Trong những ngày gió lạnh mà được thưởng thức món bò sốt tiêu đen thì không có gì tuyệt vời hơn. Cùng học cách làm bò sốt tiêu đen dưới đây nhé.
Cách làm bò sốt tiêu đen cay cay cho ngày gió về

Thịt bò là thực phẩm vô cùng bổ dưỡng nên được các chị em nội trợ sử dụng nhiều để chế biến các món ăn ngon. Có rất nhiều món ăn ngon từ thịt bò như bò kho, bò sốt vang và hôm nay, Naungon.com sẽ hướng dẫn bạn cách làm bò sốt tiêu đen ăn trong ngày gió lạnh nhé.

Cách làm bò sốt tiêu đen cay cay cho ngày gió về 1

Món bò sốt tiêu đen
Nguyên liệu
  • Thăn bò: 500g
  • Nấm: 2 cây to
  • Ớt chuông: 2, 3 quả
  • Bạch quả (không bắt buộc)
  • chuẩn bị sẵn đầy đủ gia vị: rượu vang, bột ngô, tiêu đen, bơ, bột canh, bột nêm
 

Cách làm bò sốt tiêu đen cay cay:

  • 1

    Sơ chế các nguyên liệu: thăn bò đem rửa thật sạch, thái viên cỡ bằng đầu ngón tay cái như món bò lúc lắc.

    Cách làm bò sốt tiêu đen cay cay cho ngày gió về 2

    Sơ chế nguyên liệu
  • 2

    Thêm chút rượu vang và tiêu đen cùng bột ngô vào thịt bò, dùng đũa đảo đều lên và ướp trong khoảng 20 phút. Trong khi chờ đợi, bạn có thể tranh thủ thái nhỏ nấm và ớt chuông nhé.

    Cách làm bò sốt tiêu đen cay cay cho ngày gió về 3

    Ướp thịt bò và sơ chế nấm, ớt chuông
  • 3

    Bạn đem luộc chín hạt bạch quả với nước sôi rồi cho thịt bò vào một chiếc chảo sâu lòng, thêm chút dầu chiên và xào qua cho thịt chín tái rồi trút ra.

    Cách làm bò sốt tiêu đen cay cay cho ngày gió về 4

    Xào thịt bò
  • 4

    Thêm khoảng 20 gram bơ vào chảo, cho nấm và bạch quả vào xào đều tay cho chín sơ.

    Cách làm bò sốt tiêu đen cay cay cho ngày gió về 5

    Xào sơ nấm và bạch quả
  • 5

    Tiếp theo, ban đổ thịt bò vào chảo xào với lửa to, thêm chút nước cho xâm xấp mặt thịt, đun sôi lên rồi vặn nhỏ lửa. Sau đó, bạn cho thêm dầu hào, xì dầu, hạt nêm, chút bột canh vào cho vừa ăn.

    Cách làm bò sốt tiêu đen cay cay cho ngày gió về 6

    Cách làm bò sốt tiêu đen
  • 6

    Bạn đun cho tới khi thịt bò chín mềm thì cho ớt chuông vào, đun cho tới khi chín ớt và nước sốt sánh lại thì rắc thêm tiêu đen, tắt lửa.

    Cách làm bò sốt tiêu đen cay cay cho ngày gió về 7

    Thêm ớt chuông và tiêu đen
Thành phẩm

Món bò sốt tiêu đen rất mềm, thơm mùi tiêu đặc trưng, có vị nấm béo béo, bùi bùi và vị ngọt của bạch quả, ớt chuông tạo nên một hương vị vô cùng hấp dẫn. 

Cách làm bò sốt tiêu đen cay cay cho ngày gió về 8

Thành phẩm

Bò sốt tiêu đen có cách làm giản đơn, lại ngon không kém món bò xào thông thường. Hãy học cách làm bò sốt tiêu đen để bữa ăn gia đình thêm hấp dẫn nhé.Cách làm bò sốt tiêu đen cay cay cho ngày gió về 9

Chúc gia đình bạn có một bữa ăn ngon miệng với bò sốt tiêu đen

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món sốt, Món chưng

chao rau cu học nấu ăn bánh bột mặn chiên mè meo vat nha bep cha tom vien dac biet cha hai san ngon cha gio ga ngon kem vani táo đỏ cha ruoi thom cha gio so da cach lam matcha chan gio ham thuoc bac cherry giảm cân chất kali cua chien giona> cha gio chay cach lam matsu bún mọc cha cu sen thom ngon tôm chua ngọt bo dau phong chế biến thịt Vịt quay nấu xôi gà đậu phộng cach lam me ngao tom chien hanh nhan hủ tiếu xào cha bong thit heo day nau an dậy nấu ăn hấp sườn heo cach lam mi ý long lon cha cuon Thanh Hóa học làm sườn nướng cach lÃƒÆ ga om cay chống trộm cach lam mien tron ot chuong cach lam mi bo thap cam nem chua ran Mật ong 擦日 cha bap bánh gạo xào văn hóa chả tômcolor: #E7BCE1" href="/index.php?q=dạy nâu ăn">dạy nâu ăn đóne="background-color: #E416D2" href="/index.php?q= Cà phê"> Cà phê banh khoai lang chuoiround-color: #298D17" href="/index.php?q= sa lát cà chua bơ"> sa lát cà chua bơ cach lam mi can chả giò chả giò cá ngừ sốt mồ hôiyle="background-color: #5E2586" href="/index.php?q=cach lam com chay ninh binh">cach lam com chay ninh binh sinh tố chuối chanh dây com trai dua cha ca basa m½ mỳ ngon Thịt bằm cach lam mi tron bi ngoi mướp xào Món Luộc tôm hấp miến khô chế biến cach lam mi tron xa xiu bắp cải xào ruoc cha bong xúc xích chiên giòn thố chế biến dọc mùng không ngứa ga nau pa te gan cach lam mi trung xa xiu cach lam luoi lon nau ca ri trung quoc kem ngon cha com làm sinh tố chữa bệnh thông thường trà sinh tố dưa hấu đỏ bạc hà cach nau com luon kieu nhat cach lam mi udon chủ chien ngon đón bắp cải cuốn thịt sốt cà chua cách làm thạch đậu đỏ cha bong ngon cach lam mi udon nau tom Tranh ẩm thực Ida Skivenes kẹo đậu phộng đậu phộng món ngọt chấn gà cach lam mi xao ngu sac chặn sách văn chất phụ gia hơi cach lam mi xao rau cai do an sang Mon an trung quoc bún móng giò tận dụng ngành du lịch Mông cach lam mo cách nướng bánh quy bơ ché trôi nước gối đa năng chè tết đoan ngọ bánh áp chao de chè rau câu cach lam mon bo luc lắc chè trứng gà thịt bò xào cần nem chua bo ngon chè khoai mì khoai sọ nấu sườn non Món ăn ngon cá nục chè mát lạnh