Hãy chia sẻ lên Facebook

Làm mít trộn tôm thịt

Trái mít làm gì cũng ngon, ăn tươi hoặc chế biến các đồ uống đều rất tuyệt. Mít non cũng không ngoại lệ. Nấu canh, hấp, luộc và trộn gỏi đều ngon.
Làm mít trộn tôm thịt


 

Món này có nguồn gốc từ miền Trung nhưng nay đã có mặt rộng rãi trong các bữa ăn của người Sài Gòn. Xin giới thiệu món gỏi mít dễ làm, ngon miệng mà không sợ tăng cân.

 Mít trộn tôm thịt không sợ lên cân
Gỏi mít non ăn chơi hoặc dùng thay cơm đều được - Ảnh: Đào Ngọc Thạch

Nguyên liệu gồm có:

- Mít non: 300 gr

- Tôm đất: 200 gr

- Thịt ba rọi: 150 gr

- Gia vị: mè rang, đậu phộng, húng lủi, rau răm, nước mắm, muối, chanh, ớt. 

Hướng dẫn cách làm::

- Mít non gọt bỏ vỏ, cắt khúc, rửa thật sạch với nước muối nhạt rồi luộc chín.

- Để nguội và xé sợi.

- Tôm luộc chín, bỏ vỏ và chỉ đen.

- Thịt luộc chín, xắt sợi.

- Nước mắm trộn gỏi: nước mắm và đường nấu lên cho sền sệt, thêm tỏi, ớt chanh vừa đủ. Rưới đều lên phần mít và tôm, thịt đã chuẩn bị sẵn. trộn thật đều. Cho rau thơm xắt nhuyễn lên trên. Mè và đậu phộng giã nhuyễn rắc sau cùng.

- Ăn cùng bánh phồng tôm hoặc bánh tráng nướng. 

Đồng Văn


Tổng hợp & BT:

Về Menu

gỏi, mít, gỏi mít, heo, mít trộn tôm thịt

Những Bài Đã Tìm Gan ngỗng áp chảo kèm salad xoài xanh Giải ngán sau Tết với nộm sứa xoài xanh Gỏi cá hồi sốt chanh dây Gỏi cá lóc xoài xanh Gỏi cá với xoài xanh, thơm đậm đà Gỏi cá xoài xanh vị quá ngon - Món ăn ngon Gỏi cá xoài xanh vị quá ngon Gỏi cùi dưa hấu xoài xanh siêu hấp dẫn Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Gỏi cùi dưa hấu xoài xanh siêu hấp dẫn Gỏi sứa xoài xanh Cách Làm Món Gỏi Tai heo Xoài Xanh Ngon Miệng Gỏi tai heo xoài xanh Gỏi vịt xoài xanh - món quen của dân nhậu Gỏi vịt xoài xanh Gỏi xoài keo tôm khô Cách làm gỏi xoài khô mực, hướng dẫn làm gỏi xoài xanh khô mực ngon Gỏi xoài tôm thịt Gỏi xoài xanh cá cơm chua ngọt cho ngày hè Cách làm gỏi xoài xanh cá cơm dai dai chua ngọt cho ngày hè Gỏi xoài xanh kiểu Thái

banh cuoi Mexico ngon trẻ em tăng cân béo phì dinh dưỡng be suon nuong 6 ấm trà pudding chocolate cách phân biệt dưa lưới canh bí cach lam bi ngoi nuong bo toi đậu hũ non sốt cà với thịt bò viên xúc xích bo ham bi do ngon suon kho to ngon cach lam ca thu kho ca NẤU ăn ngon DIY kuzumochi bánh cupcake chanh vani Tôm đặc sản Hải Phòng thịt ba chỉ kho dừa nem bi cuon ngon nước ép đậu xanh táo cach lam xuc xich boc trung trai tim cach lam ga nau tao tau hến su hao nau nhung Lau gà matcha kem sữa Flan Phạm Bằng mì jajangmyeon món ăn hàn tuong den Dây điện cách nấu canh gà nấu hạt sen Ý bò sốt tiêu cookies vỏ chanh bảo kiệu so huyet sot dau hao khoáng soup lê ruou thuoc Làm bánh không cần lò nướng cach lam ca loc dong kho xôi dậu phong nâu lẩu dac san phu quoc Đặc Sản lam nicoise salad tom xao hung que lam banh quy ban co ngon Hến xào xôi pate hành phi bi dao nau ca dieu hong sởi nau lau Nộm cach lam cheesecake cach nuong ca chua nhoi thit cach nuong ca duoi ngon må å cach lam che xoai nem salad cá hồi xúc xích chiên thịt ba chỉ trứng cút món nướng món salad kiwi xanh tron thit bo tự làm kem sữa chua tại nhà banh gao ngon ca chien toi ot Minh chay tu lam qua Valentine Cá nục mẹo văt nội trợ Ca ro phi salad cÃƒÆ Bánh Kem flan Món tôm rim làm bánh làm kem cach lam nom ngo sen mứt củ cải trắng Cach lam banh chung gà bỏ lò chuoi xanh muoi phở trộn thịt gà salad cá cá hồi cá hồi xông khói cach lam banh tai yen gordon ramsay salad ngô cá nục kim bánh chiffon cà tím chiên nuoc ep giam can phở thịt gà Cupcake canh ngó khoai master dui ga sot tuong tôm khô xoi chim các món canh củ ngon độc thành phố mía thịt bò áp chảo bun ca loc ngon xôi bọc gà ạu thit chien thom ngon hủ tíu mực xoài xanh com rang thap cam mut quat nấu cá trắm với su hào