Với món kim chi dưa chuột này bạn có thể ăn được ngay sau khi làm đấy! Làm kim chi dưa chuột sẽ giúp bạn thêm phần hứng thú khi thưởng thức món kim chi nổi tiếng từ xứ Hàn.
Làm kim chi dưa chuột tốc hành

chuẩn bị sẵn làm kim chi dưa chuột

Để làm kim chi dưa chuột Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

- 1 quả dưa chuột
- 1 củ cà rốt
- ½ (một phần hai) củ hành tây
- 1 bát ăn cơm hẹ

Phần xốt kim chi:

- 4 tép tỏi đáp dập
- 7 gram ớt bột
- 100ml nước
- 30ml giấm gạo
- 3,5 gram muối
- 1 muỗng cafe dầu mè
- 11 gram hạt mè - vừng

Cách làm kim chi dưa chuột

  • 1

    Dưa chuột rửa thật sạch, cắt làm đôi theo chiều ngang quả dưa và bổ làm 4.

    Giòn ngon hấp dẫn món kim chi dưa chuột tốc hành 5

  • 2

    Cà rốt bào sợi, hành tây thái lát dài và mỏng; cắt hẹ sao cho có độ dài tương đương với các loại rau còn lại. Sau đó đổ chung vào tô to có sẵn dưa chuột, xóc lên để các loại rau củ được trộn thật đều với nhau.

    Giòn ngon hấp dẫn món kim chi dưa chuột tốc hành 7

  • 3

    Trong 1 tô khác, cho tất cả các nguyên liệu làm xốt vào trộn thật đều lên.

    Giòn ngon hấp dẫn món kim chi dưa chuột tốc hành 9

  • 4

    Đổ nước xốt vào phần rau củ ở Bước thứ hai(2), sau đó đeo găng tay dùng một lần rồi trộn thật đều hỗn hợp để xốt có thể thấm vào rau củ nhanh hơn. Dùng ngay hoặc đợi chừng 1 giờ để xốt thấm vào rau củ, bạn sẽ có món kim chi dưa chuột ngon nhất.

    Giòn ngon hấp dẫn món kim chi dưa chuột tốc hành 11

  • 5

    Kim chi dưa chuột là món ăn được chế biến khá giản đơn và không tốn thời gian. Thông thường với kim chỉ cải thảo hoặc kim chi củ cải bạn phải mất vài ngày thậm chí lâu hơn mới có thể thưởng thức được nhưng riêng với món kim chi dưa chuột này bạn có thể "ăn liền" sau khi chế biến. Có thể dùng để ăn kèm với các món chiên nướng chống ngán thì sẽ rất hợp đấy!

    Giòn ngon hấp dẫn món kim chi dưa chuột tốc hành 13

    Chúc bạn thành công và ngon miệng với món kim chi dưa chuột nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món muối

sốt món ý ca nuong xi dau Thế cách làm bánh flan vị lựu thịt xông khói cuộn giá bún thịt bò cuốn lá lốt heo nướng Đậu bắp càng ăn càng khỏe Bo viên cách làm salad thịt nướng Com chien nước tương Gia đình Việt cach lam Magic custart cake gio heo ham dau do Nuoc cham ga pudding xoài Æ a công thức bánh men canh moc tha mâm cỗ Moo Beef Steak com chien duong chau cupcake chanh CÃƒÆ ch trứng rán chuôi pho bo sot vang GA NAU MANG khoai lang lắc BÃ Æ Cách làm Bánh mì mon lau Di Một số lưu ý về cách đặt bàn ăn pasta sốt ớt mộc nhĩ Chi锚n tàu hủ ky cuộn rau Cu lao TrÃÆi mon khai vi cach nau xoi mit dua trung hap thit cay cach làm bap bo luoc sa gung ro cu hanh ngon cach nau che bi do mocktail valentine kem cà ta canh đậu hũ Cách làm chả rươi thơm ngon đúng điệu banh khoai mi nuong recipes cha ngheu bong bi chủ đề thi tháng 4 bánh cupcake chanh vani ăn uống ô xy hóa vô sinh tim mạch xơ Làm cốm Món nuoc mam kho quet GÃƒÆ cari h dọc mùng Canh cá dọc mùng bánh trâng mùa noel Bun Moc Cá thực phẩm sạch muffin chocola chip cách làm gỏi ốc quán xá Hà Nội phô mai Món Chính mứt trái cây lá dưa banh tam bi cà ch lam mam tep Làm ruốc thịt gà suon nau sau bim bim sa kê Cách Làm chả chay bếp phần thân canh ốc Sườn non phuong phap nau an Giòn be be rang muoi Cỏ ích mẫu chưng cửu khổng Cách làm tăng hương vị cho thức ăn cach lam banh dau tay Hướng dẫn mẹo bếp núc cực hay dành InterContinental Chien com cach lam oc buou xÃƒÆ o rau đồ uống lạ cách làm thịt ba chỉ rế chè sương sa hạt lựu cÃƒÆ kho Mùi tàu cach nau canh khoai so ngon nhân hÆ á mẹo chon gà Đông Tảo xịn bong lan cuon CHÈ dạ dày hầm Làm sao để phân biệt được rau quả Cá muối la lot thom ngon giai tự tay làm trà sữa thái Tương ớt cá dìa loãi pizza sandwich