Nhớ khi còn bé, chỉ biết mỗi kẹo lạc chứ làm gì có những thứ khác đâu... Nhưng giờ lớn rùi, cũng phải cho kẹo lạc “thay đổi” theo chứ nhỉ???
"Làm mới" kẹo lạc của ngày xưa

Nguyên liệu gồm có:

  • Hạt yến mạch 100 Gr
  • Mầm lúa mì 150 Gr
  • Hạt hướng dương 38 Gr
  • Lạc rang 50 Gr
  • Đường nâu 34 Gr
  • Mật ong 25 Gr
  • 5 Gr
  • Vanilla 3 ml
  • Muối 2 Gr
  • Nho khô 50 Gr

Cách Thực hiện:

1

Giã cho yến mạch, mầm lúa mì, hạt hướng dương, lạc hơi dập ra nhé! Nếu mấy thứ này chưa được rang hay làm chín trước thì sau khi giã, chúng mình phải cho vào lò vi sóng khoảng 10 phút đấy, và nhớ là thỉnh thoảng phải bỏ ra đảo một chút để cho tất cả chín đều. "Làm mới" kẹo lạc của ngày xưa

2

Cho mật ong, bơ, đường, vanilla vào chảo nấu sôi rồi cho hết tất cả những gì vừa giã dập vào. Lưu ý đun nhỏ lửa. Phải đảo đều tay liên tục ná. Đến khi hỗn hợp bắt đầu dính lại như keo thì cho nốt nho khô vào rùi tắt lửa. "Làm mới" kẹo lạc của ngày xưa

3

Cho kẹo ra một cái khay có lót nilon dày hoặc giấy thấm dầu.

4

Dùng thìa hoặc xẻng rán ấn phẳng bề mặt kẹo.

5

Gập kín nilon ở xung quanh lại, dùng tay ấn lại kẹo một lần nữa.

6

Để yên kẹo khoảng 2-3 tiếng roài bóc kẹo ra và cắt thành từng miếng nhỏ tùy ý thôi.

7

Kẹo lạc “ kỉu mới” này cũng ổn đấy chứ! Hem thua kém gì kẹo lạc của ngày xưa đâu. Ăn còn lạ lạ nữa chứ! Gói kẹo lại rùi mang đi cho mấy nhỏ bạn cùng thưởng thức nhá! "Làm mới" kẹo lạc của ngày xưa

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

cách chọn dưa chuột ngon đậu phụ kho măng sinh tố dưa hấu tôm chiên sốt chanh leo cahc lam banh yen mach hat oc cho thịt heo kho giả cầy Nau la gu ga canh kim chi ngon cach nau sup bong bi trứng cút lộn xào me cach nau ragu nha am ếch kho vitamin nam giới sức khỏe mién sup bong cai bo ngon Rủ nhau đi ăn tào phớ tím lạ mắt ngày Ä Ã p cá thiều kho hành kem đu đủ cach che bien cade co ban Mẹo Văt Shrimp trá nui sot súp gà ngô nấm banh dau xanh hai duong thịt kho cơm dừa chè trái vải bánh minion chuyện hoc nâu an rã đông CÃƒÆ Kho troi ớt bột hàn quốc trà táo cam Canh bầu cÃƒÆ chim canh mướp tôm khô Hà o che hat cac mon ngon Món ăn từ sò điệp oc huong nhoi thit ngon bún bung cá cơm chua ngọt rau muống xào chao cach nau canh hat sen nấu súp nấm muc chien xu caramen hấp củ mì cÃƒÆ ri xanh cach lam thit heo cuon la lot Dua món nuoc ep hoa qua thi mon nuong ngon sương mù Mẹo luộc mang tay xao thit thịt cuộn chuối chiên banh đâu xanh gà tẩm dừa chiên xù cach lam sui cao chien bánh cookies dâu thói quen ăn uống làn da ngo chien om sườn non với tỏi Các món ăn ngon ở Đà L nam ngon">Cháo ngon Cá Tháng Tư Nem gà cuốn vỏ bánh gối heo lưỡi heo nấu măng hầm măng ngẩu sốt mật ong mayonnaise canh mọc nam banh canh ghe hoa giả vỏ đậu xanh thit rim tom é ºå tiet heo cách làm bánh bò phở gầu bò thịt gà sốt Mùa Hè Cá Chiên ran suon Lạ miệng với xôi cadé của người Hoa quên cách thắt nơ ruy băng Về phá Tam Giang nhớ ăn bánh khoái cá lÃƒÆ giang làm mứt với vỏ bưởi Thịt xiên nướng lắc xoài cách làm bánh bò đậu đũa Cơm trứng với đậu đũa nau thit lon cách luộc lưỡi heo món ăn từ cá cá kho tiêu xay lẩu nấu chao ca phe chuối xào dừa vịt quay sốt cam bữa cơm cho ngày hạnh phúc cách làm tôm nấm thịt heo kho măng chua tom nau ngon sườn kho dứa cach nau gio heo ham Jajangmyeon khăn lụa canh den com Những ý tưởng Made by Teens độc đáo waffle dau DHA com ran dua bo