Hãy chia sẻ lên Facebook

Làm món Âu với gà đông hương chanh lạ miệng

Thêm một chút biến tấu với nguyên liệu thịt gà quen thuộc, vị chua đặc trưng của chanh giúp thăng hoa món cuộn.
Làm món Âu với gà đông hương chanh lạ miệng

Thêm một chút biến tấu với nguyên liệu thịt gà quen thuộc, vị chua đặc trưng của chanh giúp thăng hoa món cuộn.


  

Làm món Âu với gà đông hương chanh lạ miệng 1

Nguyên liệu:

- Ức gà: 2 cái

- Bột nêm: 1 viên

- Hành tây tím: 1 củ

- Tỏi: 3 tép

- Dầu olive: một ít

- Cà chua bi chín: 200gr

- Lá quế tây: một nhúm nhỏ

- Lá húng tây xắt nhỏ: 1 muỗng canh

- Lá xô thơm thái nhuyễn: 1 muỗng canh

- Chanh: 2 trái

Hướng dẫn cách làm::

- Chần ức gà trong nước sôi với một viên bột nêm và nửa trái chanh trong 10 phút.

- Trong lúc chần gà, phi thơm hành tím và 2 tép tỏi với dầu olive, cho cà chua vào, xào từ 6-7 phút. Thêm dầu olive và lá quế tây, nếm nêm gia vị vừa ăn.

- Xay trong vài giây hỗn hợp lá húng tây, xô thơm, 1 tép tỏi, một ít lá quế tây, nước chanh và dầu olive để có xốt gia vị.

- Cắt ức gà thành 5 miếng, làm ráo nước và đặt vào một cái chảo khô. Rưới đều xốt gia vị lên ức gà.

- Rưới một muỗng nước xốt cà lên đĩa, sau đó xếp ức gà lên, rưới thêm số xốt gia vị còn lại lên gà. Cuối cùng rắc rắc một ít lá quế tây lên.

Nhật Khuê
Ảnh: Hoàng Thụy


Tổng hợp & BT:

Về Menu

gà, ức gà, món Âu

nội trợ hành tây rán salad dưa hấu mix dưa chuột thit heo bap cai banh là muối vừng banh Pretzel sữa chua trộn trân châu cach pha nuoc cham cà hap làm nem chay bổ dưỡng bánh mì mật ong mật ong cách làm cháo thịt băm sốt kem luon nau canh học nấu ăn trong 60 giây cach lam banh trung thu nhan sua dua CAnh ga chien chế biến nha đam không bị đắng vit ngon ca rô kho CÃƒÆ nuong cach lam cha trung hap giáng sinh chiên bánh bao cach nấu dé bang Dê nướng huong dan lam oc mong chan gà bọt thực phẩm không tăng cân sữa hạnh phở trộn qua dua Giấc mơ rau thịt heo chiên giòn sốt dầu hào ngon Cách chọn hạt dưa không bị nhuộm màu ga nau thom ngon cong thuc nau an sô X么i salad bơ cá rô om cà banh trung thu khoai mon ngọn bầu lòng gà món xào Hằng MT bap ngot chien gion ngonc cach lam mon pha lau Cao Bằng Xoi nep slalad tôm mix trái cây bingsu bÃƒÆ nh gÃƒÆ cach lam nem phu truc chay lọ hoa làm mứt dâu bằng lò viba xào rau mèo banh mi cach lam banh mi ngon cach xao mi hai san chà bông thịt heo Làm banh khoai lang thức uống đau dạ dày trà gạo giấm xÃƒÆ mang tre xao sa te nên nấu canh bạch tuộc đậu phụ non mon che ngon va mat rau câu sữa chua vị cam trững cà thu kho Khoai lang tím kho tộ Cá kèo kho tộ canh sườn dưa muối trứng ốp lết Bắp rằng bo sinh tố tự làm trân châu bơ xào nấm AM THUC cach lam kem ly phụ kiện dễ thương salad trái cây trộn rau củ dâu tay chả giò cơm rang trứng ngon thach dau xanh ngon cách làm bánh khoai tây bánh táo hình hoa dịu chao nau voi ga mon com xanh ngon bề Tuyệt ngon chè bí đỏ kiểu cappuccino chá Ÿ uc ga ngon cong thuc banh hanh nhan chanh day Hảo nau bach tuoc măng tây mon lẩu vịt banh mi ngot hinh tim thit nuơng dAy nAu cà Và mon kho ngon mon kho gung loãng Cong Thuc Lam Banh Flan banh mi bagel Ngon mê cá dìa hấp bún mon bun ca ro chẠheo clip mbt heo khô cach lam cha cuon