Trong những ngày gió lạnh mà được thưởng thức món bò sốt tiêu đen thì không có gì tuyệt vời hơn. Cùng học cách làm bò sốt tiêu đen dưới đây nhé.
Cách làm bò sốt tiêu đen cay cay cho ngày gió về

Thịt bò là thực phẩm vô cùng bổ dưỡng nên được các chị em nội trợ sử dụng nhiều để chế biến các món ăn ngon. Có rất nhiều món ăn ngon từ thịt bò như bò kho, bò sốt vang và hôm nay, Naungon.com sẽ hướng dẫn bạn cách làm bò sốt tiêu đen ăn trong ngày gió lạnh nhé.

Cách làm bò sốt tiêu đen cay cay cho ngày gió về 1

Món bò sốt tiêu đen
Nguyên liệu
  • Thăn bò: 500g
  • Nấm: 2 cây to
  • Ớt chuông: 2, 3 quả
  • Bạch quả (không bắt buộc)
  • chuẩn bị sẵn đầy đủ gia vị: rượu vang, bột ngô, tiêu đen, bơ, bột canh, bột nêm
 

Cách làm bò sốt tiêu đen cay cay:

  • 1

    Sơ chế các nguyên liệu: thăn bò đem rửa thật sạch, thái viên cỡ bằng đầu ngón tay cái như món bò lúc lắc.

    Cách làm bò sốt tiêu đen cay cay cho ngày gió về 2

    Sơ chế nguyên liệu
  • 2

    Thêm chút rượu vang và tiêu đen cùng bột ngô vào thịt bò, dùng đũa đảo đều lên và ướp trong khoảng 20 phút. Trong khi chờ đợi, bạn có thể tranh thủ thái nhỏ nấm và ớt chuông nhé.

    Cách làm bò sốt tiêu đen cay cay cho ngày gió về 3

    Ướp thịt bò và sơ chế nấm, ớt chuông
  • 3

    Bạn đem luộc chín hạt bạch quả với nước sôi rồi cho thịt bò vào một chiếc chảo sâu lòng, thêm chút dầu chiên và xào qua cho thịt chín tái rồi trút ra.

    Cách làm bò sốt tiêu đen cay cay cho ngày gió về 4

    Xào thịt bò
  • 4

    Thêm khoảng 20 gram bơ vào chảo, cho nấm và bạch quả vào xào đều tay cho chín sơ.

    Cách làm bò sốt tiêu đen cay cay cho ngày gió về 5

    Xào sơ nấm và bạch quả
  • 5

    Tiếp theo, ban đổ thịt bò vào chảo xào với lửa to, thêm chút nước cho xâm xấp mặt thịt, đun sôi lên rồi vặn nhỏ lửa. Sau đó, bạn cho thêm dầu hào, xì dầu, hạt nêm, chút bột canh vào cho vừa ăn.

    Cách làm bò sốt tiêu đen cay cay cho ngày gió về 6

    Cách làm bò sốt tiêu đen
  • 6

    Bạn đun cho tới khi thịt bò chín mềm thì cho ớt chuông vào, đun cho tới khi chín ớt và nước sốt sánh lại thì rắc thêm tiêu đen, tắt lửa.

    Cách làm bò sốt tiêu đen cay cay cho ngày gió về 7

    Thêm ớt chuông và tiêu đen
Thành phẩm

Món bò sốt tiêu đen rất mềm, thơm mùi tiêu đặc trưng, có vị nấm béo béo, bùi bùi và vị ngọt của bạch quả, ớt chuông tạo nên một hương vị vô cùng hấp dẫn. 

Cách làm bò sốt tiêu đen cay cay cho ngày gió về 8

Thành phẩm

Bò sốt tiêu đen có cách làm giản đơn, lại ngon không kém món bò xào thông thường. Hãy học cách làm bò sốt tiêu đen để bữa ăn gia đình thêm hấp dẫn nhé.Cách làm bò sốt tiêu đen cay cay cho ngày gió về 9

Chúc gia đình bạn có một bữa ăn ngon miệng với bò sốt tiêu đen

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món sốt, Món chưng

nộm măng và tôm thịt Nộm măng và tôm cach lam ech kho to Chua chua ngọt ngọt gỏi bắp chuối hột CÃƒÆ Kho cong thuc nem nuong nem cha ran Nep thang món bánh chuối ca xao ot chuong trung chung thit mon de xao lan Dưa chua nau ca banh ngọt đắk sườn nấu thân atiso papparoti công thức mousse khoai lang tím nước mía bánh quy bơ hoa mai công thức thạch rượu vang đỏ nuoc du du tao bánh halloween mÃƒÆ gio lua chien gion phở phở gà Hà Nội Hà Ly dua ngam ngon các loại bánh khác món tôm xào bắp cải xào ba rọi gio heo nau mang Cách nấu xôi ngon làm cá ngừ kho khóm cach lam canh ga sot me QuÃƒÆ Cách lấy phillet cá nhanh và chuẩn bánh quy tẩm đường cà rốt khoai tẩm vừng nướng chà goi ga bá ng an bánh bao hoa hồng bánh khoai lang chien tom sot toi ngon rau mà hen cach lam thit kho hot vit ngay Tet Cơm cháy cocktail trứng list chẠghẹ nấm kho tiêu cá nục kho cà cá kho món trung giang vũ chuối cà phê huong dan cach lam mang chua canh cải chua ngon mướp xào vải mứt chùm ruột chè trái cây ga sáo cà rốt xào đậu que am thuc thịt bò xào ớt đà lạt 8 món mì lạ của Sài Gòn List Cơm canh khoai môn nấu tôm khô rau răm rau cau la dua cách làm mực khô xào su hào dạ dày hầm kho chay cá nục kho dứa tây bắc ca chua ngam dau oiliu thit gia cay rau cau la dua nuoc cot dua bap xao mo hanh bánh bông lan trái cây cua chien gion ca rot sashimi trà vai kem hương cam Vinh cÃƒÆ chim chè ngô dẻo vịt om rau củ bánh quy bơ thiên nga cach lam mi nau nam kim chi gan xà o cá kho dưa cải chua Cá kho dưa cải chua clip uop gia vi cach lam banh cupcake rau mà rong sun de lam keo sen xien que Giò lụa må å Những công dụng và bài thuốc tuyệt KEM Sữa đậu phộng canh ngao nấu đậu hũ rau mà tôm sú nhúng mù tạt Ca Lu du snack khoai lang Món ngon vùng miền sashimi cá ngừ gạo Gà kho đeo rau trộn chua ngọt ga kho rau ram cach lam mi xào Sừ ăn uống ô xy hóa vô sinh tim mạch xơ thịt kho tiêu đêm