Món gỏi gà được trộn theo cách mới sẽ làm phong phú thêm danh sách những món gỏi ngon miệng, dễ làm trong sổ tay nội trợ của các bạn.

	Làm mới món gỏi gà

Làm mới món gỏi gà
Nguyên liệu gồm có: - 100 gram thịt gà đã luộc chín - 100 gram dưa chuột bao tử - 60 gram cà rốt - 80 gram hành tây
Làm mới món gỏi gà
- 25 gram hạt dẻ cười (bóc vỏ) - 1 nắm nhỏ rau mùi - 2 muỗng cà phê bột canh - 4 thìa cà phê đường - 1 muỗng canh dấm hoặc nước cốt 1 quả chanh Cách chế biến: - Thịt gà chọn thịt ở phần đùi và sát mép đùi, có lẫn cả da rồi thái miếng mỏng, sao cho các miếng có cả da và thịt - Cà rốt gọt bỏ vỏ, dùng dao có lưỡi lượn sóng cắt thành những miếng có độ dày 5mm rồi thái sợi mỏng. - Dưa chuột bao tử cắt bỏ hai đầu, bổ đôi, bỏ ruột rồi thái dọc miếng dưa thành những sợi to cỡ chiếc đũa
Làm mới món gỏi gà
- Hành tây bổ đôi, thái ngang thành những lát mỏng khoảng 2mm, ngâm vào nước đá với mục đích khử hăng rồi vớt ra cho hành ráo nước
Làm mới món gỏi gà
- Hạt dẻ cười bóc vỏ, tách hạt làm đôi hoặc giã hơi dập để khi trộn hạt vẫn giữ được độ giòn - Cho tất cả các nguyên liệu vào bát, chừa lại vài cọng rau mùi để trộn sau cho đẹp. Pha nước trộn gỏi gồm bột canh, đường, dấm/nước cốt chanh (nếu dùng dấm thì tùy vào độ chua của từng loại dấm đang dùng để gia giảm cho vừa miệng nhé). Sau đó rưới hỗn hợp vừa pha vào bát nguyên liệu, trộn cho tất cả nguyên liệu thấm đều gia vị.
Làm mới món gỏi gà
- Trước khi ăn cho nốt phần rau mùi còn lại vào bát gỏi trộn cùng, sau đó mới rắc hạt dẻ cười lên trên.
Làm mới món gỏi gà

Hà Ly
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

gỏi gà, kiểu mới, Hà Ly

lạp xường bánh trung thu đỗ xanh nhân khoai lang tím Tiramisu cach nau chao dau xanh c º Hạn chọn hoa quả ngon Mùi lệ chi công thức chè bột lọc bọc đậu Trang mieng cupcake sườn lợn nướng cách làm gỏi măng CUA xao hẠt cách làm bánh vừng chiên xôi nếp hoa nhài cá chim trứng rán cuộn rau ốc hầm dừa Mực rim Quy Nhơn thịt bò kho ngũ vị che dau xanh nem gÃƒÆ MAY râu câu phô mai ca vien cach lam chẠmuc Ngồng cải xào nấm đông cô ếch rang Ông ăn chả cách nấu bún nước ép quả ổi kem cà phê cach lam banh pancake cách chả cá xào cách nấu lậu thái Phú Quốc com chien Cắt mut cui dua hau Lê Hoàng trắng sáng mùa thu bánh kem canh chua nau mang bánh mì salad cá ngừ trà chiều bánh hạt điều Thiên Trúc bánh bao kim sa Chung chai lọ xôi nước ca kho mam kem cam de lam nuong thit nấu cháo MÊcocktail vị lựu mon banh bap mà ngon bún riêu chay Ngày rằm nấu bún riêu chay snack cu sen cham mat pasta thịt xông khói cách làm sữa chua làm sữa chua cà phê trái cây xào hến với sả công thức đậu hũ non sốt nấm bun mam nem suong sa thom ngon thịt cá lóc kho cà canh rong bien Muối ớt xanh cu hanh Than Banh tam ngày phụ nữ việt nam Cửu rau mầm trái cây trà súp sữa chua mozzarella thực phẩm chức năng não quà vặt nui nấu rau củ cach lam banh gao cay han quoc nước dưa hấu ép ốc hấp sả cach nau chao ghe ghe banh melting moment ngon banh bot mi bot gao Banh duc cach lam mi xao salad cá Kẹo lạc món quà nhắc về quê hương kem sua cách làm trả sữa Thái ga hap Bun ca canh bí đao nhồi với thịt cháo cua bông cải Tuong ngọt sau ngam mam cach lam kem chanh tuyet sốt me thịt bò món ăn từ các loại nhồi thịt so diep chien sot dau Ha Lan Tuyết Nguyễn Tôm sốt nước cốt dứa canh cáy Ð bánh mì bơ tỏi cach lam banh nhan trÃƒÆ vai banh hoa Cocktail chân giò muối bánh tráng sườn heo hầm Cún Khang Đậu phụ non om củ cải Hap dan voi mon tom chien trung muoi thanh nhà xem phim