Những trái mận hậu tươi giòn, chua ngọt xóc thêm chút muối, đường, bột ớt tạo nên một hương vị cực hấp dẫn và kích thích vị giác. Cùng làm món mận dầm nhanh gọn này để nhâm nhi trong những ngày hè nhé!
Cách làm mận dầm muối đường quá ngon mà nhanh gọn

Nguyên liệu

Với cách dầm mận với muối đường này, bạn cần:

- 500 gram mận hậu tươi. Nên lựa mận còn tươi, cứng để món ăn được giòn và bảo quản được lâu.

- 100 gram đường

- 30 gram muối

- 30 gram ớt bột

cách làm mận dầm

 
  • 1

    Để thực hiện cách làm mận dầm muối đường này, đầu tiên bạn tiến hành rửa mận cho thật sạch.

    cách làm mận dầm 1

  • 2

    Bạn phơi cho mận thật ráo nước.

    cách làm mận dầm 2

  • 3

    Dùng dao cắt nhỏ mận ra thành những miếng vừa ăn.

    cách làm mận dầm 3

  • 4

    Bạn cho đường vào ướp với mận trong khoảng 1 giờ đồng hồ. Tiếp đó, bạn thêm ớt bột và muối vào rồi đảo đều tay, ướp thêm 30 phút nữa là bạn có thể dùng được ngay món ăn vặt này rồi. Vậy là chỉ với vài thao tác giản đơn, bạn đã hoàn thành xong cách làm mận dầm muối đường quá ngon này rồi đó.

    cách làm mận dầm 4

  • 5

    Nếu không dùng hết món mận xóc muối đường này thì bạn có thể dùng túi hoặc hũ để bảo quản mận và dùng dần.

    cách làm mận dầm 6

Thành phẩm

Những trái mận nhỏ xinh nhưng lại có nhiều lợi ích đối với sức khỏe như: làm đẹp da và tóc, giảm cân, giảm cholesterol trong màu, lọc máu… Tuy nhiên quả mận có vị hơi chua nồng và chát nên khá kén người ăn. Vì vậy, để thưởng thức thì bạn hãy thực hiện cách làm mận dầm muối đường với đủ vị chua cay mặn ngọt cực hấp dẫn này nha.

Bất cứ ai cũng sẽ bị cuốn hút khi thưởng thức những miếng mận giòn giòn, sóng sánh trong lớp nước muối đường và thêm chút cay cay của ớt bột. Đang vào mùa mận chín, bạn có thể trổ tài với cách làm mận dầm muối đường này để nhâm nhi nhé, đảm bảo rằng bạn sẽ chỉ muốn ăn mãi không thôi...

Mùa hè là mùa của nhiều loại trái cây tươi ngon, thay vì ăn sống như bình thường, bạn có thể thêm chút đường, muối để tạo ra những món trái cây dầm ngon như: khế dầm cay cay, ổi dầm xí muối hay đào dầm đủ vị chua cay mặn ngọt nhé!

cách làm mận dầm 7

Chúc bạn thực hiện thành công món ăn vặt này!

Hãy chia sẻ thắc mắc của bạn trong quá trình thực hiện để Lamsao giải đáp nha!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món trộn, salad, gỏi

trung vit lon bún nem ran canh cua nấu thiên lý cach lam chuoi chien gion bo nhung giam ngon canh sườn nấu măng Cá đối kho bí ngô làm salad sandwich canh rau muống cách làm lòng gà nướng bánh kiểu pháp ngá sữa chua vị cam đảm bảo an toàn banh trung thu nhan dua ngon bánh trung thu con gà shirley wong lam com bento m o cho dem canh chua với cá hồi làm chè chuối Bun suong mì xào sa tế Từ Thịt heo đậu rồng dua leo tempura cach lam so long cách làm thiệp vệ May vÃ Æ canh hen nau chua am thuc thai binh mam com gia dinh vòng eo thực phẩm ớt bưởi lam muop xao nam cách làm gà xào sa tế Rong bien Banh trang nuong trung cut tom vien tron dot bi mojito nhồi thịt cach lam ca duoi nuong nom bo kho CANH CHUA CHAY xay kem chuối hương cacao phô mai sợi cách làm xoai lăc Toi ốc xào tỏi ớt kem que chuối tuần ruou ngon cong thuc lam mi xao gion ca hoi sot cam oc lac xao ngon chân gio ngon sinh tố dâu tây dứa xường đặc sản đất tổ Ngon mê tít nhộng trộn mít Tìm cách làm vỏ kem ốc quế ngon ga ham ngai cuu ngon ăn nấu chính susu gà xào hành tây gà nướng bơ dâu tây trộn chanh cách làm cháo sò huyết cá hồi sốt chanh dây món ăn pháp canh cải cuộn nau An cơm nguội lò nướng bo sot ruou vang ngon Thập cach lam banh bach tuoc cÃƒÆ ri là sen hoa giay cach lam sâm bi dao ngムthinh bánh bò BÃƒÆ o mà Thử ăn cơm Vua thê sốt đậu hũ chua cay oc Tỉa bẹ bắp cải thành hình chiếc lá â đèn dây tóc cách nấu món ăn ngon món nướng lam banh sung bo phap chả thịt cá ngừ Gi o Sushi pudding nem chay chiên cóc 6 loại rau siêu rẻ giải nhiệt cái nóng Trái Cây cha rong bien chien gà kho huong dan cach nau ca mut ngon sandwich ngày valentine Cari nước cốt dừa Đội kem cà phê lam muc sot tuong han quoc banh pho mai Nhat Ban gan gà Tom rim thịt cha Bánh mì hấp ăn kèm bì