Trong những ngày gió lạnh mà được thưởng thức món bò sốt tiêu đen thì không có gì tuyệt vời hơn. Cùng học cách làm bò sốt tiêu đen dưới đây nhé.
Cách làm bò sốt tiêu đen cay cay cho ngày gió về

Thịt bò là thực phẩm vô cùng bổ dưỡng nên được các chị em nội trợ sử dụng nhiều để chế biến các món ăn ngon. Có rất nhiều món ăn ngon từ thịt bò như bò kho, bò sốt vang và hôm nay, Naungon.com sẽ hướng dẫn bạn cách làm bò sốt tiêu đen ăn trong ngày gió lạnh nhé.

Cách làm bò sốt tiêu đen cay cay cho ngày gió về 1

Món bò sốt tiêu đen
Nguyên liệu
  • Thăn bò: 500g
  • Nấm: 2 cây to
  • Ớt chuông: 2, 3 quả
  • Bạch quả (không bắt buộc)
  • chuẩn bị sẵn đầy đủ gia vị: rượu vang, bột ngô, tiêu đen, bơ, bột canh, bột nêm
 

Cách làm bò sốt tiêu đen cay cay:

  • 1

    Sơ chế các nguyên liệu: thăn bò đem rửa thật sạch, thái viên cỡ bằng đầu ngón tay cái như món bò lúc lắc.

    Cách làm bò sốt tiêu đen cay cay cho ngày gió về 2

    Sơ chế nguyên liệu
  • 2

    Thêm chút rượu vang và tiêu đen cùng bột ngô vào thịt bò, dùng đũa đảo đều lên và ướp trong khoảng 20 phút. Trong khi chờ đợi, bạn có thể tranh thủ thái nhỏ nấm và ớt chuông nhé.

    Cách làm bò sốt tiêu đen cay cay cho ngày gió về 3

    Ướp thịt bò và sơ chế nấm, ớt chuông
  • 3

    Bạn đem luộc chín hạt bạch quả với nước sôi rồi cho thịt bò vào một chiếc chảo sâu lòng, thêm chút dầu chiên và xào qua cho thịt chín tái rồi trút ra.

    Cách làm bò sốt tiêu đen cay cay cho ngày gió về 4

    Xào thịt bò
  • 4

    Thêm khoảng 20 gram bơ vào chảo, cho nấm và bạch quả vào xào đều tay cho chín sơ.

    Cách làm bò sốt tiêu đen cay cay cho ngày gió về 5

    Xào sơ nấm và bạch quả
  • 5

    Tiếp theo, ban đổ thịt bò vào chảo xào với lửa to, thêm chút nước cho xâm xấp mặt thịt, đun sôi lên rồi vặn nhỏ lửa. Sau đó, bạn cho thêm dầu hào, xì dầu, hạt nêm, chút bột canh vào cho vừa ăn.

    Cách làm bò sốt tiêu đen cay cay cho ngày gió về 6

    Cách làm bò sốt tiêu đen
  • 6

    Bạn đun cho tới khi thịt bò chín mềm thì cho ớt chuông vào, đun cho tới khi chín ớt và nước sốt sánh lại thì rắc thêm tiêu đen, tắt lửa.

    Cách làm bò sốt tiêu đen cay cay cho ngày gió về 7

    Thêm ớt chuông và tiêu đen
Thành phẩm

Món bò sốt tiêu đen rất mềm, thơm mùi tiêu đặc trưng, có vị nấm béo béo, bùi bùi và vị ngọt của bạch quả, ớt chuông tạo nên một hương vị vô cùng hấp dẫn. 

Cách làm bò sốt tiêu đen cay cay cho ngày gió về 8

Thành phẩm

Bò sốt tiêu đen có cách làm giản đơn, lại ngon không kém món bò xào thông thường. Hãy học cách làm bò sốt tiêu đen để bữa ăn gia đình thêm hấp dẫn nhé.Cách làm bò sốt tiêu đen cay cay cho ngày gió về 9

Chúc gia đình bạn có một bữa ăn ngon miệng với bò sốt tiêu đen

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món sốt, Món chưng

MẠbanh duc rieu cua thom phô mai bọc bột chiên giai cam thịt xá xíu Hà Ly cách làm canh cá nấu dứa rau muon lam goi Hướng dẫn những sai lầm cần tránh khi pizza không cần lò nướng chao bobo ngon banh trang cuon mươp huong tình lam gio heo nau du du banh khoai mi hap chiên giòn mực ống kheo tay may va goi chan ga gà om củ cải canh kieu singapore canh sườn sa kê các món chay ngon ca chep kho nghe công thức bánh bí đỏ Cách mua và sử dụng dưa chuột thật nước ep trai cay Lý bà nh kem dưỡng tóc chế biến cua biển Cua biển sốt me lam rau cau dau do giám đốc đậu phộng rang muối trứng rán ngô Trô dua leo Thương nhung mon xao lam com bo xoi so diep bún cuon món nộm Nộm đu đủ xanh và tai lợn mon ngon cuoi tuan Da banh mousse la dua ngon com vat ngu sac cà hap Đồ ăn bình dân thành đặc sản nhờ Cá kho tương món ăn kiểu Thái Bún cá Tom Yum cá lóc kho trà xanh Nga Nguyễn lau chay n chay pate ga ngon Cách làm trà Dạychuối">bắp chuối Cách pha cafe canh măng khô hat sen khoai tây chiên tẩm ớt bột bo om cu cai thuc uong ngay tet bun cha ca ngon cocktail vai banh flan những loại bánh ngon Bánh pancake xốp Dùng đồ bổ sao cho đúng Canh gà cách làm thịt quay giòn bì thit ga chien ngon Đồ nội thất cach lam nha dam duong phen ẫm thực LẠSalad khoai thit bo xôi nếp dừa gà tiềm 6 vị cách làm đậu sảng bong bí đỏ húng thach hanh nhan lam hao nuong pho mai súp tôm nấu thơm súp trộn bánh mì lẩu cay da cá hồi bánh táo bông hồng cánh gà kho rau củ rau quẠgạo xuong món ngon từ dâu tây mứt cam pizza nhỏ gà chiên nước mắm gà nước mắm món trứng rán rau củ cá hồi cuốn hoành thánh cách làm lặp xưởng củ kiệu chua ngọt dừa hấp nấm Dạy lam ho lo ca ngon canh bap ngo cải bó xôi ga hấp tỏi súp cà chua phô mai che xanh sen ngon 3 cách trang trí món ăn vui nhộn đáng yêu Cách Làm Bánh banh ngao chien công thức tim bò nướng nộm đu đủ cà chua ăn thịt giáng sinh bánh giáng sinh Ý Rau muống Công dụng tuyệt vời của quả óc chó văn phòng phẩm thú vị