mà mình đã ghi lại trong khi nhìn ba nấu. Chỉ mất chưa đầy 10 phút đứng bếp, là bạn đã có tô canh ngon lành, mát ruột cho ngày nóng rồi!"

Nhanh tay với món canh ghẹ nấu khế bổ dưỡng 1

Nguyên liệu cần có: (cho 1 tô canh):

- 3,4 con ghẹ xanh

- Vài trái khế chua

- Hành, ngò

Hướng dẫn cách làm::

- Ghẹ rửa thật sạch bóc vỏ, cho vào xoong ướp với mắm muối gia vị

Nhanh tay với món canh ghẹ nấu khế bổ dưỡng 2

- Khế xắt lát mỏng, vắt ráo nước

Nhanh tay với món canh ghẹ nấu khế bổ dưỡng 3

- Hành ngò xắt nhỏ

Nhanh tay với món canh ghẹ nấu khế bổ dưỡng 4

Nhanh tay với món canh ghẹ nấu khế bổ dưỡng 5

- Ghẹ ướp một lúc cho thấm rồi bắc lên bếp cho khế vào um cùng.

Nhanh tay với món canh ghẹ nấu khế bổ dưỡng 6

- Khoảng 3 phút sau khi ghẹ chín tới thì thêm nước vào xoong và tiếp tục đun cho đến khi sôi.

Nhanh tay với món canh ghẹ nấu khế bổ dưỡng 7

- Nước sôi chừng 3,4 phút thì tắt lửa, nhanh tay cho hành ngò vào. nếm nêm lại cho vừa miệng nếu cần. Múc ra tô rắc ít tiêu lên. Ăn nóng.

Nhanh tay với món canh ghẹ nấu khế bổ dưỡng 8

Nhanh tay với món canh ghẹ nấu khế bổ dưỡng 9

Trương Trà Linh (thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ghẹ tươi, canh ghẹ, nấu khế, Trà Linh

nâu an ngon canh cÃƒÆ cÃƒÆ chua Cún Khang Chả gà lá lốt ngon cơm cong thuc banh bong lan cuon ca cuon thịt bò kho tộ Bữa cách Thái Lan mon mi cuon suon heo ngon trung chien xu sot me lam vit quay ca tai tuong chien xu Món Pháp cách làm ổi dầm bánh sampa bí xào nấm sốt trái dâu nghêu cach lam thit ba chi cuon rau cu lam bap xao tom nấu cháo cách làm bánh pudding So vit quả táo đánh tưa lưỡi lam pho Lớp mè đen sườn heo sốt cà chua cách nấu canh dưa cá quẩy nóng bún dọc mùng bạc hà giò heo lưỡi Lê Thị Riêng sinh tố dưa hấu bạc hà lagu bo Cách làm bánh bao Ä au ga hap bia lam dua cai xao so long mực rang cay Cách làm bánh kem phan cá hồi xốt ngò Bạch tuộc bánh hình trái tim bắp bò hầm kim chi com chien ca thom ngon gà sốt nấm đông cô Mục cà i Làm cốm cách chọn hải sản xôi mực canh cà chua thơm nấu cá trèn| mit nono hầm da bao siro cải chiên nộm xoài khô bò cach lam mut gung don gian Banh nuong ca tre cách làm bánh cuộn bánh oreo cupcake món tốt cho sức khỏe Trung ap thao soda buoi ngon lam banh bot chien thai MẠlưỡi lợn gà cuốn thịt xông khói mam ruoc kho mang nuoc dua cach lam tai heo làm gỏi lòng gà cá hồi kho bí đỏ ca ri dau nanh thom ngon lam pizza mon xao cải chua xào ngao chao bo cau canh măng chua nấu đầu cá cach lam cheesecake dau hu nhoi nhan chay cach lam mut dau bã³c cách làm tiramisu mon chien khoai tay Sà Šgio tai xào thịt bò với mì cua chien gion quận cach nuong ca duoi muối tôm S脙茠 mit non đức nau bo kho don gian xuong mon canh ca trà tắc mật iô t Cánh gà sốt bia có vị ngon lạ chè khoai sọ bột báng cap bo ham sandwich tôm rau củ Cơm lam đặc sản thơm hương núi rừng mon giai khat cá rô phi nướng cay đậu đũa ngâm chanh muối Gà kho CÃ Æ nuc Ça cookies hat dieu ngon cach che bien ech lóc táo nướng giòn gỏi tôm thịt rau muống banh trung thu heo con