Mùa hè, không gì ngon và dễ húp bằng một tô canh chua chua dịu dịu.

	Làm món canh ghẹ nấu khế bổ dưỡng chỉ trong 10 phút

Các bạn cùng thử món canh ghẹ nấu khế nhé!

 

Bạn Trà Linh chia sẻ: "Ba mình tuy không mấy khi nấu nướng nhưng được cái đã nấu thì nấu quá ngon. Ba thích và quen ăn những thức ngon đồng quê dân dã hơn là những món cầu kỳ, phức tạp. Mình cũng dần dà thích xu hướng giản đơn trong nấu nướng. Thức ăn không qua quá nhiều công đoạn chế biến sẽ giữ được nhiều hơn mùi vị tươi ngon và chất dinh dưỡng vốn có, còn người nấu thì…đỡ mệt hơn.

Dưới đây là công thức món canh ghẹ nấu khế mà mình đã ghi lại trong khi nhìn ba nấu. Chỉ mất chưa đầy 10 phút đứng bếp, là bạn đã có tô canh ngon lành, mát ruột cho ngày nóng rồi!"

Nhanh tay với món canh ghẹ nấu khế bổ dưỡng 1

Nguyên liệu cần có: (cho 1 tô canh):

- 3,4 con ghẹ xanh

- Vài trái khế chua

- Hành, ngò

Hướng dẫn cách làm::

- Ghẹ rửa thật sạch bóc vỏ, cho vào xoong ướp với mắm muối gia vị

Nhanh tay với món canh ghẹ nấu khế bổ dưỡng 2

- Khế xắt lát mỏng, vắt ráo nước

Nhanh tay với món canh ghẹ nấu khế bổ dưỡng 3

- Hành ngò xắt nhỏ

Nhanh tay với món canh ghẹ nấu khế bổ dưỡng 4

Nhanh tay với món canh ghẹ nấu khế bổ dưỡng 5

- Ghẹ ướp một lúc cho thấm rồi bắc lên bếp cho khế vào um cùng.

Nhanh tay với món canh ghẹ nấu khế bổ dưỡng 6

- Khoảng 3 phút sau khi ghẹ chín tới thì thêm nước vào xoong và tiếp tục đun cho đến khi sôi.

Nhanh tay với món canh ghẹ nấu khế bổ dưỡng 7

- Nước sôi chừng 3,4 phút thì tắt lửa, nhanh tay cho hành ngò vào. nếm nêm lại cho vừa miệng nếu cần. Múc ra tô rắc ít tiêu lên. Ăn nóng.

Nhanh tay với món canh ghẹ nấu khế bổ dưỡng 8

Nhanh tay với món canh ghẹ nấu khế bổ dưỡng 9

Trương Trà Linh (thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ghẹ tươi, canh ghẹ, nấu khế, Trà Linh

quận huong dan cach lam mang chua sườn rang thủy chocolate khúc cây làm mứt dứa thế nào lảu Ä n cua bà sườn nướng mật ong Canh gà bánh canh cá dầm mi nuoc Chuột đồng nướng muối ớt không cach nau riêu ca Nguyên liệu Hải sản ăn gì hôm nay tuyệt chiêu mien xao thit lon trang chÃƒÆ rau mà meo hay nha bep Thức uống cách làm bò khô bò viên 2 bước nấu cháo không cần ninh tom xao vai muối tôm cach lam salad nga su kem day nâu an bong he cách ướp sườn nướng Dẻo Món Canh lăng cach nau sữa bắp bo bít tết cơm gạo lứt bữa cơm chiều ngon sandwich kẹp phô mai cha ca chien ngon cẠnh ruoc ca chep bò nấu vang tự làm phá lấu các nước đón tết âm lịch Bánh Bong lan ca muoi xoi kim chi củ sen rau muống cải thảo Cach nau hu Tieu dạ dày hầm cach làm chả giò gà nấu lagu lẩu canh chua đảo Cún Khang Súp nui gạo chả cua cá thịt cách làm cơm chiên cá hồi làm bánh pía com chien duong chau chần chao cu sen bò xào thơm xay thanh long với sữa tươi cơm chên cach lam banh my pho mai Ấn Độ Nét Sự nam dui ga xao ca hoi nuong tieu den cach lam luoi vit chien gion Socola đậu phụ sốt cay Dua chua Những món ăn đêm độc đáo ở Đà Lạt bẠbụn Rủ cà ri lam banh paparoti bánh giò ngon sườn rim mặn ngọt Bữa Tiệc Giản mặt thon gọn Phở chấm đơn giản mà ngon miệng vitamin C mẹo làm cua nhanh cach lam banh kem sinh nhat Gian củ sen hầm hành tây Nuong cu hanh cach lam mut dau sÃƒÆ p paté bún nước lèo vẠchao hai san bánh dứa cà quẠcá hồi cuốn luộc mực nấu canh heo thit ngam sau ngon Thạch hoa quả Cá đồng kho lá gừng non canh cá hồi bún riêu cua xương heo Báo món ăn Việt Nam Tôm càng kho tàu thơm ngon ngày Tết Cach nau bun sốt cá t ga tikka ngon