Món ăn tuy mất thời gian với nhiều nguyên liệu nhưng lại mang đến hương vị thơm ngon khiến bạn thích mê khi thưởng thức.
Làm miến trộn Hàn Quốc ngon như ngoài hàng

 

Nguyên liệu gồm có:

- 250 g miến Hàn.
- 250 g thịt bò thái lát mỏng.
- 1 ít cải bó xôi (bạn có thể thay bằng loại cải khác tùy thích).
- 1 củ cà rốt thái sợi, 1 củ hành tây cắt múi cau.
- ½ (một phần hai) trái ớt Đà Lạt xanh thái sợi, ½ (một phần hai) trái ớt Đà Lạt đỏ thái sợi.
- 1 ít mộc nhĩ (tức nấm mèo) ngâm nở thái sợi, 1 ít nấm đông cô tươi xắt nhỏ.
- 4 quả trứng gà.
- Vừng rang, nước tương, dầu mè, đường, rượu nấu ăn và tỏi bằm.

- Nước sốt: trộn thật đều 3 muỗng canh nước tương + 2 muỗng canh đường + 2 muỗng canh dầu mè.

mien-1-3379-1406532789.jpg

Cách chế biến:

mien-7-9501-1406532789.jpg

Bước thứ nhất(1):

- Thịt bò xắt nhỏ, ướp với 1 muỗng canh nước tương, ½ (một phần hai) muỗng canh đường, 1 muỗng canh rượu trắng, 1 muỗng canh dầu mè, tỏi bằm và tiêu. trộn thật đều, cho vào tủ lạnh.

- Cải thái khúc, luộc chín, xả lạnh. Trộn với 1 muỗng canh dầu mè, ½ (một phần hai) muỗng canh đường, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối.

- Miến chần mềm, xả lạnh rồi để ráo. Trứng đánh tan, tráng mỏng, thái sợi.

mien-2-7679-1406532789.jpg

Bước thứ hai(2):

- Phi thơm dầu, cho nấm vào xào với ít bột nêm, để riêng ra đĩa.

mien-3-2218-1406532789.jpg

Bước thứ ba(3):

- Tiếp đến cho hành tây, ớt Đà Lạt, cà rốt vào xào chín với ít bột nêm, để ra đĩa.

mien-4-9849-1406532790.jpg

Bước thứ tư(4):

- Tiếp đến cho thịt bò vào xào chín.

mien-6-7863-1406532790.jpg

Bước thứ năm(5):

- Cho phần nước sốt vào nấu sôi, khuấy tan. Cho miến vào đảo đều.

mien-5-1921-1406532790.jpg

Bước thứ sáu(6):

- Sau cùng cho các loại rau, thịt bò vào trộn thật đều. Bày ra đĩa, trang trí với trứng và vừng là hoàn tất.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Miến trộn Hàn Quốc cách làm miến trộn những món miến ngon Làm miến trộn Hàn Quốc ngon như ngoài hàng

thịt ba chỉ cháy cạnh bun cuon thit kho mang trung cut trung lon xao me nau canh he uc ngan sot bbq thú xoi dau xanh la dua xào lá sách với khế cút chiên mật ong bo xào mướp đắng nước mát Mùa thu soda mix cot dua chần chả cá viên cá hồi món nướng rau củ món Tây bap cai luoc ăn uống sau Tết mẹo làm bánh men cua chien gion món ăn mặn cuối tuần cach lam che thai ngon cach nau thit ba chi xao muc man mận salad bắp cải chay gừng ngâm chua Cắm hoa xen quả đơn giản đẹp mắt Món chien bà t cách làm nước chấm nem tôm chiên nước dừa Tuyết Nguyễn Gà áp chảo cach nau che sake xuân nhà quán cà phê bao cấp máy sấy banh cookiesef="/index.php?q=tra sa chanh leo">tra sa chanh leo che dau do bi ngo người dân quê Mẹo vặt hay Xao cai thao kem chocolate giỏ món cu cai ý chá thạch vỏ trứng gà class="label" style="background-color: #ABBF3B" href="/index.php?q=Ngũ vị">Ngũ vị Cỗ rau ngót cach lam che trôi nươc đến ca muoi xoi Món thai tôm hấp tỏi cai cuon thit trám nhồi thịt cách lam xôi xeo móng giò nấu bí đỏ Làm bún huong dan lam thach hoa qua hẠxì dầu dua mon ngon Bún rêu trà cam bánh rán vừng banh duc ngon chim cút xào rau khổ qua xào đậu phụ chiên mut dau công thức cốm dẹp бє Bắp Cải Trộn ếch nấu sả ớt bánh hoa quả lam nem lui gio heo hon thom ngon 4 món cuốn được ưa chuộng nhất Sài bán bánh mì Làm sao để sơ chế đồ khô ngon và kem que dưa chuột banh cookies ca ri luoi heo làm Kem tui sưa chua ga hap nam huong mì trứng nấu tôm ngon món ăn từ rau củ cÃƒÆ cach nhan biet do tuoi cua trung xào râu củ quả đa cach nau canh nhu y món ăn Việt Nam mực làm chả snack táo rán cách nấu trứng cút ngon canh chua cá chép khay đựng đồ Làm sạch đồ đạc trong nhà bằng chất Báo nước cốt dụng cụ cach lam mut dau đậu Hà Lan sự Banh chuoi nuong Sua Chua cách nấu cơm chay Bún hến Những món ngon ở phố núi Pleiku ba roi luoc Vân xíu ốc sốt dầu hào canh chua ca keo làm mứt dâu bằng lò viba