Nguyên liệu gồm có:
- 3 lòng đỏ trứng gà
Cách chế biến:
- Cho trứng và một thìa mù tạt vào máy xay sinh tố, xay lên.
- Tiếp đến bước trộn, đổ từ từ dầu chiên vào hỗn hợp, lưu ý đổ từ từ trong 30 giây đầu để hỗn hợp không bị tách lớp sau đó mới đổ nhanh tay.
- Cuối cùng mới thêm gia vị và nước cốt chanh tươi. trộn thật đều, có thể dùng luôn hoặc bảo quản tủ lạnh ăn dần.
Kumiko Chan
- 1 muỗng mù tạt
- 300ml dầu chiên
- Muối, hạt tiêu
- Nửa quả chanh.
Video: Youtube
Tổng hợp & BT: Hồng Loan (NauNgon.com)
