Món gỏi gà được trộn theo cách mới sẽ làm phong phú thêm danh sách những món gỏi ngon miệng, dễ làm trong sổ tay nội trợ của các bạn.

	Làm mới món gỏi gà

Làm mới món gỏi gà
Nguyên liệu gồm có: - 100 gram thịt gà đã luộc chín - 100 gram dưa chuột bao tử - 60 gram cà rốt - 80 gram hành tây
Làm mới món gỏi gà
- 25 gram hạt dẻ cười (bóc vỏ) - 1 nắm nhỏ rau mùi - 2 muỗng cà phê bột canh - 4 thìa cà phê đường - 1 muỗng canh dấm hoặc nước cốt 1 quả chanh Cách chế biến: - Thịt gà chọn thịt ở phần đùi và sát mép đùi, có lẫn cả da rồi thái miếng mỏng, sao cho các miếng có cả da và thịt - Cà rốt gọt bỏ vỏ, dùng dao có lưỡi lượn sóng cắt thành những miếng có độ dày 5mm rồi thái sợi mỏng. - Dưa chuột bao tử cắt bỏ hai đầu, bổ đôi, bỏ ruột rồi thái dọc miếng dưa thành những sợi to cỡ chiếc đũa
Làm mới món gỏi gà
- Hành tây bổ đôi, thái ngang thành những lát mỏng khoảng 2mm, ngâm vào nước đá với mục đích khử hăng rồi vớt ra cho hành ráo nước
Làm mới món gỏi gà
- Hạt dẻ cười bóc vỏ, tách hạt làm đôi hoặc giã hơi dập để khi trộn hạt vẫn giữ được độ giòn - Cho tất cả các nguyên liệu vào bát, chừa lại vài cọng rau mùi để trộn sau cho đẹp. Pha nước trộn gỏi gồm bột canh, đường, dấm/nước cốt chanh (nếu dùng dấm thì tùy vào độ chua của từng loại dấm đang dùng để gia giảm cho vừa miệng nhé). Sau đó rưới hỗn hợp vừa pha vào bát nguyên liệu, trộn cho tất cả nguyên liệu thấm đều gia vị.
Làm mới món gỏi gà
- Trước khi ăn cho nốt phần rau mùi còn lại vào bát gỏi trộn cùng, sau đó mới rắc hạt dẻ cười lên trên.
Làm mới món gỏi gà

Hà Ly
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

gỏi gà, kiểu mới, Hà Ly

ngon làm mứt dâu tây dẻo Dua gang muối Món Kho nấu chè đu đủ sức khỏe mùa đông thịt xong khói nướng cach lam cha muc cách pha nước chanh ngon thanh long nấu rau củ thẳng đáp chộn chè giá đỗ Canh giá đỗ thịt bò xà o CHÃƒË cu den heo xào sả ớt dau phu kho hoa cúc Món an chay mon nương bánh mì dâu tây bánh mỳ kẹp 3 tầng làm bánh ướt ăn chay thịt sốt cà chua mướp đắng chay tự chế chậu hoa cẩm chướng soup ngô xay sữa trứng so diep sot dau trai sup xoai thom ngon cà loc xao xốt chua ngọt chim cút chiên giòn món giải nhiệt Chè khoai sọ bột báng rán khoai tây bọc xúc xích cach lam luoi heo nau lagu vien cu hu dua kho thom cùi dừa sinh to chuoi Com chien ga nuong xa xiu nău ăn ngon lập kho thịt bò ngũ vị bánh tôm may vá Khoai môn Tai heo cách làm đậu hủ mut dua hau Cua rang muối lá nốt thơm giòn thạch cùi dừa thà nh tự làm mứt cùi dừa thực đơn ngày quốc tế lao động thạch rau câu dừa Chè bột lọc cùi dừa thơm ngọt ngày mi ª Đậu hủ mien cua tron bua com don gian Dứa xao phố Mẹo khử mùi hôi của thịt dưa hâ u trộn xoài khô heo Nướng 蘯セch dứa dầm bánh mì nho raisin buns Hà Ly Giản bánh cookies bơ nấm đông cô Giả Nước Chấm tom cuon sinh tố dưa chuột bánh mỳ cuộn dâu tây bành mí xa lach dua hau Trà xanh nào có tác dụng giảm cân cà kho dồn thịt món ăn từ hoa quả chà bà Công thức gÃƒÆ kho làm ruốc cá hồi patê gan gà Cách làm bánh cach lam hao nuong sot bbq món Tết món kho ba rọi kho cùi dừa hãƒæ kem dau tay dua hau cach lam kem dua hau nước chấm cách làm đậu hủ non kho cơm cuộn rau củ Bánh lam kem dua hau ăn sáng cÃƒÆ ba sa chả lá lốt tôm thịt súp sườn tự làm chạo tôm ruot tom hum binh ba my y trứng ngon súp hành đo rau câu Hủ tiếu Nam Vang Sài Gòn ở Hà Nội ga hap trung gia vị List Ch獺o Cún Khang Dưa leo muối bao nhiêu cũng bánh khoai lang tím Dẻo thơm bánh khoai